-
25-07-2014, 02:50 #391Approved 9-lifer
- Registered
- 01/11/11
- Location
- niet hier
- Posts
- 1,659
- iTrader
- 0
- Mentioned
- 1 Post(s)
- Reputation
- 0/2
Man man dit gaat niet lukken dit jaar. Hahahaha. ;-)
My reputation in Off (Zwam) Topic is what defines me in my pitiful excuse for a life.
no votes
Reply With Quote
-
-
25-07-2014, 17:18 #392Approved 9liver
- Registered
- 06/01/06
- Location
- Kemzeke
- Posts
- 4,032
- iTrader
- 2 (100%)
- Mentioned
- 0 Post(s)
- Reputation
- 0/48
Courgettesoep gemaakt vanmiddag

Olijfolie in de pan en 1 ui, 1 wortel, 1 courgette, een handvol prei (uit de diepvries), 2 laurierblaadjes en tijm erbij doen en een kwartier laten stoven. Overgieten met +/-1 liter water en laten koken tot alles gaar is (30min). 2 bouillonblokjes erbij (groenten of kip) en mixen. Nog even laten koken en afkruiden met peper en wat currypoeder. Evt. nog wat diepvrieserwtjes erbij en een scheut room.Ik heb over alles en iedereen een mening. Vraag er naar!no votes
Reply With Quote
-
25-07-2014, 17:39 #393Platinum Member
- Registered
- 21/11/11
- Location
- Vlaams-Brabant
- Posts
- 8,762
- iTrader
- 0
- Mentioned
- 0 Post(s)
- Reputation
- 0/51
no votes
Reply With Quote
-
25-07-2014, 20:13 #394Member
- Registered
- 22/08/13
- Location
- :)
- Posts
- 2,760
- iTrader
- 1 (100%)
- Mentioned
- 0 Post(s)
- Reputation
- 0/0
no votes
Reply With Quote
-
30-11-2014, 21:25 #395Approved 9liver
- Registered
- 26/01/09
- Location
- Limburg
- Posts
- 19,124
- iTrader
- 37 (100%)
- Mentioned
- 38 Post(s)
- Reputation
- 6/1689
Precies weinig foodies hier he
#red9lives
Niet opgeven mannen
no votes
Reply With Quote
-
11-12-2014, 13:05 #396
Een kerstdiner organiseren is toch echt niet simpel. Rekening houden met dat niet iedereen alles lust en toch iet wat specialer op tafel willen zetten ipv kroketten met gebraad
. Man man
Chelsea FC - Rc Genk - Renault F1
PSN: Maus148no votes
Reply With Quote
-
11-12-2014, 13:09 #397Member
- Registered
- 24/12/05
- Location
- Gent
- Posts
- 12,113
- iTrader
- 4 (100%)
- Mentioned
- 17 Post(s)
- Reputation
- 13/1234
Bwa, ik moet nu zelf niet achter het fornuis staan bij de feestdagen, maar ik zou dat nog wel graag doen. Al zou het wel echt een stortplaats zijn na afloop, ik kan met moeite een eenpansgerecht maken zonder gans mijn inboedel vuil te maken.
no votes
Reply With Quote
-
21-12-2014, 21:26 #398Approved 9liver
- Registered
- 06/01/06
- Location
- Kemzeke
- Posts
- 4,032
- iTrader
- 2 (100%)
- Mentioned
- 0 Post(s)
- Reputation
- 0/48
Nog eens muffins gebakken, deze om meer precies te zijn: Chocolate Chocolate-Chip Muffins Recipe : Nigella Lawson : Food Network
Best wel OK.
Wat zouden jullie klaarmaken als er eens wat volk (4 man) komt eten?Ik heb over alles en iedereen een mening. Vraag er naar!no votes
Reply With Quote
-
21-12-2014, 21:54 #399Member
- Registered
- 08/10/12
- Location
- dromenland
- Posts
- 3,449
- iTrader
- 0
- Mentioned
- 0 Post(s)
- Reputation
- 0/59
4 man valt goed mee om iets voor te maken he, hebt ge al iets in gedachten welke richting ge uit wilt?
Ik wil binnenkort deze eens proberen, ziet er zalig lekker uit
Leilas morotskaka / Bakverk ~ Recept | Leila Lindholm (leila.se)Te-veel-ver-beel-dingno votes
Reply With Quote
-
23-12-2014, 20:15 #400Approved 9-lifer
- Registered
- 30/12/09
- Location
- In a small country
- Posts
- 1,951
- iTrader
- 0
- Mentioned
- 0 Post(s)
Heb gisteren een ovenschotel met penne en een vleessaus gemaakt.
Voor vier personen
Ingrediënten
250g Penne
300g Kipfilet (in blokjes/reepjes gesneden)
1 Ajuin
1 Rode paprika
1 Courgette
400g Tomatenstukjes (uit blik is het handigst)
150g Tomatenpuree
125g Mozzarella (netto-gewicht, zonder vocht)
100g geraspte Gruyère kaas (hier kan je mee spelen, over het algemeen kaas voor ovenschotels)
Olijfolie
Zout
Peper
Oregano
Cayennepeper
Kippenkruiden
Bereiding
1. Pel en snij de ajuin in stukjes, net als de kipfilet, paprika en courgette
2. Fruit de ajuin in een pot met wat olijfolie, de pot moet groot genoeg zijn om de hele ovenschotel (minus de kazen) te bevatten
3. Voeg de kipfilet toe, schroei deze dicht en kruid bij met kippenkruiden
4. Voeg ook de volledige courgette en paprika (zonder de zaadjes) toe en stoof het geheel, kruid naar wens met zout, peper, oregano en cayennepeper
5. Warm alvast 2,5 liter water op in een aparte pot, voeg ook wat zout toe
6. Als de groentjes en de kip gestoofd zijn (er zal heel wat vocht zijn vrijgekomen) voeg je het volledige blik tomatenstukjes en het blikje tomatenpuree toe, breng het geheel verder aan de kook, eventueel kan je hier nog een blokje groentebouillon toevoegen
7. Heb je de saus graag lopend? Kook ze dan niet té lang, heb je ze liever iets vaster kan je ze laten inkoken zoals ik deed, ik heb ze gelijktijdig met de penne nog 7 minuten laten inkoken
8. Als het water kookt, voeg je de penne toe en laat je ongeveer 7 minuten koken (2 minuten minder dan wat de verpakking zegt, de penne gaart nog verder in de ovenschotel), laat je oven ook alvast voorverwarmen tot 180°
9. Giet de penne af
10. Voeg de penne bij de saus, roer enkele malen om tot alle pasta onder de saus gedompeld zit
11. Vet een ovenschotel in met wat olijfolie en spreid de pasta en saus uit over de hele schotel, zorg er zo veel mogelijk voor dat de penne niet uit de saus steekt, anders verhard de penne bij het opwarmen in de oven
12. Snij dunne schijfjes van de mozzarella en verspreid over de ovenschotel
13. Bestrooi dan de hele schotel met de gruyère kaas, meer of minder mag uiteraard, 100g is niet overdreven en geeft toch een leuk korstje
14. Plaats de schotel voor 10 minuten in de oven op de normale stand
15. Als je oven hierover beschikt, kan je na die 10 minuten nog even grillen tot je een mooi korstje hebt (kijk hier wel mee uit, verbrande kaas is niet lekker)
Smakelijk!Nee.You think you've got it, ooh, you think you've got it. But got it just don't get it 'til there's nothing at all.Pain is weakness leaving your body.no votes
Reply With Quote
-
24-12-2014, 11:38 #401Approved 9liver
- Registered
- 06/01/06
- Location
- Kemzeke
- Posts
- 4,032
- iTrader
- 2 (100%)
- Mentioned
- 0 Post(s)
- Reputation
- 0/48
Ik heb geen normale stand op mijn oven.

