1. #2116
    ElMañana's Avatar
    Registered
    08/06/10
    Location
    Ledeberg
    Posts
    4,000
    iTrader
    315 (100%)
    Mentioned
    0 Post(s)
    Reputation
    0/0
    Blijkbaar is de Black Damnation SHIT verkrijgbaar? Bij De Kelk hebben ze hem alleszins al.
    Verzending is altijd op risico van de koper. Vraag naar verzekerde verzending indien gewenst.
    no votes   Reply With Quote Reply With Quote

  2. #2117
    Abio's Avatar
    Registered
    28/08/10
    Location
    Waasland
    Posts
    632
    iTrader
    2 (100%)
    Mentioned
    0 Post(s)
    Dat past dan weer mooi in het rijtje

    "Communicatie wordt dus met de dag belangrijker, hoogtijd dus om aan te tonen dat ook wij communiceren We hebben een nieuwe website, de structuur is grotendeels op orde, doch nog veel werk aan de details ..."

    DSB 6 augustus 2013


    Veel werk aan de "details"?
    Het lijkt wel of geen enkele van hun voornemens of beloftes effectief wordt uitgevoerd. Hun website eens deftig onderhanden nemen zou op enkele dagen moeten lukken. Wat daar nu op te zien is, dat is toch gewoon tegen het zielige aanleunend (en daar werken ze dan met 2 personen aan naar het schijnt)? Ik herinner mij hier nog de tamtam dat het allemaal zo hard ging beteren... Maar ik hoor alleen maar hoe langer hoe meer misnoegde fans van het eerste uur.

    Die 'Black Damnation Day' ga ik ook maar al niet te hard op hopen... Ik vrees dat dat in het rijtje gaat komen van 'kerstspecials op de webshop', 'betere communicatie', 'ambassadeurs' en andere mooie voornemens.

    Soit, ik moest mijn ei even kwijt
    Life is too short.
    no votes   Reply With Quote Reply With Quote

  3. #2118
    Dennoman's Avatar
    Registered
    27/10/04
    Location
    Heist-o/d-Berg
    Posts
    22,488
    iTrader
    107 (98%)
    Mentioned
    0 Post(s)
    Reputation
    6/542
    Hij is verkrijgbaar ja. Oorspronkelijk was het een blend van Black Albert en Shark Pants, maar vermits ze de hoppigheid toch iets te intens vonden is de receptuur aangepast. Het is nu een blend van Black Albert (niet barrel-aged) en Elliot Brew die op bourbon heeft gelegen.

    Black Damnation Day is wel degelijk in the works, and looking good. Wat communicatie betreft is al een balleke opgeworpen dat het inderdaad een issue is.

    Momenteel zitten ze met letterlijk tien keer de vraag t.o.v. het aanbod. Ze zitten sinds het aankopen van het nieuwe brouwsysteem tegen de sterren op te brouwen om toch maar een béétje te kunnen leveren. Eigenlijk is het vechten tegen de bierkaai wat dat betreft.

    En ja, ikzelf probeer in de weinige vrije tijd die ik heb ook hier en daar een beetje aan de site te doen. Geloof me vrij, om hetgene te worden dat ik voor ogen heb, heb je aan "een paar uur" niet genoeg.
    ~ "You don't see faith healers working in hospitals for the same reason you don't see psychics winning the lottery." ~
    no votes   Reply With Quote Reply With Quote

  4. #2119
    Bontus's Avatar
    Registered
    14/11/02
    Location
    Waasmunster
    Posts
    14,257
    iTrader
    0
    Mentioned
    0 Post(s)
    Reputation
    6/80
    Nog maar eens bij Geers een voorraadje gekocht:
    Taras Boulba
    Emelisse IRS
    Emelisse Rozijnbok
    Emelisse Saison
    Emelisse Porter
    Emelisse 2.5
    Troubadour Westkust
    Zundert
    Abbaye des Rocs Brune x2
    Stille Nacht x4

    Die laatste twee heb ik in de bewaarkelder gestoken, en heb er een Orval van september 2009 uitgehaald om te proeven vanavond.
    no votes   Reply With Quote Reply With Quote

