Thread: De Grote Biertopic - Deel 2
-
06-10-2013, 13:24 #1696Approved 9-lifer
- Registered
- 27/10/04
- Location
- Heist-o/d-Berg
- Posts
- 22,488
- iTrader
- 107 (98%)
- Mentioned
- 0 Post(s)
- Reputation
- 6/542
Ook gewoon slecht gebrouwen, vol met off flavors en suikersiroop. Zou echt verboden moeten worden.
~ "You don't see faith healers working in hospitals for the same reason you don't see psychics winning the lottery." ~no votes
Reply With Quote
-
-
06-10-2013, 13:27 #1697Member
- Registered
- 01/09/02
- Location
- Gent
- Posts
- 8,398
- iTrader
- 6 (100%)
- Mentioned
- 0 Post(s)
- Reputation
- 13/90
Die extreem zoete troep is ook mijn ding niet. Ok voor een paar slokjes, maar geen 33cl (laat staan 75 cl).
no votes
Reply With Quote
-
06-10-2013, 15:38 #1698
Black tuesday is minder zoet? De zoetere/zwaardere bieren ga ik houden tot dat het wat kouder wordt. Deze zomer een bourbon county stout geprobeerd toen het tropisch warm was en dat was toch niet ideaal

Verstuurd van mijn GT-I9300 met Tapatalkno votes
Reply With Quote
-
06-10-2013, 15:45 #1699Approved 9-lifer
- Registered
- 27/10/04
- Location
- Heist-o/d-Berg
- Posts
- 22,488
- iTrader
- 107 (98%)
- Mentioned
- 0 Post(s)
- Reputation
- 6/542
Mjah, alcohol en koud weer gaan op het eerste zicht goed samen, maar nooit in noodsituaties uiteraard. Het gevoel van "kou" komt door het warme bloed dat onttrokken wordt aan uw ledematen om als extra energiebron naar uw vitale organen te worden gepompt. Rillen en bibberen is ook een verdedigingsmechanisme wanneer het te koud wordt om extra energie op te wekken en u dus op te warmen. Alcohol gaat die werking stopzetten en ook uw bloedvaten verwijden. Leuk met de verwarming aan, maar dus niet aan te raden als ge het echt denkt nodig te hebben.
Black Tuesday is uiteraard ook zoet, maar er is een verschil tussen de twee. Black Tuesday is zoet door de enorme hoeveelheid bourbon, waardoor ook alle balans in dat bier zoet is. Ik beschouw het dan ook nauwelijks nog als een bier. Het is er nog één (ik ben niet zo een purist die gaat neuten over percentages, levende gisting, eisbocken, etc.), maar ik drink het als een sterke drank. Zo een grote fles is minstens een projectje voor een man of 4-5, vind ik.
Ik noem het verschil tussen Dark Lord en Black Tuesday altijd respectievelijk "koud zoet" en "warm zoet". Dark Lord is echt agressief in de suiker, het plakt ook enorm aan de tong. Black Tuesday is smoother, met een zoetje dat veel aangenamer is. Nog geen geweldig bier, vind ik persoonlijk. The Bruery doet betere dingen die veel makkelijker verkrijgbaar zijn. Maar ja, extreme alcoholpercentages en superdure ingrediënten (1:1 mout en water in de mash bvb.) doen het altijd goed om een brouwerij op de kaart te zetten.~ "You don't see faith healers working in hospitals for the same reason you don't see psychics winning the lottery." ~no votes
Reply With Quote
-
07-10-2013, 22:30 #1700
Wat zijn er nog aanraders van amerikaanse stouts? Nu bezig met lugene chocolate milk stout en die is ook heerlijk.
KBS zou ook een topper moeten zijn ofwel is het ook weer een overhyped bier?
Verstuurd van mijn GT-I9300 met Tapatalkno votes
Reply With Quote
-
08-10-2013, 01:00 #1701Approved 9-lifer
- Registered
- 27/10/04
- Location
- Heist-o/d-Berg
- Posts
- 22,488
- iTrader
- 107 (98%)
- Mentioned
- 0 Post(s)
- Reputation
- 6/542
KBS is een van de lekkerste. Zeer mooie verfijnde bourbonsmaak in tegenstelling tot sommige bommetjes die ze daar uitbraken.
Verder aan te raden:
- Block 15 Super Nebula
- Bell's Expedition Stout
- Bell's Black Note (wel wa teveel bourbon voor mij)
- AleSmith Speedway Stout (hier zelfs redelijk goed verkrijgbaar en ongelooflijk lekkere imperial coffee stout) en varianten
- Perennial Abraxas en BA Abraxas
Het geeft al een idee
~ "You don't see faith healers working in hospitals for the same reason you don't see psychics winning the lottery." ~no votes
Reply With Quote
-
09-10-2013, 18:14 #1702
DSB komt met een indrukwekkende lijst af voor de 8ste november... Als ik vrij zou krijgen van het werk, ga ik toch eens kijken of ik niet in Barcelona geraak voor een prijsje.
