Pagina 3 van 106 Eerste 12345671353103 ... Laatste
  1. #31
    Nighth4wkske's schermafbeelding
    Lid sinds
    24/01/04
    Berichten
    966
    iTrader
    5 (100%)
    Mentioned
    0 Post(s)
    Reputation
    0/5
    Ik heb een vraagje over het opnieuw opwarmen van voedsel.

    Ik maak een grote pot spaghettisaus klaar en vries deze in (in kleinere porties). Op dagen met weinig tijd om te koken laat ik deze dus ontdooien en warm ik deze op (via microgolf). Is dit te veel saus dan zet ik deze in de frigo en warm ik ze de dag erna terug op in de microgolf.
    Nu mijn vraag, kan dit kwaad ?

    Hetzelfde verhaal maar met spinazie in de plaats van spaghetti. Dit hoef je al niet te doen want daar zouden giftige stoffen uit komen?

    Iemand die hier meer weet over het opnieuw opwarmen van eten?
    PSN: jorisvdz
    LoL: JokkeJrs

  2. #32
    St0wned's schermafbeelding
    Lid sinds
    31/07/11
    Locatie
    Diksmuide
    Berichten
    3.436
    iTrader
    4 (100%)
    Mentioned
    0 Post(s)
    Reputation
    0/9
    Denk niet dat dit kwaad kan, zolang je ze maar niet te lang laat staan in de frigo en ze niet terug invriest. Als dit vaak voorkomt toch eens kijken om kleinere porties in te vriezen

  3. #33
    Lemme's schermafbeelding
    Lid sinds
    17/07/02
    Locatie
    Antwerpen
    Berichten
    6.142
    iTrader
    9 (100%)
    Mentioned
    0 Post(s)
    Reputation
    1/113
    Citaat Oorspronkelijk geplaatst door cdp1193 Bekijk bericht
    Deze quote is verborgen omdat je deze gebruiker negeert. Weergeven
    Wat maken jullie klaar ipv gekookte aardappelen? Ik vervang ze op kot momenteel door (wilde) rijst, tarwe en polenta.
    Wij eten nogal veel puree met de schil van de aardappelen in. Dus gewoon: aardappelen eerst goed spoelen en laten koken, afgieten en pletten. Wat muskaatnoot erbij en zeezout erop en smullen maar. Voor mij veel lekkerder dan gekookte aardappelen en gewone puree en ge moet niet schillen).

    Wat we ook vaak eten zijn 'potato wedges'. Uw aardappelen goed wassen en in stukjes snijden (deze vorm), in een ovenschotel die je al wat ingeolied hebt leggen. Nog een beetje olie er over, herbes de provence en wat grof zout erbij en 40-45 minuten in de oven. Ook heel makkelijk te maken en heel lekker!
    Tobias Fünke: "Are you forgetting that I was a professional twice over - an analyst and a therapist?
    The world's first analrapist."

    PSN: De_Lemme

  4. #34
    Alexat's schermafbeelding
    Lid sinds
    1/03/08
    Locatie
    Maasmechelen - Delft(NL)
    Berichten
    4.412
    iTrader
    163 (100%)
    Mentioned
    0 Post(s)
    Reputation
    0/10
    Citaat Oorspronkelijk geplaatst door lantaarnpaal Bekijk bericht
    Deze quote is verborgen omdat je deze gebruiker negeert. Weergeven
    Kent iemand wat goedkope, gemakkelijke mexicaanse gerechten?
    Op kot eet ik wel vaak wraps. Gewoon wat gehakt bakken met een zakje kruidenmix voor wraps en wat bonen, mais en pepers erin. Je wraps even in de microgolf en insmeren met creme fraiche ( ), wat sla en tomaten erop, dan je vulsel, daarna goed wat kaas erover, dichtvouwen en klaar. Op 15-20 min kan dat klaar zijn.

    Nog lekkerder is het in de oven doen en de kaas op de wraps doen, duurt wel iets langer

  5. #35
    Bonaventura's schermafbeelding
    Lid sinds
    30/12/09
    Locatie
    In a small country
    Berichten
    1.951
    iTrader
    0
    Mentioned
    0 Post(s)
    Hallo, ik ga vrijdag op schooluitstap en zou graag 's middags een zelfgemaakt broodje eten.