  5. #2120
    bludgeoned's Avatar
    Registered
    01/09/02
    Location
    Gent
    Posts
    8,398
    iTrader
    6 (100%)
    Mentioned
    0 Post(s)
    Reputation
    13/90
    Quote Originally Posted by Bontus View Post
    This quote is hidden because you are ignoring this member. Show
    Nog maar eens bij Geers een voorraadje gekocht:
    Taras Boulba
    Emelisse IRS
    Emelisse Rozijnbok
    Emelisse Saison
    Emelisse Porter
    Emelisse 2.5
    Troubadour Westkust
    Zundert
    Abbaye des Rocs Brune x2
    Stille Nacht x4

    Die laatste twee heb ik in de bewaarkelder gestoken, en heb er een Orval van september 2009 uitgehaald om te proeven vanavond.
    Die laatste komt morgen uit de kelder, al is het wel het reserva broertje, voor na de kerstmaaltijd.
    no votes   Reply With Quote Reply With Quote

  6. #2121
    Bontus's Avatar
    Registered
    14/11/02
    Location
    Waasmunster
    Posts
    14,257
    iTrader
    0
    Mentioned
    0 Post(s)
    Reputation
    6/80
    Quote Originally Posted by bludgeoned View Post
    This quote is hidden because you are ignoring this member. Show
    Die laatste komt morgen uit de kelder, al is het wel het reserva broertje, voor na de kerstmaaltijd.
    Lekker, smakelijk.

    Bij het rek van De Dolle stond enkel nog Arabier, gelukkig in een hoekje nog een half bakje Stille Nacht gevonden.
    no votes   Reply With Quote Reply With Quote

  7. #2122
    Dennoman's Avatar
    Registered
    27/10/04
    Location
    Heist-o/d-Berg
    Posts
    22,488
    iTrader
    107 (98%)
    Mentioned
    0 Post(s)
    Reputation
    6/542
    Gisteren een Stille Nacht van dit jaar geproefd. Steekt denk ik nu nog geen twee maanden op fles en heeft precies al aanzienlijk wat melkzuur. Lactische scherpte is momenteel zeker nog oké en heeft precies ook de intense alcohol opgelebberd die ik normaal niet kan uitstaan. Lijkt me echter geen batch om lang te bewaren.
    ~ "You don't see faith healers working in hospitals for the same reason you don't see psychics winning the lottery." ~
    no votes   Reply With Quote Reply With Quote

  8. #2123
    Noctilucus's Avatar
    Registered
    17/03/10
    Location
    Belgium
    Posts
    2,016
    iTrader
    0
    Mentioned
    0 Post(s)
    Reputation
    2/29
    Quote Originally Posted by Bontus View Post
    This quote is hidden because you are ignoring this member. Show
    Nog maar eens bij Geers een voorraadje gekocht:
    ...Emelisse Rozijnbok
    ...
    Ook gisteren bij Geers gehaald, naast Emelisse Espresso en voor de rest vooral stouts, oud bruin en een paar Fantômes.
    "... who gnaws hungrily in inconceivable, unlighted chambers beyond time and space amidst the muffled, maddening beating of vile drums and the thin monotonous whine of accursed flutes"
    no votes   Reply With Quote Reply With Quote

  9. #2124

    Registered
    18/10/13
    Location
    Gent
    Posts
    31
    iTrader
    0
    Mentioned
    0 Post(s)
    Reputation
    0/0
    Vorige vrijdag heb ik voor de eerste keer een bierdegustatie gegeven, voor een 25-tal personen, geen bierkenners.

    Ik had gekozen voor Weihnachten vintage 1964 (brouwerij Matthieu), Saison de Pipaix, Liefmans Goudenband, Viven IPA, Emelisse Imperial Stout en Winterkoninkske Grand Cru American Oak.

    Het grootste deel van de groep vonden de IPA en de Imperial stout niet hun ding, wat ik ook wel verwachtte aangezien het toch extreme smaken zijn voor mensen die normaal enkel toegankelijk Belgisch bier drinken. Enkelen waren er dan weer enorm enthousiast over, ook al kenden ze deze bierstijlen niet. De Saison de Pipaix en de Liefmans Goudenband vielen bij bijna iedereen in de smaak, net zoals het Winterkoninkske, al vonden enkelen dat laatste bier veel te zoet.

