Thread: De Grote Biertopic - Deel 2
-
18-08-2013, 14:53 #1576Member
- Registered
- 08/12/10
- Location
- Belgie
- Posts
- 508
- iTrader
- 22 (96%)
- Mentioned
- 0 Post(s)
- Reputation
- 0/0
no votes
Reply With Quote
-
-
18-08-2013, 14:59 #1577Member
- Registered
- 01/09/02
- Location
- Gent
- Posts
- 8,398
- iTrader
- 6 (100%)
- Mentioned
- 0 Post(s)
- Reputation
- 13/90
no votes
Reply With Quote
-
18-08-2013, 15:02 #1578Member
- Registered
- 21/01/05
- Location
- Gent
- Posts
- 5,946
- iTrader
- 14 (100%)
- Mentioned
- 4 Post(s)
- Reputation
- 3/309
topper voor mij van het bierfestival was de Sakura Lambic. Die was wel al op tegen 16 uur.
o/no votes
Reply With Quote
-
18-08-2013, 15:11 #1579Approved 9-lifer
- Registered
- 27/10/04
- Location
- Heist-o/d-Berg
- Posts
- 22,488
- iTrader
- 107 (98%)
- Mentioned
- 0 Post(s)
- Reputation
- 6/542
~ "You don't see faith healers working in hospitals for the same reason you don't see psychics winning the lottery." ~no votes
Reply With Quote
-
18-08-2013, 17:36 #1580Member
- Registered
- 01/09/02
- Location
- Gent
- Posts
- 8,398
- iTrader
- 6 (100%)
- Mentioned
- 0 Post(s)
- Reputation
- 13/90
Soms is gezelligheid ook al de moeite natuurlijk en ticken heeft me nooit een fluit geïnteresseerd. Eigenlijk leuk dat er nog dergelijke organisaties bestaan. Niet gericht op het massatoerisme, maar wel een meer dan degelijk aanbod waar zelfs de doorwinterde bierdrinker zeker aan zijn trekken kan komen. Dat je alles in de winkel vindt is wel zo, maar tegen welke prijzen soms.
no votes
Reply With Quote
-
18-08-2013, 18:13 #1581no votes
Reply With Quote
-
18-08-2013, 18:27 #1582
Hoe kunt ge Leffe ruby nu lekker vinden
ok smaak is subjectief, maar dat deed me toch echt wel denken aan afwaswater.
no votes
Reply With Quote
-
19-08-2013, 12:41 #1583Approved 9-lifer
- Registered
- 27/10/04
- Location
- Heist-o/d-Berg
- Posts
- 22,488
- iTrader
- 107 (98%)
- Mentioned
- 0 Post(s)
- Reputation
- 6/542
Leffe is het stereotiepe voorbeeld van het "speciaalbier" dat ons Belgisch bierlandschap bijna van binnenuit heeft vernield, als een kanker. Smaakvervlakking en altijd maar zoeter maken om het voor zoveel mogelijk mensen drinkbaar te maken. Soms drinken ze er dan nog een scheut grenadine bij

En maar beroemde chefs aantrekken om reclame te maken voor hun brol. Net zoals Ben Vincken, onze geweldige biersommelier. Die man is gewoon een wandelende versie van de kraag van Jean-Marie Pfaff. Betaal hem genoeg en jouw bier is het beste ter wereld. Hij heeft zo ooit enorm hoog opgelopen met het heel dertien-in-een-dozijn Tempelier op een of ander festival, en "toevallig" stond daar toch een paginagrote advertentie op de laatste bladzijde van de volgende uitgave van Bierpassie Magazine zeker
Ach ja, in eigen boezem kijken dan maar, misschien zou ik ook reclame maken voor brol en ondertussen gewoon zelf lekker bier blijven drinken als ze mij genoeg zouden betalen
Ik maak mezelf echter graag nog wijs dat ik nog idealen heb, dan slaap ik beter 's nachts.
Ik spreek je daar niet in tegen, zoals ik dus zeg heb ik alle sympathie voor het feit dat men eindelijk eens iets deftigs organiseert om mensen de ogen te openen voor buitenlands bier en het betere product van bij ons.
Niet dat Gent zo'n grote moeite is voor mijn bierhobby (ik ga regelmatig langs Hopduvel en/of Geers), maar ik heb dit toch aan mij laten voorbijgaan. Wel prachtig om te zien hoe enthousiast iedereen erover is.
