Thread: De moestuin

  1. #661
    Riverdale27's Avatar
    Registered
    27/01/12
    Location
    N/A
    Posts
    4,655
    iTrader
    7 (100%)
    Mentioned
    0 Post(s)
    Reputation
    2/16
    Ik heb vandaag augurken in gemaakt. Heb vier augurkenplantjes gezaaid een paar weken geleden en die groeien gek goed nu. Heb al één pot kunnen vullen en de volgende lading is al bijna daar.

    Was eerst niet zo zeker maar is echt niet moeilijk. Gewoon 24u laten weken in water met zout (75gr/liter). Dan afspoelen en in een pot doen. Aanvullen met witte azijn die aan de kook werd gebracht met 100 gr suiker per liter azijn. Dan nog een theelepel inmaakkruiden erbij (te koop op de markt) en dicht. Nu 2 maanden in de kelder en dan smullen maar
    no votes   Reply With Quote Reply With Quote

  2. #662
    souldoubt's Avatar
    Registered
    04/11/08
    Location
    Deinze
    Posts
    2,167
    iTrader
    26 (100%)
    Mentioned
    0 Post(s)
    Reputation
    2/17
    Haha, ik was daarstraks naar mijn courgetten aan't kijken en ik dacht aan de tijd dat ik nog augurken heb geplukt als vakantiejob en ik vroeg me af waarom iemand zoveel augurken zou zetten... er is toch niemand die dat eet, behalve tussen een Bicky... ik zat er precies toch naast dan.
    Humanity is the devil
    no votes   Reply With Quote Reply With Quote

  3. #663
    Riverdale27's Avatar
    Registered
    27/01/12
    Location
    N/A
    Posts
    4,655
    iTrader
    7 (100%)
    Mentioned
    0 Post(s)
    Reputation
    2/16
    Quote Originally Posted by souldoubt View Post
    This quote is hidden because you are ignoring this member. Show
    Haha, ik was daarstraks naar mijn courgetten aan't kijken en ik dacht aan de tijd dat ik nog augurken heb geplukt als vakantiejob en ik vroeg me af waarom iemand zoveel augurken zou zetten... er is toch niemand die dat eet, behalve tussen een Bicky... ik zat er precies toch naast dan.
    Alé jong dat is toch super lekker. Als hier zo'n bokaal in de frigo staat en ik heb zin in een snackske dan eet ik makkelijk 5 van die japers op.
    no votes   Reply With Quote Reply With Quote

  4. #664
    Silmarunya's Avatar
    Registered
    17/05/09
    Location
    Aalter
    Posts
    5,608
    iTrader
    1 (100%)
    Mentioned
    0 Post(s)
    Reputation
    4/48
    Quote Originally Posted by souldoubt View Post
    This quote is hidden because you are ignoring this member. Show
    Haha, ik was daarstraks naar mijn courgetten aan't kijken en ik dacht aan de tijd dat ik nog augurken heb geplukt als vakantiejob en ik vroeg me af waarom iemand zoveel augurken zou zetten... er is toch niemand die dat eet, behalve tussen een Bicky... ik zat er precies toch naast dan.
    Ik gebruik ze vaak in slaatjes en vooral op broodjes

    Ah ja, en de mama maakt er een verdomd lekkere roomsoep van (van verse dan, niet van opgelegde)
    "Only two things are infinite, the universe and human stupidity, and I'm not sure about the former." - A. Einstein
    no votes   Reply With Quote Reply With Quote

  5. #665
    Riverdale27's Avatar
    Registered
    27/01/12
    Location
    N/A
    Posts
    4,655
    iTrader
    7 (100%)
    Mentioned
    0 Post(s)
    Reputation
    2/16
    Quote Originally Posted by Silmarunya View Post
    This quote is hidden because you are ignoring this member. Show
    Ik gebruik ze vaak in slaatjes en vooral op broodjes

    Ah ja, en de mama maakt er een verdomd lekkere roomsoep van (van verse dan, niet van opgelegde)
    Kan je dat ook niet met komkommer (gezien de bijna identieke smaak als ze vers zijn)? Komkommersoep ken ik wel, en dat is idd zeer lekker.