    De commentaren waren over het algemeen dat de bierstijlen nogal extreem waren, maar het was dan ook mijn bedoeling om de mensen eens te laten zien wat er momenteel allemaal leeft in de bierwereld. En ze vonden het dan ook fijn dat ze totaal onbekende bierstijlen hebben leren kennen.
    no votes   Reply With Quote Reply With Quote

  10. #2125
    Pariah's Avatar
    Registered
    26/05/07
    Location
    /
    Posts
    5,737
    iTrader
    34 (97%)
    Mentioned
    0 Post(s)
    Quote Originally Posted by Noctilucus View Post
    This quote is hidden because you are ignoring this member. Show
    Ook gisteren bij Geers gehaald, naast Emelisse Espresso en voor de rest vooral stouts, oud bruin en een paar Fantômes.
    Emelisse Espresso vond ik zeer goed. Wel zoeter dan ik verwacht had.
    no votes   Reply With Quote Reply With Quote

  11. #2126
    Dennoman's Avatar
    Registered
    27/10/04
    Location
    Heist-o/d-Berg
    Posts
    22,488
    iTrader
    107 (98%)
    Mentioned
    0 Post(s)
    Reputation
    6/542
    Quote Originally Posted by jefverstraete View Post
    This quote is hidden because you are ignoring this member. Show
    Vorige vrijdag heb ik voor de eerste keer een bierdegustatie gegeven, voor een 25-tal personen, geen bierkenners.

    Ik had gekozen voor Weihnachten vintage 1964 (brouwerij Matthieu), Saison de Pipaix, Liefmans Goudenband, Viven IPA, Emelisse Imperial Stout en Winterkoninkske Grand Cru American Oak.

    Het grootste deel van de groep vonden de IPA en de Imperial stout niet hun ding, wat ik ook wel verwachtte aangezien het toch extreme smaken zijn voor mensen die normaal enkel toegankelijk Belgisch bier drinken. Enkelen waren er dan weer enorm enthousiast over, ook al kenden ze deze bierstijlen niet. De Saison de Pipaix en de Liefmans Goudenband vielen bij bijna iedereen in de smaak, net zoals het Winterkoninkske, al vonden enkelen dat laatste bier veel te zoet.

    De commentaren waren over het algemeen dat de bierstijlen nogal extreem waren, maar het was dan ook mijn bedoeling om de mensen eens te laten zien wat er momenteel allemaal leeft in de bierwereld. En ze vonden het dan ook fijn dat ze totaal onbekende bierstijlen hebben leren kennen.
    Jakkes, alles smaakt naar bier

    Chapeau dat gij het nog durft proberen alleszins. Mijn idealistische dagen dat ik nog mensen probeerde te bekeren zijn allang voorbij. Ik blijf altijd maar op dezelfde vooroordelen stuiten en eigenlijk ben ik dat onderhand kotsbeu. Als mensen mij iets vragen, kunnen ze antwoord krijgen, maar ik ga ze zelf niet meer bepaalde richtingen insturen. Van zodra ik de eerste keer "Nederlands bier? Heineken of wa?" of zelfs nog maar "Heineken? Da's pisbier!" hoor, zijn we uitgeklapt.
    ~ "You don't see faith healers working in hospitals for the same reason you don't see psychics winning the lottery." ~
    no votes   Reply With Quote Reply With Quote

  12. #2127
    ElMañana's Avatar
    Registered
    08/06/10
    Location
    Ledeberg
    Posts
    4,000
    iTrader
    315 (100%)
    Mentioned
    0 Post(s)
    Reputation
    0/0
    Vandaag van de Kerstman (lees: mijn vriendin) Dood & Verderf, en Hemel & Aarde Wild Turkey BA gekregen. Ik vrees een beetje voor dat die H&A mij niet zo zal liggen (ik hou helemaal niet van smoked/peated), maar toch wel benieuwd en blij met mijn cadeautje!
    Last edited by ElMañana; 24-12-2013 at 14:43.
    Verzending is altijd op risico van de koper. Vraag naar verzekerde verzending indien gewenst.
    no votes   Reply With Quote Reply With Quote

