1. #766
    Dennoman's Avatar
    Registered
    27/10/04
    Location
    Heist-o/d-Berg
    Posts
    22,488
    iTrader
    107 (98%)
    Mentioned
    0 Post(s)
    Reputation
    6/542
    Niet echt nee. Wekelijks zo een proeverij = hallo diabetes type 2.
    ~ "You don't see faith healers working in hospitals for the same reason you don't see psychics winning the lottery." ~
    no votes   Reply With Quote Reply With Quote

  2. #767
    bludgeoned's Avatar
    Registered
    01/09/02
    Location
    Gent
    Posts
    8,398
    iTrader
    6 (100%)
    Mentioned
    0 Post(s)
    Reputation
    13/90
    Quote Originally Posted by mijas65 View Post
    This quote is hidden because you are ignoring this member. Show
    er staan er 8 opzij meer kon hij niet .

    zijn er nog aanraders die daar te krijgen zijn van echt speciale bieren ?
    Wat is speciaal?
    Hebben heel wat degelijke bieren en ook wat buitenlandse bieren. Probeer gewoon eens wat nieuwe brouwerijen uit die je hier in dit topic tegenkomt (De la Senne, Dolle, Struise, Mikkeller (veelal hit en miss), De Molen (liefhebbers van hun stouts, maar niet alles is even goed), Nogne,...).
    Hebben een houten kast waar de iets specialere bieren staan (lees: duurdere).
    Goed bier hoeft zeker niet duur te zijn en dat zul je bij Geers snel ontdekken.
    no votes   Reply With Quote Reply With Quote

  3. #768
    Avondland's Avatar
    Registered
    03/12/05
    Location
    Mol
    Posts
    13,983
    iTrader
    0
    Mentioned
    15 Post(s)
    Reputation
    12/436
    Eindelijk de Kulminator eens binnengewandeld en dat is een behoorlijk indrukwekkende bierkaart. Wel wat meer uit de buurt dan 't Antwerps Bierhuyske, maar ik ga het alvast meer bezoeken.
    no votes   Reply With Quote Reply With Quote

  4. #769
    Dennoman's Avatar
    Registered
    27/10/04
    Location
    Heist-o/d-Berg
    Posts
    22,488
    iTrader
    107 (98%)
    Mentioned
    0 Post(s)
    Reputation
    6/542
    Quote Originally Posted by Avondland View Post
    This quote is hidden because you are ignoring this member. Show
    Eindelijk de Kulminator eens binnengewandeld en dat is een behoorlijk indrukwekkende bierkaart. Wel wat meer uit de buurt dan 't Antwerps Bierhuyske, maar ik ga het alvast meer bezoeken.
    Hoezo uit de buurt, dat is potverdekke tien minuutjes op het gemakske wandelen!

    Geers is trouwens ook importeur van het Aecht Schlenkerla Rauchbier, wat het eerste bier is dat ik voor iemands neus zet als ze eens om een ECHT specialleke vragen. Een korte introductie: Rauchbier is een stijl die tegenwoordig terug "in" is dankzij de opkomst van ambachtelijke brouwers die heel wat "vergeten" stijlen uit Europa opnieuw uitbrengen. Schlenkerla is echter het originele Rauchbier uit de Duitse stad Bamberg. Het bier is gebrouwen met mout die gedroogd is boven een open vlam, wat ervoor zorgt dat de rook in de mout dringt, waardoor het een sterke rooksmaak krijgt. Zo een flesje opentrekken en het is echt het aroma van spek of ham op de barbecue. Onvoorstelbaar, en dat voor een bier van nauwelijks meer dan 5% alcohol. Een echte smaakbom, maar ge moet het gewoon worden.

    Het gebeurt zelden dat het bekendste bier in een stijl ook het beste is (dan zou Stella de beste pils moeten zijn ), maar in dit geval heb ik nog niets beters gevonden dan Aecht Schlenkerla Rauchbier Märzen. Wel achter de Märzen vragen, een bier dat historisch in maart werd gebrouwen om tegen Kerstmis klaar te zijn voor consumptie. De anderen zijn nog wat extremer wat andere smaken dan de rook betreft en voor mij niet zo lekker.

