-
04-10-2018, 18:07 #1
Gourmet prijzen schotels slagerij vs zelf vlees versnijden
Wij gaan een gourmet doen, maar ben eens aan het uitzoeken of ik nu het beste uitkom als ik een schotel koop bij de slagerij, of zelf vlees ga kopen en dat versnijden in blokjes.
Wat doen jullie? De meeste slagerijen bieden schotels aan voor 9 euro voor 400 gram vlees per persoon in mijn streek...no votes
Reply With Quote
-
-
04-10-2018, 18:12 #2sos
- Registered
- 16/08/08
- Location
- Westhoek
- Posts
- 36,687
- iTrader
- 3 (100%)
- Mentioned
- 105 Post(s)
- Reputation
- 55/2111
voor 4 man of voor 20 man?
“ik heb het nog nooit gedaan dus ik denk wel dat ik het kan"
[ Tot 25/12/2020 hier te vinden, daarna enkel op https://www.beyondgaming.be/forum/ ]
Mij nodig? Tag me @JPV @Beyondgaming.beno votes
Reply With Quote
-
04-10-2018, 18:17 #3no votes
Reply With Quote
-
04-10-2018, 18:24 #4sos
- Registered
- 16/08/08
- Location
- Westhoek
- Posts
- 36,687
- iTrader
- 3 (100%)
- Mentioned
- 105 Post(s)
- Reputation
- 55/2111
dan weet je het antwoord zelf
“ik heb het nog nooit gedaan dus ik denk wel dat ik het kan"
[ Tot 25/12/2020 hier te vinden, daarna enkel op https://www.beyondgaming.be/forum/ ]
Mij nodig? Tag me @JPV @Beyondgaming.beno votes
Reply With Quote
-
04-10-2018, 18:26 #5no votes
Reply With Quote
-
04-10-2018, 18:30 #6Member
- Registered
- 02/01/16
- Location
- Oudenaarde
- Posts
- 5,499
- iTrader
- 0
- Mentioned
- 26 Post(s)
- Reputation
- 166/553
Ruw gerekend 20 euro de kilo dus.
Dat terwijl worst, kip, steak,... Allemaal minder dan 15 euro per kg kosten. (worst en kip zelfs minder dan 10 euro de kg)
Ik koop het los bij een goede slager
no votes
Reply With Quote
-
04-10-2018, 18:32 #7Approved 9liver
- Registered
- 27/11/03
- Location
- Gent
- Posts
- 13,659
- iTrader
- 10 (100%)
- Mentioned
- 1 Post(s)
- Reputation
- 10/199
no votes
Reply With Quote
-
04-10-2018, 21:18 #8Approved 9liver
- Registered
- 01/05/14
- Location
- FarAway
- Posts
- 6,043
- iTrader
- 7 (100%)
- Mentioned
- 3 Post(s)
- Reputation
- 16/287
idd zo een schotel is meteen 6-8 verschillende dingen waarvan de helft nog gemarineerd, wij doen ook altijd BBQ of fondue voor 4 man en dan beginnen we echt niet zelf een grote steak of kipfilet in blokjes te snijden + te marineren, of die balletjes te rollen en te paneren, idem met BBQ en spekfakkels etc, wij komen altijd uit rond 5-6 euro de man voor het vlees alleen, dus sauzen en brood etc niet bijgeteld en voor 5-6 euro ga ik dat niet in bulk kopen en zelf versnijden en marineren.
no votes
Reply With Quote
-
04-10-2018, 22:57 #9no votes
Reply With Quote
-
04-10-2018, 23:53 #10Approved 9liver
- Registered
- 01/05/14
- Location
- FarAway
- Posts
- 6,043
- iTrader
- 7 (100%)
- Mentioned
- 3 Post(s)
- Reputation
- 16/287
Als dat fondue is komt dat meestal elk jaar van bij de Buurtslager op bestelling, geen idee hoeveel gram zo een hele schotel is maar ik weet als we 2 schotels delen door 4 man komen we ergens tussen de 5 en 6.50 euro per man uit, wij nemen daar wel altijd een doosje van die extra fondue balletjes bij dus komt wel ne euro per man bij en dan nog heel de side dishes die gedeeld worden zoals sauzen en pasta salade of brood en boter etc.
Ik weet in de Delhaize is dat ongeveer 11 euro voor 750 gram en dan krijg je de bekende fondue balletjes gepaneerd en blokjes gemarineerd varken + natuur kalkoen en varken maar fondue prijzen zijn anders.
Ik zie dat 400 gram gourmet schotel 6.50 euro is in de Delhaize dus ik denk dat je gewoon naar een dure plek gaat tbh, waarschijnlijk een plek die die schotels nog redelijk duur telt omdat de feestdagen nog niet begonnen zijn.
Ik zie op de website van Buurtslagers dat je een gourmet gemarineerd schotel hebt met +-700 gram voor de de hele schotel, kunt daar eens vragen wat de prijs is als je 1 in de buurt hebt.
je kan ook zo het vlees los krijgen daar in blokjes : https://www.buurtslagers.be/Producte...rmet-and-grill
no votes
Reply With Quote
-
05-10-2018, 11:55 #11
Ik doe dat altijd zelf, gewoon omdat ik mijn vlees liever zelf marineer/behandel.
no votes
Reply With Quote
-
05-10-2018, 12:31 #12no votes
Reply With Quote
-
05-10-2018, 12:35 #13Approved 9liver
- Registered
- 01/07/02
- Location
- Pittem
- Posts
- 6,804
- iTrader
- 3 (100%)
- Mentioned
- 7 Post(s)
- Reputation
- 2/71
Ik zie dat ze bij Beefexclusief ook gourmet pakketten hebben, maar er staat geen gewicht bij.
"Even the best of plans will not survive the encounter with the enemy" - Helmuth von Moltkeno votes
Reply With Quote
-
05-10-2018, 12:49 #14no votes
Reply With Quote
-
05-10-2018, 20:57 #15Approved 9liver
- Registered
- 01/05/14
- Location
- FarAway
- Posts
- 6,043
- iTrader
- 7 (100%)
- Mentioned
- 3 Post(s)
- Reputation
- 16/287
Dan hanteert Buurtslager andere prijzen binnen en buiten ''seizoen'' want als wij dat in December bestellen voor nieuwjaar is dat maar +-10 euro per schotel en die schotel is +-700 gram, ga je wel op veel plaatsen hebben tenzij je de stukken zelf gaat versnijden denk ik, beetje zoals je nu ook nergens meer BBQ schotels terug vind omdat de zomer voorbij is, beste prijs voor fondue of gourmet schotels is in November/December.
no votes
Reply With Quote

