Page 1 of 2 12 Last
  1. #1
    Katcha's Avatar
    Registered
    26/11/08
    Location
    VLIERMAAL
    Posts
    11
    iTrader
    0
    Mentioned
    0 Post(s)

    Weekje zonder suiker: wie doet mee?

    Heeeey,

    ik heb dus besloten om als onderzoeksvraag voor mijn richting wetenschappen (5de jaar) de gevolgen van één of twee weken zonder suiker te bekijken. Maar is er iemand die geinteresseerd is in meedoen hieraan. (hoe meer hoe beter!)
    Het houdt dus in dat er een week lang 'alle' extra suiker vermeden wordt, hiermee bedoel ik niet alle koolhydraten, maar bv zoals op de verpakking staat: 'waarvan suikers'. Fruit enz mag dus wel Wat er vooral bekeken wordt is het verschil in gewicht. (Dus elke ochtend op de weegschaal) en ook het bloedsuikergehalte (elke ochtend prikken, ik mag er al eentje lenen bij de apotheek).

    Interested? Comment.

    MERCI
    no votes  

  2. #2
    Nahrtent's Avatar
    Registered
    24/12/05
    Location
    Gent
    Posts
    12,113
    iTrader
    4 (100%)
    Mentioned
    17 Post(s)
    Reputation
    2/1234
    Dat gaat niet rijmen met mijn kotleven vrees ik . Wel nog een interessant idee.
    no votes  

  3. #3
    Racing_Genk's Avatar
    Registered
    16/10/08
    Location
    Zürich
    Posts
    6,736
    iTrader
    16 (100%)
    Mentioned
    4 Post(s)
    Reputation
    0/145
    Probeer eens in het 'overgewicht' topic, misschien dat daar wel geinteresseerden zitten.

    Anderzijds krijg je niet echt een goede steekproef van de gehele populatie op die manier, dus statistisch is het minder interessant om vanuit die enkele proefpersonen een algemene conclusie te trekken
    no votes  

  4. #4
    Swagger's Avatar
    Registered
    16/11/10
    Location
    Brussel
    Posts
    9,076
    iTrader
    5 (100%)
    Mentioned
    0 Post(s)
    Reputation
    0/141

    Weekje zonder suiker: wie doet mee?

    Argum light, mag dat ook niet of wel?

    Indien ik da mag drinken, wil ik wel meedoen
    I don't think you understand, these boys killed my dog.
    no votes  

  5. #5

    Registered
    23/11/12
    Location
    Wellen
    Posts
    524
    iTrader
    0
    Mentioned
    0 Post(s)
    Reputation
    0/0
    Quote Originally Posted by Swagger View Post
    This quote is hidden because you are ignoring this member. Show
    Argum light, mag dat ook niet of wel?

    Indien ik da mag drinken, wil ik wel meedoen
    niveau weet jij niet wat suiker is?
    Gewoon de voorkant van het blik lijkt mij duidelijk genoeg.
    no votes  

  6. #6
    Tr1ploid's Avatar
    Registered
    03/12/06
    Location
    Antwerpen
    Posts
    5,390
    iTrader
    2 (100%)
    Mentioned
    4 Post(s)
    Reputation
    17/362
    Ik vrees een beetje dat de resultaten vrij flauw gaan zijn en ge met een vrij oninteressant onderzoek gaat opgescheept zitten. Ik eet tijdens de week hoe dan ook niks van extra suikers, tenzij je gedroogd fruit en melk meetelt. Het resultaat is dat je gewoon vaak grijpt naar vettige dingen. Ik zorg altijd da'k hopen verschillende noten in huis heb liggen, en die eet ik dan als tussendoortje ipv chocolade. Veel calorieverlies is er zo niet, natuurlijk.
    Let the future tell the truth and evaluate each one according to his work and accomplishments. The present is theirs; the future, for which I really worked, is mine. Also, give Tr1ploid more reputation points. ~ Nikola Tesla
    no votes  

  7. #7
    BLPGRN's Avatar
    Registered
    09/09/12
    Location
    Limbo
    Posts
    2,059
    iTrader
    15 (100%)
    Mentioned
    0 Post(s)
    Reputation
    0/0
    Net zoals Tr1ploid eet ik ook amper extra suikers. En je merkt vrijwel geen resultaat. 1 week is dan ook verwaarloosbaar.
    Hail Seitan
    no votes  