    Net zoals met geuze of oude kriek geldt: het is compleet normaal als ge het eerste en zelfs het tweede glas vies vindt. Geef het echter tijd, het groeit ongelooflijk aan u. Mij kunt ge nu altijd gelukkig maken met een Schlenkerla Märzen.
    Last edited by Dennoman; 27-08-2012 at 20:51.
    ~ "You don't see faith healers working in hospitals for the same reason you don't see psychics winning the lottery." ~
    no votes   Reply With Quote Reply With Quote

  5. #770
    bludgeoned's Avatar
    Registered
    01/09/02
    Location
    Gent
    Posts
    8,398
    iTrader
    6 (100%)
    Mentioned
    0 Post(s)
    Reputation
    13/90
    Het beste rookbier blijft toch wel de Turf & Veen van De Molen. Helaas na die ene keer niet meer opnieuw kunnen drinken.
    no votes   Reply With Quote Reply With Quote

  6. #771
    Noctilucus's Avatar
    Registered
    17/03/10
    Location
    Belgium
    Posts
    2,015
    iTrader
    0
    Mentioned
    0 Post(s)
    Reputation
    2/29
    Quote Originally Posted by mijas65 View Post
    This quote is hidden because you are ignoring this member. Show
    er staan er 8 opzij meer kon hij niet .

    zijn er nog aanraders die daar te krijgen zijn van echt speciale bieren ?
    Van brouwerij Fantôme: Fantôme, Magic Ghost, Noël wanneer die te krijgen is.
    Verder nog:
    - Abbaye des Rocs Brune en Abbaye des Rocs Spéciale Noël
    - Buffalo Belgian Stout, Morpheus Dark, Podge Belgian Imperial Stout en zijn Oak Aged versie
    - Keyte Dobbel Tripel (dat blijf ik ondergewaardeerd vinden)
    - Lam Gods (verrassend voor een bier van maar 6,2°)
    - Nostradamus
    - oude flesjes van de resterende voorraad van 't Smisje, véél interessanter dan zijn nieuwe brouwsels
    - Reinaert Grand Cru
    - Vicaris Generaal

    Eku 28° vond ik ook eens de moeite om te drinken: onder het Reinheitsgebot gebrouwen; het resultaat is een heel clean bier van 11° en toch een serieuze body.

    Quote Originally Posted by Dennoman View Post
    This quote is hidden because you are ignoring this member. Show
    ... Net zoals met geuze of oude kriek geldt: het is compleet normaal als ge het eerste en zelfs het tweede glas vies vindt. Geef het echter tijd, het groeit ongelooflijk aan u. Mij kunt ge nu altijd gelukkig maken met een Schlenkerla Märzen.
    Aan die Schlenkerla's moet ik nog beginnen, maar Toernichoise Fumée en La Fumette vond ik van de eerste keer geslaagd, al was de oude versie van de 2 wel een stuk gerookter dan de nieuwe versie. Geen reden dus om persé de eerste 1 à 2 glazen vies te vinden
    "... who gnaws hungrily in inconceivable, unlighted chambers beyond time and space amidst the muffled, maddening beating of vile drums and the thin monotonous whine of accursed flutes"
    no votes   Reply With Quote Reply With Quote

  7. #772
    Bontus's Avatar
    Registered
    14/11/02
    Location
    Waasmunster
    Posts
    14,257
    iTrader
    0
    Mentioned
    0 Post(s)
    Reputation
    6/80
    13 oktober op bezoek bij Struise!
    no votes   Reply With Quote Reply With Quote

  8. #773
    godf@ther's Avatar
    Registered
    27/05/10
    Location
    /
    Posts
    2,234
    iTrader
    0
    Mentioned
    0 Post(s)
    Reputation
    0/17
    Quote Originally Posted by Noctilucus View Post
    This quote is hidden because you are ignoring this member. Show
    Van brouwerij Fantôme: Fantôme, Magic Ghost, Noël wanneer die te krijgen is.
    Verder nog:
    - Abbaye des Rocs Brune en Abbaye des Rocs Spéciale Noël
    - Buffalo Belgian Stout, Morpheus Dark, Podge Belgian Imperial Stout en zijn Oak Aged versie
    - Keyte Dobbel Tripel (dat blijf ik ondergewaardeerd vinden)
    - Lam Gods (verrassend voor een bier van maar 6,2°)
    - Nostradamus
    - oude flesjes van de resterende voorraad van 't Smisje, véél interessanter dan zijn nieuwe brouwsels
    - Reinaert Grand Cru
    - Vicaris Generaal

    Eku 28° vond ik ook eens de moeite om te drinken: onder het Reinheitsgebot gebrouwen; het resultaat is een heel clean bier van 11° en toch een serieuze body.