Als ik kaas wil grillen zet ik mijn oven gewoon op 220°.Ik heb over alles en iedereen een mening. Vraag er naar!no votes
Reply With Quote
-
26-12-2014, 11:13 #402Approved 9-lifer
- Registered
- 30/12/09
- Location
- In a small country
- Posts
- 1,951
- iTrader
- 0
- Mentioned
- 0 Post(s)
Wel, dat is ... vreemd

Hoe doe je dat dan met pizza's, afbakbroodjes, etc?Nee.You think you've got it, ooh, you think you've got it. But got it just don't get it 'til there's nothing at all.Pain is weakness leaving your body.no votes
Reply With Quote
-
26-12-2014, 15:52 #403Member
- Registered
- 30/11/13
- Location
- Vlaams-Brabant
- Posts
- 1,008
- iTrader
- 0
- Mentioned
- 1 Post(s)
- Reputation
- 0/67
no votes
Reply With Quote
-
29-12-2014, 16:20 #404Approved 9liver
- Registered
- 06/01/06
- Location
- Kemzeke
- Posts
- 4,032
- iTrader
- 2 (100%)
- Mentioned
- 0 Post(s)
- Reputation
- 0/48
Ik vond het vreemd dat je zei "normale stand" maar geen temperatuur vermeldde. Leek alsof dat iets speciaals was.
Ik heb een combi met ovenstand waarbij ik dus gewoon de graden kan kiezen. Heb er ook een gril in maar die gebruik ik nooit.
Vanmiddag een slaatje met rode biet gemaakt.
- een paar rode bieten (gekookt, pak 200g ongeveer) in dunne staafjes gesneden
- 1 appel (of ongeveer de helft van uw bieten) in dunne staafjes snijden
- 125g gerookte forel (voorverpakt uit colruyt in mijn geval) in stukjes
- wat noten in stukjes en/of wat geroosterde sesamzaadjes
- overgoten met een dressing van yoghurt, mosterd, beetje citroensap en gekruid met peper en zout.Ik heb over alles en iedereen een mening. Vraag er naar!no votes
Reply With Quote
-
30-12-2014, 10:07 #405Approved 9-lifer
- Registered
- 30/12/09
- Location
- In a small country
- Posts
- 1,951
- iTrader
- 0
- Mentioned
- 0 Post(s)
Nee.You think you've got it, ooh, you think you've got it. But got it just don't get it 'til there's nothing at all.Pain is weakness leaving your body.no votes
Reply With Quote