Wacht tot Borefts jongens, dan gaat ge wat zien
~ "You don't see faith healers working in hospitals for the same reason you don't see psychics winning the lottery." ~no votes
Reply With Quote
-
19-08-2013, 13:27 #1584Member
- Registered
- 14/11/02
- Location
- Waasmunster
- Posts
- 14,257
- iTrader
- 0
- Mentioned
- 0 Post(s)
- Reputation
- 6/80
no votes
Reply With Quote
-
19-08-2013, 13:52 #1585Platinum Member
- Registered
- 08/06/10
- Location
- Ledeberg
- Posts
- 4,000
- iTrader
- 315 (100%)
- Mentioned
- 0 Post(s)
- Reputation
- 0/0
Wel, Gent beviel mij wel. Dus ik denk dat ik ook eens naar Borefts ga gaan.
Is dat wat te vergelijken qua sfeer, bieren, etc? Veel specialere bieren, veronderstel ik. Maar dan ook veel duurder waarschijnlijk?Verzending is altijd op risico van de koper. Vraag naar verzekerde verzending indien gewenst.no votes
Reply With Quote
-
19-08-2013, 15:21 #1586Ex nihilo omnia fiuntno votes
Reply With Quote
-
19-08-2013, 17:57 #1587Approved 9-lifer
- Registered
- 27/10/04
- Location
- Heist-o/d-Berg
- Posts
- 22,488
- iTrader
- 107 (98%)
- Mentioned
- 0 Post(s)
- Reputation
- 6/542
Wacht tot ge eens een bier proeft met veel te veel simcoe in
Geeft heel ander effect dan citra. Ik associeer simcoe ook een beetje met ammoniak, de "kattenpis" die ge in veel proefnotities ziet. Al zou volgens een homebrewer die ik ken vooral Nelson Sauvin in die richting neigen.
~ "You don't see faith healers working in hospitals for the same reason you don't see psychics winning the lottery." ~no votes
Reply With Quote
-
19-08-2013, 18:04 #1588Approved 9-lifer
- Registered
- 27/10/04
- Location
- Heist-o/d-Berg
- Posts
- 22,488
- iTrader
- 107 (98%)
- Mentioned
- 0 Post(s)
- Reputation
- 6/542
Door een festival als Borefts kun je nogal overdonderd worden als je niet helemaal weet waar je mee bezig bent en als je geen "plan" hebt wat je moet proeven. De Molen doet hun best om een volledige bierlijst naar buiten te krijgen, maar last-minute wijzigingen zijn altijd nog goed mogelijk.
De Molen heeft doorgaans zelf al een tiental bieren klaarstaan, en dan al die gastbrouwers... het gaat hier soms om heel exclusief spul. Vorig jaar was de Närke Konjaks! Stormaktsporter de grote publiekstrekker, is een bier dat al jaren niet meer gemaakt wordt. En zoals altijd veel te veel hype voor wat het is. Ik vind verschillende stouts van Struise en De Molen een pak meer geslaagd
En duur, tgoh ja. Je betaalt €20 voor 8 muntjes, een proefglas en een boekje, en vanaf dan is het geloof ik €1,5 per muntje. Je zou kunnen zeggen dat dat duur is, maar het kan nog veel erger.
Mijn eerste trip naar Copenhagen Beer Celebration vorig jaar bijvoorbeeld: 40 euro gewoon om binnen te mogen met een proefglaasje, en vanaf dan was het bijna €2,5 per muntje. Prijzen in muntjes waren vergelijkbaar met Borefts, of zelfs nog iets meer. Bon ja, dan weet ik het wel. Nu is het CBC sinds dit jaar nog véél duurder trouwens. Je betaalt nu €60 per "session", waar slechts een aantal brouwers per dag aanwezig zijn. Naar Amerikaans model dus.
Volgend jaar hoop ik wat meer festivals bij te wonen, onder meer ook eens het Great British Beer Festival en een stuk of twee in de States. De kelk van Kopenhagen ga ik denk ik aan mij voorbij laten gaan. Dat is echt belachelijk duur geworden.~ "You don't see faith healers working in hospitals for the same reason you don't see psychics winning the lottery." ~no votes
Reply With Quote
-
19-08-2013, 19:30 #1589Member
- Registered
- 01/09/02
- Location
- Gent
- Posts
- 8,398
- iTrader
- 6 (100%)
- Mentioned
- 0 Post(s)
- Reputation
- 13/90
Al 3 keer naar Alvinne geweest en kan me moeilijk inbeelden dat het nog veel beter wordt. Lekker rustig, nooit aanschuiven (zeker de eerste jaren niet) en heel wat uitstekende zaken gedronken. Natuurlijk niet van het kaliber van de Stormakts, maar dat hoeft voor mij niet.
no votes
Reply With Quote
-
19-08-2013, 21:03 #1590Member
- Registered
- 14/11/02
- Location
- Waasmunster
- Posts
- 14,257
- iTrader
- 0
- Mentioned
- 0 Post(s)
- Reputation
- 6/80
no votes
Reply With Quote