    Aan die Schlenkerla's moet ik nog beginnen, maar Toernichoise Fumée en La Fumette vond ik van de eerste keer geslaagd, al was de oude versie van de 2 wel een stuk gerookter dan de nieuwe versie. Geen reden dus om persé de eerste 1 à 2 glazen vies te vinden
    Bij fantome ben ik is ene gaan drinken aan de brouwerij zelf, allee, brouwerij, ene ketel in zijnen hof

    Vant vat is da volges mij 1 van de beste bieren da ik gedronken heb, twas de blonde en de dalmatienne.
    no votes   Reply With Quote Reply With Quote

  9. #774
    Noctilucus's Avatar
    Registered
    17/03/10
    Location
    Belgium
    Posts
    2,015
    iTrader
    0
    Mentioned
    0 Post(s)
    Reputation
    2/29
    Quote Originally Posted by godf@ther View Post
    This quote is hidden because you are ignoring this member. Show
    Bij fantome ben ik is ene gaan drinken aan de brouwerij zelf, allee, brouwerij, ene ketel in zijnen hof

    Vant vat is da volges mij 1 van de beste bieren da ik gedronken heb, twas de blonde en de dalmatienne.
    Van de Dalmatienne heb ik nog een fles staan, nog niet geprobeerd.
    Die blonde zal wel Fantôme geweest zijn, inderdaad zalig - zowel van de fles als van het vat
    "... who gnaws hungrily in inconceivable, unlighted chambers beyond time and space amidst the muffled, maddening beating of vile drums and the thin monotonous whine of accursed flutes"
    no votes   Reply With Quote Reply With Quote

  10. #775
    Barbarossa's Avatar
    Registered
    15/09/09
    Location
    Internet
    Posts
    2,139
    iTrader
    1 (100%)
    Mentioned
    0 Post(s)
    Reputation
    0/30
    Zaterdag een Urthel Samaranth gedronken. Die was zéér lekker.
    no votes   Reply With Quote Reply With Quote

  11. #776
    Dennoman's Avatar
    Registered
    27/10/04
    Location
    Heist-o/d-Berg
    Posts
    22,488
    iTrader
    107 (98%)
    Mentioned
    0 Post(s)
    Reputation
    6/542
    Een Green Flash Double Stout, random uit de rekken gegrabbeld bij de Hopduvel omdat ik geen tijd had.

    Geen hoogvlieger. Zeer bitter en weinig nuance, ook wat booze die wat onhandig erin ligt te zweven, vooral omdat het maar 8% is.
    ~ "You don't see faith healers working in hospitals for the same reason you don't see psychics winning the lottery." ~
    no votes   Reply With Quote Reply With Quote

  12. #777
    mijas65's Avatar
    Registered
    08/06/03
    Location
    bazel
    Posts
    3,580
    iTrader
    40 (100%)
    Mentioned
    0 Post(s)
    Reputation
    0/10
    iemand die de iedeale serveer temperatuur weet van den black mess vind het niet direct opt net
    psn : mijas65
    no votes   Reply With Quote Reply With Quote

  13. #778
    bludgeoned's Avatar
    Registered
    01/09/02
    Location
    Gent
    Posts
    8,398
    iTrader
    6 (100%)
    Mentioned
    0 Post(s)
    Reputation
    13/90
    Zeker niet te fris. Gewoon keldertemperatuur vind ik ideaal.
    no votes   Reply With Quote Reply With Quote

  14. #779
    Dennoman's Avatar
    Registered
    27/10/04
    Location
    Heist-o/d-Berg
    Posts
    22,488
    iTrader
    107 (98%)
    Mentioned
    0 Post(s)
    Reputation
    6/542
    Zeker. Ik haal al mijn zwaardere, niet per se hoppige bieren gewoon uit de kelder. Brouwers raden meestal 10-12 graden aan, maar ik vind dat te fris.
    ~ "You don't see faith healers working in hospitals for the same reason you don't see psychics winning the lottery." ~
    no votes   Reply With Quote Reply With Quote

  15. #780
    Bontus's Avatar
    Registered
    14/11/02
    Location
    Waasmunster
    Posts
    14,257
    iTrader
    0
    Mentioned
    0 Post(s)
    Reputation
    6/80
    2 flessen struise-pannepot-grand-reserva gekregen.

    Zouden die iets waard zijn qua verkoop vroeg ik mij af?

    Ben niet van plan ze te verkopen, zou liever meer bierkelder hebben ipv geld
    no votes   Reply With Quote Reply With Quote

Posting Permissions

  • You may not post new threads
  • You may not post replies
  • You may not post attachments
  • You may not edit your posts
  •  

Log in

Log in