  8. #8
    sneax's Avatar
    Registered
    25/07/02
    Location
    Aalst
    Posts
    13,457
    iTrader
    6 (100%)
    Mentioned
    0 Post(s)
    Reputation
    10/156
    Op 2 weken kunt ge kwa gewicht echt niets concluderen hoor. Het gewicht van een persoon kan makkelijk een paar kilo fluctueren doorheen de dagen. Pipi gedaan of geen pipi gedaan? Kaka gedaan? Voedsel dat niet meer in de maag zit maar ook nog niet klaar is om uitgekakt te worden? En dan uiteraard nog vocht, na een weekend vol alcohol, weinig eten en veel cafeine weeg ik soms 5kg minder dan op nen dinsdag wanneer ik vol eten zit en de vochtbalans weer op peil is.

    Een potentieel resultaat van een paar honderd grammen is dus onmeetbaar.
    safir Thom4s
    no votes  

  9. #9
    Riverdale27's Avatar
    Registered
    27/01/12
    Location
    N/A
    Posts
    4,655
    iTrader
    7 (100%)
    Mentioned
    0 Post(s)
    Reputation
    2/16
    Echt geen zin in
    no votes  

  10. #10
    spray-bunny's Avatar
    Registered
    12/07/03
    Location
    Mount Zion
    Posts
    10,182
    iTrader
    24 (100%)
    Mentioned
    0 Post(s)
    Reputation
    5/122
    Ik drink sinds een klein jaar nauwelijks frisdrank (incl fruitsap) meer en eet geen snacks meer behalve fruit.

    Niet dat ik fanatiek tegen suiker ben, ik wou gewoon eens een tijdje de voedingsdriehoek volgen en zo min mogelijk snacken buiten mijn hoofdmaaltijden en nu is dat een gewoonte geworden.

    Om de paar weken drink ik wel eens een blikje cola of koop ik eens snoepjes na hard labeur. Bij mijn hoofdmaaltijden heb ik wel eens typische gerechten zoals rode kool waar wel nog suiker in zit. Toch ben ik zeker dat mijn inname van gerafineerd suiker sterk is gedaald.

    Qua gewicht merk ik weinig (BMI was net te laag en is het nog steeds).
    Een positief effect is dat ik niet om de paar uur nood heb aan iets gesuikerd om een hypo te vermijden...
    De topklasse weet het.
    De onderklasse weet het niet.
    De middenklasse wil het niet weten.
    no votes  

  11. #11
    Pudmeister's Avatar
    Registered
    20/08/11
    Location
    DS
    Posts
    853
    iTrader
    0
    Mentioned
    0 Post(s)
    Reputation
    0/1
    Ik vind het wel een tof idee, maar idd op een week ga je weinig kunnen concluderen. Ik probeer zo weinig mogelijk suiker te eten: geen frisdrank, koekskes, popcorn, allerhande snoep en snacks. Maar 's ochtends doe ik wel confituur op m'n boterham en daar zit dan wel weer suiker in. 100% suikervrij is denk ik enkel mogelijk als je alles zelf kookt en maakt.
    no votes  

  12. #12
    kakature's Avatar
    Registered
    16/02/04
    Location
    Ja
    Posts
    21,649
    iTrader
    10 (100%)
    Mentioned
    0 Post(s)
    Reputation
    0/198
    Niet vergeten dat koolhydraten (aardappelen, pasta, brood) ook suikers zijn. Dus 100 % suikervrij zoals hierboven gezegd is vrijwel onmogelijk, in groenten etc zit ook suiker.

    no votes  

  13. #13
    Pudmeister's Avatar
    Registered
    20/08/11
    Location
    DS
    Posts
    853
    iTrader
    0
    Mentioned
    0 Post(s)
    Reputation
    0/1
    Quote Originally Posted by kakature View Post
    This quote is hidden because you are ignoring this member. Show
    Niet vergeten dat koolhydraten (aardappelen, pasta, brood) ook suikers zijn. Dus 100 % suikervrij zoals hierboven gezegd is vrijwel onmogelijk, in groenten etc zit ook suiker.
    Dit is inderdaad zo! De benaming "suiker" is niet 100% wetenschappelijk vastgelegd. Het kan wijzen op:
    - Tafelsuiker of kristalsuiker, dus de witte korrels in poedervorm, kristalvorm of klontjes
    - koolhydraten, de samenstelling van praktisch alle soorten eetbare planten en voeding daaruit geproduceerd (bv tarwe/meel -> brood, pasta, groenten, aardappelen zoals kakature zei, alles wat groeit)
    - Verder heb je drie belangrijke soorten suiker: sacharose, fructose en glucose.

