-
01-04-2017, 12:49 #1Member
- Registered
- 24/12/05
- Location
- Gent
- Posts
- 12,113
- iTrader
- 4 (100%)
- Mentioned
- 17 Post(s)
- Reputation
- 2/1234
Vlees gestockeerd voor ca. 16u in frigo die niet aan stond
Title says it all denk ik.
Ik zit dus momenteel in het buitenland, en we hebben in de frigo van ons appartementje onder andere 1,5 kilo kip en 2 kilo gehakt, wat hesp en spekjes gestockeerd, om dan een kleine 16 uur later tot de ontdekking te komen dat enkel het vriesvak aan stond. Balen.
Alle verpakkingen zijn nog gesloten en het was al bij al 'maar' 16 uur, moeten we iets weg smijten en zo ja wat? Of eerst afgaan op de geur voor we een beslissing nemen? Alles goed doorbakken lijkt mij een no-brainer, maar voor bijvoorbeeld de hesp is dat niet evident want die is bedoeld voor croque monsieur mee te maken.
Thanks brohemes.no votes
-
-
01-04-2017, 13:27 #2Member
- Registered
- 10/01/12
- Location
- Gent
- Posts
- 8,857
- iTrader
- 3 (100%)
- Mentioned
- 7 Post(s)
- Reputation
- 0/610
Is nog te doen. Ik heb het zelf ook al eens voorgehad en ik ben er toch niet ziek van geworden
no votes
-
01-04-2017, 13:30 #3Member
- Registered
- 21/11/04
- Location
- Hebdegem
- Posts
- 9,775
- iTrader
- 4 (100%)
- Mentioned
- 0 Post(s)
- Reputation
- 8/291
opeten. Int ziekenhuis hebben ze nu ook wifi. Laat ons weten hoe het gaat.
'The world will not be destroyed by those who do evil, but by those who watch them without doing anything'
-Albert Einstein
Belmoto4 members found this post helpful.
-
01-04-2017, 13:50 #4Member
- Registered
- 11/10/08
- Location
- Brugge
- Posts
- 5,928
- iTrader
- 9 (100%)
- Mentioned
- 2 Post(s)
- Reputation
- 2/59
Als je ooit eens een voedselvergiftiging hebt gehad zou je geen twee keer moeten nadenken, ik wens het niemand toe. Dat is echt doodgaan.
Neem het risico niet en ga naar de slager en koop dat vlees opnieuw.no votes
-
01-04-2017, 13:54 #5Banned
- Registered
- 14/03/15
- Location
- Zottegem
- Posts
- 710
- iTrader
- 8 (100%)
- Mentioned
- 0 Post(s)
- Reputation
- 0/1
Gewoon goed doorbakken
no votes
-
01-04-2017, 14:43 #6
Een no-brainer: Al het rauwe vlees, weg smijten.
16u, niet gekoeld vlees. Té riskant. Zal ook niet echt 'goed' smaken.
Moest het allemaal zo nauw niet steken, dan zouden alle supermarkten iedere avond hun frigo's afleggen en het in de ochtend opnieuw in gang steken. Maar dat doen ze niet. Dus dat zal wel een reden hebben. (en de zware controle op voedselveiligheid)no votes
-
01-04-2017, 19:32 #7Member
- Registered
- 21/11/14
- Location
- Gavere en Antwerpen
- Posts
- 3,915
- iTrader
- 14 (100%)
- Mentioned
- 5 Post(s)
- Reputation
- 0/240
Je had moeten meten wat de temperatuur was in de koelkast.
10% korting bij alle hotels op booking.com via deze link1 members found this post helpful.
-
01-04-2017, 20:41 #8Member
- Registered
- 08/09/07
- Location
- Limburg
- Posts
- 11,378
- iTrader
- 17 (100%)
- Mentioned
- 7 Post(s)
- Reputation
- 2/426
Dit dus, een frigo is op zijn eigen al goed geïsoleerd. Indien en zo warm is het nu ook nog niet geweest.