    Iemand een idee? Het moet niet al té speciaal zijn, zou gewoon graag eens iets anders eten dan maar een gewone smos kaas hesp of martino.
    Nee.
    You think you've got it, ooh, you think you've got it. But got it just don't get it 'til there's nothing at all.
    Pain is weakness leaving your body.

  6. #36
    St0wned's schermafbeelding
    Lid sinds
    31/07/11
    Locatie
    Diksmuide
    Berichten
    3.436
    iTrader
    4 (100%)
    Mentioned
    0 Post(s)
    Reputation
    0/9
    broodje met peer, roquefort en rucola
    of als dat te speciaal is: mozarella, parmaham, pesto en tomaat

  7. #37
    lantaarnpaal's schermafbeelding
    Lid sinds
    21/11/11
    Locatie
    Vlaams-Brabant
    Berichten
    8.762
    iTrader
    0
    Mentioned
    0 Post(s)
    Reputation
    0/51
    Citaat Oorspronkelijk geplaatst door Alexat Bekijk bericht
    Deze quote is verborgen omdat je deze gebruiker negeert. Weergeven
    Op kot eet ik wel vaak wraps. Gewoon wat gehakt bakken met een zakje kruidenmix voor wraps en wat bonen, mais en pepers erin. Je wraps even in de microgolf en insmeren met creme fraiche ( ), wat sla en tomaten erop, dan je vulsel, daarna goed wat kaas erover, dichtvouwen en klaar. Op 15-20 min kan dat klaar zijn.

    Nog lekkerder is het in de oven doen en de kaas op de wraps doen, duurt wel iets langer
    klinkt alvast lekker, kzal het dit weekend eens proberen

    Hoelang moet zo gehakt bakken in de pan?

  8. #38
    Bonaventura's schermafbeelding
    Lid sinds
    30/12/09
    Locatie
    In a small country
    Berichten
    1.951
    iTrader
    0
    Mentioned
    0 Post(s)
    Citaat Oorspronkelijk geplaatst door St0wned Bekijk bericht
    Deze quote is verborgen omdat je deze gebruiker negeert. Weergeven
    broodje met peer, roquefort en rucola
    of als dat te speciaal is: mozarella, parmaham, pesto en tomaat
    Damn, krijg al water in m'n mond
    Nee.
    You think you've got it, ooh, you think you've got it. But got it just don't get it 'til there's nothing at all.
    Pain is weakness leaving your body.

  9. #39
    Alexat's schermafbeelding
    Lid sinds
    1/03/08
    Locatie
    Maasmechelen - Delft(NL)
    Berichten
    4.412
    iTrader
    163 (100%)
    Mentioned
    0 Post(s)
    Reputation
    0/10
    zo'n 5-7 min doorbakken en klein maken, daarna nog wat verder garen met de saus en groenten. Dan kookt het wel maar dan bakken. Moet gewoon de juiste kleur hebben ook he
    Nog iets vergeten, gooi er grote stukken ui bij, ik zorg wel altijd dat ze zacht worden

  10. #40
    zarathustra's schermafbeelding
    Lid sinds
    17/07/02
    Locatie
    Oslo
    Berichten
    17.562
    iTrader
    1 (100%)
    Mentioned
    0 Post(s)
    Reputation
    0/842
    Citaat Oorspronkelijk geplaatst door HaNSoNn Bekijk bericht
    Deze quote is verborgen omdat je deze gebruiker negeert. Weergeven
    Hallo, ik ga vrijdag op schooluitstap en zou graag 's middags een zelfgemaakt broodje eten.

    Iemand een idee? Het moet niet al té speciaal zijn, zou gewoon graag eens iets anders eten dan maar een gewone smos kaas hesp of martino.
    waterkers, gerookte zalm, tomaat, mss ei maar meer moet dat eigenlijk niet zijn ^^
    *** Also sprach Zarathustra ***

  11. #41
    Lemme's schermafbeelding
    Lid sinds
    17/07/02
    Locatie
    Antwerpen
    Berichten
    6.142
    iTrader
    9 (100%)
    Mentioned
    0 Post(s)
    Reputation
    1/113
    Citaat Oorspronkelijk geplaatst door Alexat Bekijk bericht
    Deze quote is verborgen omdat je deze gebruiker negeert. Weergeven
    Op kot eet ik wel vaak wraps. Gewoon wat gehakt bakken met een zakje kruidenmix voor wraps en wat bonen, mais en pepers erin. Je wraps even in de microgolf en insmeren met creme fraiche ( ), wat sla en tomaten erop, dan je vulsel, daarna goed wat kaas erover, dichtvouwen en klaar. Op 15-20 min kan dat klaar zijn.