Maar euhm... De Black Damnation reeks was toch de bedoeling om er 12 verschillende te maken? Nu zitten ze blijkbaar ineens aan 21 of meer? Hopelijk allemaal van even goede kwaliteit, maar de Mikkeller-toer wordt toch echt wel meer en meer gevolgd precies...
En wat met hun "krat van 12 BD" die ging uitkomen? Nu blijkt dat er al veel meer zijn... Weer een project dat de vuilbak ingesmeten gaat worden?
Maar soit, hun impy's zijn wel over het algemeen goed tot uitstekend, dus moeten we niet eigenlijk niet zagen.
Last edited by Abio; 09-10-2013 at 19:14.
Life is too short.no votes
Reply With Quote
-
09-10-2013, 18:33 #1703
zolang ze niet de Mikkeller-toer opgaan van prijzen, is het goed
no votes
Reply With Quote
-
10-10-2013, 00:30 #1704Platinum Member
- Registered
- 08/06/03
- Location
- bazel
- Posts
- 3,580
- iTrader
- 40 (100%)
- Mentioned
- 0 Post(s)
- Reputation
- 0/10
idd ook net gezien . indrukwekkend lijstje !
mss een 2de 12 delige serie ? cask strengt series ...
dat ze best maar eerst hun eerste serie eens uitbrengen
@ dennoman ist de bedoeling dat deze ook ooit echt gereleased gaan worden ?psn : mijas65no votes
Reply With Quote
-
10-10-2013, 00:41 #1705Approved 9-lifer
- Registered
- 27/10/04
- Location
- Heist-o/d-Berg
- Posts
- 22,488
- iTrader
- 107 (98%)
- Mentioned
- 0 Post(s)
- Reputation
- 6/542
~ "You don't see faith healers working in hospitals for the same reason you don't see psychics winning the lottery." ~no votes
Reply With Quote
-
10-10-2013, 00:49 #1706Member
- Registered
- 17/07/02
- Location
- Sol System
- Posts
- 10,064
- iTrader
- 1 (100%)
- Mentioned
- 0 Post(s)
- Reputation
- 0/78
Binnenkort geen (trappist) Achel meer? - De Standaard
Dat zou ik toch wel heel spijtig vinden, hopelijk slaagt de burgemeester in zijn opzet (dat het dan geen "trappist" label meer mag dragen zal mij eerlijk gezegd worst wezen, als het recept - en de smaak - maar behouden blijft).PSN: dJeezBE - Delicious bookmarks
Disclaimer: I am currently suffering from severe CSD (Compulsive Sarcasm Disorder). - L'onion fait la farce - Facile largire de alienoPastafarian by choiceno votes
Reply With Quote
-
10-10-2013, 06:06 #1707no votes
Reply With Quote
-
10-10-2013, 10:05 #1708Platinum Member
- Registered
- 08/06/10
- Location
- Ledeberg
- Posts
- 4,000
- iTrader
- 315 (100%)
- Mentioned
- 0 Post(s)
- Reputation
- 0/0
Gisteren Embrasse Peated Barrel Aged gedronken.
Vond ik echt enorm slecht, ruikt medisch, echt niet iets wat je zou willen drinken. De smaak gaat van hout over leer over bitter met een constante rooksmaak.
Helemaal niet m'n ding, is de gewone Embrasse vergelijkbaar, of komt deze smaak enkel van het vat waar dit inlag?Verzending is altijd op risico van de koper. Vraag naar verzekerde verzending indien gewenst.no votes
Reply With Quote
-
10-10-2013, 10:22 #1709Approved 9-lifer
- Registered
- 27/10/04
- Location
- Heist-o/d-Berg
- Posts
- 22,488
- iTrader
- 107 (98%)
- Mentioned
- 0 Post(s)
- Reputation
- 6/542
Wat je omschrijft is duidelijk turf, van het whiskyvat dus. Het is een smaak waar je aan gewend moet raken als het niet meteen klikt. Ik heb mijn whisky ook graag redelijk turfig.
Turfsmaak komt in de mout door die te roken boven klompen turf die worden verbrand. Turf is dan weer een soort veenmos, vooral te vinden op gesteente. Zo groeit er quasi-overal turf op het eiland Islay, om een voorbeeld te geven.~ "You don't see faith healers working in hospitals for the same reason you don't see psychics winning the lottery." ~no votes
Reply With Quote
-
10-10-2013, 10:38 #1710Member
- Registered
- 01/09/02
- Location
- Gent
- Posts
- 8,398
- iTrader
- 6 (100%)
- Mentioned
- 0 Post(s)
- Reputation
- 13/90
no votes
Reply With Quote