Gewoon goed doorbakken, en stukken terug in de diepvries steken eens ze gebakken zijn. Waren ze al eens gebakken dan is het opeten geblazen :d.no votes
-
02-04-2017, 00:15 #9Member
- Registered
- 27/10/15
- Location
- Antwerpen
- Posts
- 947
- iTrader
- 0
- Mentioned
- 0 Post(s)
- Reputation
- 1/27
Laat uw vrouw/partner eerst proeven.
2 members found this post helpful.
-
02-04-2017, 00:51 #10Approved 9liver
- Registered
- 10/08/11
- Location
- Gent
- Posts
- 1,954
- iTrader
- 0
- Mentioned
- 0 Post(s)
- Reputation
- 0/17
Sommige bacteriën produceren hittebestendige toxines waartegen het vlees bakken niet helpt.
no votes
-
02-04-2017, 11:56 #11Member
- Registered
- 08/09/07
- Location
- Limburg
- Posts
- 11,378
- iTrader
- 17 (100%)
- Mentioned
- 7 Post(s)
- Reputation
- 2/426
Ach het zat nog in de frigo. Het vriesvak stond nog aan. En het is niet alsof ze het open en bloot in de stralende zon hebben gelegd. Het zijn maar 16 uur hé... ik heb het al meerdere keren 1 - 2 dagen uitgelegd voordat ik het bakte en ik leef nog altijd...
https://www.nemokennislink.nl/public...not-van-bederfno votes
-
02-04-2017, 14:48 #12Approved 9liver
- Registered
- 23/11/08
- Location
- Tessenderlo
- Posts
- 22,572
- iTrader
- 71 (100%)
- Mentioned
- 26 Post(s)
- Reputation
- 5/2948
Die spekjes zullen op zich geen probleem zijn, maar kip is toch wel iets heel gevoelig waar ge toch beter het zekere voor 't onzekere mee kunt nemen.
9lives stopt op 31/01 -> BeyondGaming neemt de fakkel over
https://www.9lives.be/forum/algemene...12-2020-a.html1 members found this post helpful.
-
02-04-2017, 17:42 #13Member
- Registered
- 08/08/12
- Location
- In a tachikoma
- Posts
- 1,626
- iTrader
- 0
- Mentioned
- 0 Post(s)
- Reputation
- 2/67
Kip is een risico, en moet altijd goed gaar zijn zelfs al komt het uit de frigo of ijskast. Gehakt is ook wat luguber onder die omstandigheden. Maar in het algemeen komt dat dus neer op een nacht uit de ijskast liggen, tot aan de middag. Dat klinkt absoluut nog niet dodelijk in een land als België zolang er geen vliegen of anderen aankunnen.
no votes
-
02-04-2017, 19:27 #14Member
- Registered
- 24/12/05
- Location
- Gent
- Posts
- 12,113
- iTrader
- 4 (100%)
- Mentioned
- 17 Post(s)
- Reputation
- 2/1234
Tja, aan een hoop tegenstrijdige reacties heb ik natuurlijk niet veel (toch bedankt, daar niet van).
Wss gaan we het zekere voor het onzekere nemen en de kip en het gehakt wegsmijten. Jammer maar helaas, we kunnen ons echt niet permitteren om twee dagen met 't schijt te zitten. We zijn hier om te werken en er is maar één dixi op de werkplek (in volle zon
).
zowel de frigo als de diepvries waren uitgeschakeld (en dus niet gekoeld) op het moment dat we alles er in gestoken hebben. We hebben dan een stuk of 10 centrale schakelaars aangezet voor we lawaai hoorden, dus toen dachten we dat het aanstond, maar dat bleek dus enkel het vriesvak te zijn. Frigo was dus echt wel op kamertemperatuur.no votes
-
02-04-2017, 19:31 #15Member
- Registered
- 27/06/10
- Location
- Oost Eeklo
- Posts
- 15,139
- iTrader
- 53 (100%)
- Mentioned
- 12 Post(s)
- Reputation
- 8/1155

Als de Afrikanen dit overleven, moet 16u in een afgesloten vak ook wel lukken.3 members found this post helpful.