    Receptje misschien delen?
    no votes   Reply With Quote Reply With Quote

  6. #666
    Polle32's Avatar
    Registered
    10/05/10
    Location
    Merelbeke
    Posts
    2,438
    iTrader
    17 (100%)
    Mentioned
    0 Post(s)
    Reputation
    0/49
    Vandaag de eerste zelf gekweekte tomaat opgegeten. Een vleestomaat die nog net in mijn hand paste. En lekker dat die was! Courgettes blijven komen à rato van één dikke per week en ook de aubergines hangen mooi vol...
    no votes   Reply With Quote Reply With Quote

  7. #667
    koebeest's Avatar
    Registered
    14/11/04
    Location
    Uustakker
    Posts
    7,014
    iTrader
    6 (100%)
    Mentioned
    0 Post(s)
    Reputation
    0/118
    Hier kan ik om de 2 dagen een courgette aftrekken van één van mijn twee planten. Soms elke dag één. Er staan nog veel bloemen op dus ik ben in blijde verwachting . Volgend jaar ga ik mijn moestuin toch eens anders indelen
    no votes   Reply With Quote Reply With Quote

  8. #668
    Krikke's Avatar
    Registered
    01/11/11
    Location
    niet hier
    Posts
    1,659
    iTrader
    0
    Mentioned
    1 Post(s)
    Reputation
    0/2
    Heb een vraagje. Ik kweek mijn groentjes in potten van ongeveer 50cm diameter.
    Bijna alle groenten ( lees sla , wortelen enz) lukken goed en zijn lekker, behalve ijsberg sla. Heeft er iemand een paar tips voor mij.
    Alvast bedankt.

    krikke.

    My reputation in Off (Zwam) Topic is what defines me in my pitiful excuse for a life.

    no votes   Reply With Quote Reply With Quote

  9. #669
    Zymp's Avatar
    Registered
    13/01/12
    Location
    Regio Leuven
    Posts
    5,749
    iTrader
    323 (100%)
    Mentioned
    0 Post(s)
    Reputation
    0/1
    Quote Originally Posted by Krikke View Post
    This quote is hidden because you are ignoring this member. Show
    Heb een vraagje. Ik kweek mijn groentjes in potten van ongeveer 50cm diameter.
    Bijna alle groenten ( lees sla , wortelen enz) lukken goed en zijn lekker, behalve ijsberg sla. Heeft er iemand een paar tips voor mij.
    Alvast bedankt.

    krikke.
    Krikke, wat krijgen we nu? Volzinnen?

    OT: Ijsbersla moet je alleszins mee afwachten. Begint ook als een soort kropje, dat lijkt op gewone sla. Pas later begint dat echt in elkaar te krullen, en krijgt het zo de vorm dat je verwacht.

    Of wat is juist het probleem?
    no votes   Reply With Quote Reply With Quote

  10. #670
    Krikke's Avatar
    Registered
    01/11/11
    Location
    niet hier
    Posts
    1,659
    iTrader
    0
    Mentioned
    1 Post(s)
    Reputation
    0/2
    Welke potgrond moet ik gebruiken?
    Kleigrond , zand , steentjes , koffiedras.
    Gewoon potgrond. Welke verhouding heeft ijsberg sla nodig . 20/ 15/ 09?
    Mischien te veel stikstof.

    My reputation in Off (Zwam) Topic is what defines me in my pitiful excuse for a life.

    no votes   Reply With Quote Reply With Quote

  11. #671
    Riverdale27's Avatar
    Registered
    27/01/12
    Location
    N/A
    Posts
    4,655
    iTrader
    7 (100%)
    Mentioned
    0 Post(s)
    Reputation
    2/16
    Gewone standaard potgrond... niks speciaals. Eventueel een schep compost rond de kluit (sla heeft graag compost).

    Hier achter heb ik gewoon zandleemgrond aangerijkt met compost en een standaard NPK bemester van DCM voor Groenten (6-3-12 + 2 MgO). Zonder die laatste zal het ook wel lukken hoor.
    no votes   Reply With Quote Reply With Quote

  12. #672
    Krikke's Avatar
    Registered
    01/11/11
    Location
    niet hier
    Posts
    1,659
    iTrader
    0
    Mentioned
    1 Post(s)
    Reputation
    0/2
    Quote Originally Posted by Riverdale27 View Post
    This quote is hidden because you are ignoring this member. Show
    Gewone standaard potgrond... niks speciaals. Eventueel een schep compost rond de kluit (sla heeft graag compost).

    Hier achter heb ik gewoon zandleemgrond aangerijkt met compost en een standaard NPK bemester van DCM voor Groenten (6-3-12 + 2 MgO). Zonder die laatste zal het ook wel lukken hoor.
    Merci Riverdale. Die potgrond gaat helpen. Dus 6-3-12+ 2 MgO .
    Morgen ff naar de winkel.