    Nog lekkerder is het in de oven doen en de kaas op de wraps doen, duurt wel iets langer
    Citaat Oorspronkelijk geplaatst door lantaarnpaal Bekijk bericht
    Deze quote is verborgen omdat je deze gebruiker negeert. Weergeven
    klinkt alvast lekker, kzal het dit weekend eens proberen

    Hoelang moet zo gehakt bakken in de pan?
    Wraps zijn altijd een voltreffer. En je kan er mee variëren. Je kan gehakt of kip gebruiken en verschillende groeten.

    Wij nemen vaak zelfgemaakte guacamole, tomaten en sla. Meer hoeft dat voor mij niet te zijn. Of gewoon met mayo of cocktail ipv guacamole. Enfin, ge gooit er eigenlijk tussen wat ge wilt eh.

    Vlak bij mijn werk is ook ne goeie Libanees en daar ga ik ook regelmatig wraps (durums) halen. Dat is dan met kip van zo'n rol, super lekkere humus, een soort yoghourtsaus, sla en tomaten. Dat Libanees brood is wel veel taaier dan een tortilla dus dan leg je die een dikke minuut onder de grill (of dwars in een croquemachine) en dan wordt het brood knapperig.
    Tobias Fünke: "Are you forgetting that I was a professional twice over - an analyst and a therapist?
    The world's first analrapist."

    PSN: De_Lemme

  12. #42
    St0wned's schermafbeelding
    Lid sinds
    31/07/11
    Locatie
    Diksmuide
    Berichten
    3.436
    iTrader
    4 (100%)
    Mentioned
    0 Post(s)
    Reputation
    0/9
    krijg nu zin in een pitta met kip

  13. #43
    McGregor's schermafbeelding
    Lid sinds
    2/12/08
    Locatie
    BE
    Berichten
    4.355
    iTrader
    66 (100%)
    Mentioned
    0 Post(s)
    Reputation
    0/65
    Net worst gebakken. Die worsten van de Colruyt zijn toch geen aanrader hoor.

    Met wat bakken jullie eigenlijk meestal? Olijfolie, boter,... of een combinatie?
    Ik bak praktisch altijd met olijfolie. Dat vind ik handiger dan met boter. In het begin is het even wennen maar naar een tijdje was ik de smaak gewoon.

    Nog iets, voor puree doen jullie nog zaken erbij naast een eitje en wat melk?
    If you can achieve something without a struggle it's not going to be satisfying. -Greg LeMond

  14. #44
    Karre's schermafbeelding
    Lid sinds
    5/07/06
    Locatie
    Oost-Vlaanderen
    Berichten
    19.754
    iTrader
    4 (100%)
    Mentioned
    0 Post(s)
    Reputation
    0/301
    Met een combinatie Olijfolie met een klein beetje boter om het minder te doen spetteren.
    For science.

  15. #45
    St0wned's schermafbeelding
    Lid sinds
    31/07/11
    Locatie
    Diksmuide
    Berichten
    3.436
    iTrader
    4 (100%)
    Mentioned
    0 Post(s)
    Reputation
    0/9
    Citaat Oorspronkelijk geplaatst door McGregor Bekijk bericht
    Deze quote is verborgen omdat je deze gebruiker negeert. Weergeven
    Nog iets, voor puree doen jullie nog zaken erbij naast een eitje en wat melk?
    boter, peper, zout, nootmuskaat.

    In wat ik bak hangt af van het gerecht.

Pagina 3 van 106 Eerste 12345671353103 ... Laatste

Regels voor berichten

  • Je mag geen nieuwe discussies starten
  • Je mag niet reageren op berichten
  • Je mag geen bijlagen versturen
  • Je mag niet je berichten bewerken
  •  

Inloggen

Inloggen