    Bij je onderzoek is het dus zeer belangrijk om te stellen over welke soort suiker je het hebt... Disachariden, monosachariden,... er zijn toch wel belangrijke verschillen.

    Ik zou zeggen doe zeker wat opzoekwerk rond de chemische samenstelling. Bijvoorbeeld dat een fructose en glucose molecule samen een sacharosemolecule vormen etc. Glucose is hierbij zeer belangrijk, het is dè energievorm voor het lichaam en wordt door het bloed getransporteerd. Menselijk bloed bevat tussen de 4 en 8 millimol glucose per liter. En ook zeker gluconeogenese vermelden, dat is het proces waarbij het lichaam zelf glucose aanmaakt als je er te weinig van eet.
    Last edited by Pudmeister; 05-03-2013 at 14:17.
    no votes  

  14. #14
    Hiapoe's Avatar
    Registered
    21/01/04
    Location
    Vichte
    Posts
    9,698
    iTrader
    0
    Mentioned
    0 Post(s)
    Reputation
    0/96
    Als je er een wetenschappelijke en chemische uiteenzetting van maakt en heel goed definieert wat je precies bedoelt, dan kan dit een interresant werkje worden.

    Maar beperk je zeker niet tot: "ik heb een week geen chocola gegeten en weeg nu 100g minder"!

    Succes
    "At every crossroads on the path that leads to the future, tradition has placed 10,000 men to guard the past.”
    “That which can be asserted without evidence, can be dismissed without evidence.”

    “The governor of Texas, who, when asked if the Bible should also be taught in Spanish, replied that 'if English was good enough for Jesus, then it's good enough for me.”
    no votes  

  15. #15

    Registered
    18/03/04
    Location
    Brussel
    Posts
    6,529
    iTrader
    7 (100%)
    Mentioned
    0 Post(s)
    Quote Originally Posted by Pudmeister View Post
    This quote is hidden because you are ignoring this member. Show
    Dit is inderdaad zo! De benaming "suiker" is niet 100% wetenschappelijk vastgelegd. Het kan wijzen op:
    - Tafelsuiker of kristalsuiker, dus de witte korrels in poedervorm, kristalvorm of klontjes
    - koolhydraten, de samenstelling van praktisch alle soorten eetbare planten en voeding daaruit geproduceerd (bv tarwe/meel -> brood, pasta, groenten, aardappelen zoals kakature zei, alles wat groeit)
    - Verder heb je drie belangrijke soorten suiker: sacharose, fructose en glucose.

    Bij je onderzoek is het dus zeer belangrijk om te stellen over welke soort suiker je het hebt... Disachariden, monosachariden,... er zijn toch wel belangrijke verschillen.

    Ik zou zeggen doe zeker wat opzoekwerk rond de chemische samenstelling. Bijvoorbeeld dat een fructose en glucose molecule samen een sacharosemolecule vormen etc. Glucose is hierbij zeer belangrijk, het is dè energievorm voor het lichaam en wordt door het bloed getransporteerd. Menselijk bloed bevat tussen de 4 en 8 millimol glucose per liter. En ook zeker gluconeogenese vermelden, dat is het proces waarbij het lichaam zelf glucose aanmaakt als je er te weinig van eet.
    Het staat in zijn eerste bericht, "toegevoegde suikers". Glucose hoeft niet dé energievorm voor het lichaam te zijn, dat hangt van je dieet af maar aangezien hij op zoek is naar mensen die hun suikeropname willen verminderen kan je daar inderdaad van uit gaan.
    no votes  

Posting Permissions

  • You may not post new threads
  • You may not post replies
  • You may not post attachments
  • You may not edit your posts
  •  

Log in

Log in