    My reputation in Off (Zwam) Topic is what defines me in my pitiful excuse for a life.

    no votes   Reply With Quote Reply With Quote

  13. #673
    Riverdale27's Avatar
    Registered
    27/01/12
    Location
    N/A
    Posts
    4,655
    iTrader
    7 (100%)
    Mentioned
    0 Post(s)
    Reputation
    2/16
    Quote Originally Posted by Krikke View Post
    This quote is hidden because you are ignoring this member. Show
    Merci Riverdale. Die potgrond gaat helpen. Dus 6-3-12+ 2 MgO .
    Morgen ff naar de winkel.
    Doe gewoon de potgrond, die heeft al een basisbemesting voor 100 dagen, meer dan genoeg voor sla. De AVEVE potgrond heeft bijv. een 15-10-20 bemesting gekregen. Meer moet dat echt niet zijn. Hoogstens kunt ge een klein beetje rijpe compost daardoor mengen, anders gewoon niks.

    Die 6-3-12 was voor mijn moestuin in de volle grond, daar zat nog geen bemesting in en die kon dat dus wel gebruiken. Bij potgrond is dat niet het geval. Remember: grond die te rijk is aan voeding is soms zelfs nadelig voor je planten.

    Als ge plant in potten moet ge uiteraard wel de regels van planten in potten volgen. Dat wil zeggen ALTIJD een onderste laag die het water afvoert (bijv. kiezeltjes, een potscherf, hydrokorrels, etc...). Dan pas potgrond en daarin je plantje. Nooit vullen met grond tot de rand, maar een cm of 2 vrij laten, zodat die ruimte zich kan vullen met water als ge watergeeft (een gietrand). Het water zal dan langzaam zakken en de hele potkluit bevochtigen. Overschot loopt weg vanwege de waterafvoerlaag.

    En zo'n potplant heeft uiteraard VEEL meer water nodig dan planten in volle grond, vooral wanneer de plant groter wordt en de wortels niet verder kunnen dan de pot zelf. Vollegrond planten wortelen gewoon dieper of breder en krijgen zo meer water binnen. Potplanten hebben die optie niet, dus de grond vochtig maar niet te nat houden. Nooit wateren op de plant zelf.

    Wanneer water geven? Laat u gewoon leiden door: altijd vochtig, nooit te nat, nooit droog. Op 30 °C dagen kan dat smorgens en savonds zijn, terwijl het op 20 °C dagen om de 3 dagen kan, of om de 2 dagen als de plant groot is, bijv.

    Komt goed. Verder zal je van slakken geen last hebben in pot.

    Laatste tip: be patient. Ijsbergsla groeit veel langzamer dan gewone sla. Op de duur zal je een soort van bol zien vormen, zoals bijv. bij kolen. Als die bol groot genoeg is kan je oogsten

    Tenslotte: good luck!
    Last edited by Riverdale27; 19-08-2013 at 00:45.
    no votes   Reply With Quote Reply With Quote

  14. #674
    Massis's Avatar
    Registered
    03/08/02
    Location
    Munsterbilzen
    Posts
    5,832
    iTrader
    11 (100%)
    Mentioned
    0 Post(s)
    Reputation
    3/23
    De courgetten zijn terug vertrokken. Gisteren weer eentje geoogst en nog 1 aan het groeien en 2 bloemen staan.

    Ook de tomaten blijven goed komen (wekelijks een 10-tal kerstomaten en enkele piquillo tomaten, hopelijk binnenkort ook grote vleestomaten).
    Tot slot gisteren ook de eerste piquillo-peper kunnen oogsten, mjammie!
    no votes   Reply With Quote Reply With Quote

  15. #675

    Registered
    18/02/09
    Location
    Leuven
    Posts
    795
    iTrader
    9 (100%)
    Mentioned
    0 Post(s)
    Quote Originally Posted by Massis View Post
    This quote is hidden because you are ignoring this member. Show
    De courgetten zijn terug vertrokken. Gisteren weer eentje geoogst en nog 1 aan het groeien en 2 bloemen staan.

    Ook de tomaten blijven goed komen (wekelijks een 10-tal kerstomaten en enkele piquillo tomaten, hopelijk binnenkort ook grote vleestomaten).
    Tot slot gisteren ook de eerste piquillo-peper kunnen oogsten, mjammie!
    Courgetten is nietmeer bij te houden :-) , ik heb er nog een klein 10tal in men kelder liggen.
    Voorderest zijn al men kruiden super aan het gaan. Enkel had ik nog wat bijgezaaid maar is de kat van de buren er wat komen in modden en ik vrees dat het allemaal voor niets is geweest. Dan maar terug opnieuw zaaien.
    no votes   Reply With Quote Reply With Quote

Posting Permissions

  • You may not post new threads
  • You may not post replies
  • You may not post attachments
  • You may not edit your posts
  •  

Log in

Log in