-
01-07-2017, 20:27 #766Member
- Registered
- 02/01/16
- Location
- Oudenaarde
- Posts
- 5,499
- iTrader
- 0
- Mentioned
- 26 Post(s)
- Reputation
- 8/553
Negeren? Wat moet ik er dan op zeggen als jij het veel uitgebreider uitlegt?

Er tegenin gaan? Je een applaus geven? Jij vulde gewoon veeeel uitgebreider aan! Moet ik daar dan nóg eens op in gaan?!?
En mensen die veel rijst eten, kopen die niet in kookbuiltjes. Wauw. Zo generaliseren...
Mijn excuses dat ik daarbij niet expliciet vermelde dat bij de meest gebruikte, witte rijst het water laten opnemen tot de rijst gaar is, de doorsnee methode is, zoals op de verpakking zélf wordt vermeld...no votes
Reply With Quote
-
-
01-07-2017, 20:50 #767
Ik maak rijst tegenwoordig altijd in mijn hogedrukpan. Altijd perfect.
Als je in uw leven slechts 1 zot keukenspel koopt, koop dan dit ding: https://www.amazon.co.uk/Instant-Pot.../dp/B00OP26T4Kno votes
Reply With Quote
-
01-07-2017, 21:11 #768Crew Member
- Registered
- 13/11/02
- Location
- Halle
- Posts
- 28,505
- iTrader
- 13 (100%)
- Mentioned
- 1 Post(s)
- Reputation
- 4/370
QUOTE by Killer Queen : Thanks.. Das, Gij zijt misschien gedocumenteerd, maar ik maak dat goed door ervaring.
People say I have a big ego, but really my ego is tiny in comparison with my enormous talented geniusno votes
Reply With Quote
-
01-07-2017, 21:23 #769
Ik gebruik het rijstprogramma niet, geen idee waarom dat erbij zit dat trekt op niet veel

Gewoon een 1:1 verhouding rijst: water enkele minuten (bv 3 voor jasmijn) op hoge druk, dan 10 minuten wachten en druk aflaten. Op een kleine 20 minuten heb ik perfecte rijst!
Vorig weekend zelfs Japanse rijst mee gemaakt voor onigiri. Ik had wat schrik maar die was ook ideaal.no votes
Reply With Quote
-
02-07-2017, 02:56 #770Member
- Registered
- 23/10/11
- Location
- aan het eind van de regenboog
- Posts
- 4,190
- iTrader
- 0
- Mentioned
- 0 Post(s)
- Reputation
- 6/417
Ik wist tot enkele minuten geleden niet dat dat een ding is: de rijstsnob.
Een mens leert elke dag bij.I don't have an attitude problem. You have a perception problem.
3 members found this post helpful.
Reply With Quote
-
02-07-2017, 12:46 #771
Hoe durven ze proberen om hun eten lekker te maken, de pretentieuze arrogante zakken.
1 members found this post helpful.
Reply With Quote
-
02-07-2017, 12:59 #772Member
- Registered
- 23/10/11
- Location
- aan het eind van de regenboog
- Posts
- 4,190
- iTrader
- 0
- Mentioned
- 0 Post(s)
- Reputation
- 6/417
Ik bedoelde jou niet hoor. Tuurlijk dat iedereen mag eten wat hij of zij wil en experimenteren en nieuwe dingen uittesten en blij zijn met z'n creaties en...
Maar iemand met de grond gelijk maken omdat die het woord risottorijst gebruikt (dat staat nu ook wel zo op die pakjes in de supermarkt) en dan 10 rijstsoorten gaan opnoemen, ja dat stinkt toch heel hard naar snobisme.I don't have an attitude problem. You have a perception problem.
no votes
Reply With Quote
-
02-07-2017, 14:09 #773
Dewelke allemaal een licht andere bereidingswijze en textuur hebben...
Zoals utred? zegt, als jij mij van snobisme wilt verwijten, doe het dan over de volledige lijn. Want het is niet enkel rijst, ik heb ook graag smaak & textuur in mijn groenten, vlees, vis, ...; dus die kook ik ook niet kapot!no votes
Reply With Quote
-
02-07-2017, 21:59 #774Approved 9liver
- Registered
- 01/05/14
- Location
- FarAway
- Posts
- 6,043
- iTrader
- 7 (100%)
- Mentioned
- 3 Post(s)
- Reputation
- 7/287
Goh vaak als je naar een kookprogramma kijkt zeggen die ook allemaal risottorijst zenne, soms verduidelijken ze dan wel eens welke soort rijst het precies is maar als je naar de supermarket staat en er staat risottorijst of rijst voor risotto op tja dan zeg/neem ik dat ook.
Trouwens 9 van de 10 keer als iemand dat op tv klaarmaakt is het toch Arborio wat gebruikt wordt want het is de meest gangbare, uiteraard als je een andere textuur of vorm wilt neem je 1 van die andere maar in alle eerlijkheid denk ik niet dat zelfs 10% van de mensen gaat kiezen uit 5-6 risotto rijstsoorten als ze eens ne risotto maken, net zoals er hier bijna geen verschil is tussen pasta Bolognese in dit land en het mijlen verschilt met de real deal die je in Italie kunt eten.
no votes
Reply With Quote
-
06-07-2017, 00:11 #775Approved 9liver
- Registered
- 01/05/14
- Location
- FarAway
- Posts
- 6,043
- iTrader
- 7 (100%)
- Mentioned
- 3 Post(s)
- Reputation
- 7/287
Wat zijn eigenlijk goede koekjes om een taartbodem mee te maken ? zou ze moeten kapot stampen en dan mengen met gesmolten boter en aandrukken in een taartvorm.
recept is Engels en noemt een specifiek merk van ''digestive biscuits'' die we hier niet hebben.
no votes
Reply With Quote
-
06-07-2017, 09:24 #776Member
- Registered
- 02/01/16
- Location
- Oudenaarde
- Posts
- 5,499
- iTrader
- 0
- Mentioned
- 26 Post(s)
- Reputation
- 8/553
1 members found this post helpful.
Reply With Quote
-
06-07-2017, 09:40 #777Member
- Registered
- 27/01/09
- Location
- Mechelen
- Posts
- 1,341
- iTrader
- 9 (100%)
- Mentioned
- 4 Post(s)
no votes
Reply With Quote
-
06-07-2017, 09:53 #778Member
- Registered
- 06/04/05
- Location
- Space
- Posts
- 4,282
- iTrader
- 31 (100%)
- Mentioned
- 3 Post(s)
- Reputation
- 5/94
no votes
Reply With Quote
-
06-07-2017, 13:43 #779Approved 9-lifer
- Registered
- 21/10/10
- Location
- .
- Posts
- 3,762
- iTrader
- 0
- Mentioned
- 0 Post(s)
- Reputation
- 1/325
“There is man in his entirety, blaming his shoe when his foot is guilty.”
- Samuel Beckett, Waiting for Godot1 members found this post helpful.
Reply With Quote
-
06-07-2017, 20:34 #780Approved 9liver
- Registered
- 01/05/14
- Location
- FarAway
- Posts
- 6,043
- iTrader
- 7 (100%)
- Mentioned
- 3 Post(s)
- Reputation
- 7/287
Zal iets te intens smaken denk ik door de kruiden die daarin gaan

eens voor zien
dacht eerst ook aan petit beurekes maar dan kan ik eerst eens zien voor die mcvities
no votes
Reply With Quote