  13. #2128
    ToasT's Avatar
    Registered
    01/07/02
    Location
    Pittem
    Posts
    6,804
    iTrader
    3 (100%)
    Mentioned
    7 Post(s)
    Reputation
    2/71
    Quote Originally Posted by Dennoman View Post
    This quote is hidden because you are ignoring this member. Show
    Jakkes, alles smaakt naar bier

    Chapeau dat gij het nog durft proberen alleszins. Mijn idealistische dagen dat ik nog mensen probeerde te bekeren zijn allang voorbij. Ik blijf altijd maar op dezelfde vooroordelen stuiten en eigenlijk ben ik dat onderhand kotsbeu. Als mensen mij iets vragen, kunnen ze antwoord krijgen, maar ik ga ze zelf niet meer bepaalde richtingen insturen. Van zodra ik de eerste keer "Nederlands bier? Heineken of wa?" of zelfs nog maar "Heineken? Da's pisbier!" hoor, zijn we uitgeklapt.
    Kom, over die gelijkenis van Heineken met een andere vloeistof hebben ze toch gelijk. Dat is nu toch ook wel het laatste wat ik ergens zou bestellen. Der bestaan zoveel andere en meestal betere Hollandse biertjes.
    "Even the best of plans will not survive the encounter with the enemy" - Helmuth von Moltke
    no votes   Reply With Quote Reply With Quote

  14. #2129
    Dennoman's Avatar
    Registered
    27/10/04
    Location
    Heist-o/d-Berg
    Posts
    22,488
    iTrader
    107 (98%)
    Mentioned
    0 Post(s)
    Reputation
    6/542
    Quote Originally Posted by ToasT View Post
    This quote is hidden because you are ignoring this member. Show
    Kom, over die gelijkenis van Heineken met een andere vloeistof hebben ze toch gelijk. Dat is nu toch ook wel het laatste wat ik ergens zou bestellen. Der bestaan zoveel andere en meestal betere Hollandse biertjes.
    Uiteraard, maar 99 van de 100 keer is de kritiek op Heineken volstrekt bevooroordeeld en ongefundeerd. Letterlijk iedereen die ik blind een aantal pilsen voorzet, zet Heineken redelijk hoog. Heineken is clean en vrijwel foutloos. Het is alleen waterig. Ik drink persoonlijk liever iets flets en smaakloos dan iets effectief vies zoals Jupiler. Die ranzige stank herken ik van mijlen ver.
    ~ "You don't see faith healers working in hospitals for the same reason you don't see psychics winning the lottery." ~
    no votes   Reply With Quote Reply With Quote

  15. #2130

    Registered
    18/10/13
    Location
    Gent
    Posts
    31
    iTrader
    0
    Mentioned
    0 Post(s)
    Reputation
    0/0
    Quote Originally Posted by Dennoman View Post
    This quote is hidden because you are ignoring this member. Show
    Jakkes, alles smaakt naar bier

    Chapeau dat gij het nog durft proberen alleszins. Mijn idealistische dagen dat ik nog mensen probeerde te bekeren zijn allang voorbij. Ik blijf altijd maar op dezelfde vooroordelen stuiten en eigenlijk ben ik dat onderhand kotsbeu. Als mensen mij iets vragen, kunnen ze antwoord krijgen, maar ik ga ze zelf niet meer bepaalde richtingen insturen. Van zodra ik de eerste keer "Nederlands bier? Heineken of wa?" of zelfs nog maar "Heineken? Da's pisbier!" hoor, zijn we uitgeklapt.
    Tgoh, met die Emelisse hebben ze toch wel eens hun ogen open getrokken toen ik zei dat dat Nederlands bier was. Bij sommigen was de nieuwsgierigheid gewekt. Als ik op de 25 man zelfs maar 2 of 3 mensen overtuigd heb, ben ik al tevreden. Wie niet waagt, niet wint.
    no votes   Reply With Quote Reply With Quote

Posting Permissions

  • You may not post new threads
  • You may not post replies
  • You may not post attachments
  • You may not edit your posts
  •  

Log in

Log in