Thread: De Grote Biertopic - Deel 2
-
06-01-2012, 21:30 #136no votes
Reply With Quote
-
-
06-01-2012, 22:14 #137Member
- Registered
- 20/09/04
- Location
- Kortrijk / Gent
- Posts
- 7,177
- iTrader
- 1 (100%)
- Mentioned
- 0 Post(s)
- Reputation
- 0/43
Waar bewaren jullie jullie bier? Gewoon in de koelast of ergens in een berging/garage/kelder?
(ik woon in appartement zonder echt koele plaatsen, dus koelkast is enigste optie voor mij)
Op de site van Westmalle staat trouwens het volgende:
"U bewaart het bier best op een donkere plek bij een constante temperatuur van 8 tot 14° Celsius. Laat een flesje minstens één week rusten vooraleer u het uitschenkt. Zo zakt de gist naar de bodem en krijgt u een mooi, helder bier in het glas."
Bedoelen ze hiermee gewoon dat je best minstens één week wacht (gerekend vanaf aankoopdatum) om uit te drinken?
Iemand trouwens die nog bieren kent genre Westmalle Tripple?no votes
Reply With Quote
-
06-01-2012, 22:18 #138Approved 9-lifer
- Registered
- 27/10/04
- Location
- Heist-o/d-Berg
- Posts
- 22,488
- iTrader
- 107 (98%)
- Mentioned
- 0 Post(s)
- Reputation
- 6/542
Een week rusten na transport, waarbij de inhoud van het flesje geschud en dus gestoord wordt.
In de regel bewaar ik alles in de kelder, simpelweg omdat er zelden plaats is in de koelkast. Maar goed, een bier constant koelen is zelden goed. Zwaardere bieren drink ik in de regel op een graad of 8-9, dus misschien een uurtje of anderhalf de ijskast in. Meestal echter recht uit de kelder. Blonde bieren gaan doorgaans een nacht van tevoren al de frigo in hier, als er plaats voor is.~ "You don't see faith healers working in hospitals for the same reason you don't see psychics winning the lottery." ~no votes
Reply With Quote
-
06-01-2012, 23:27 #139Member
- Registered
- 17/03/10
- Location
- Belgium
- Posts
- 2,015
- iTrader
- 0
- Mentioned
- 0 Post(s)
- Reputation
- 2/29
"... who gnaws hungrily in inconceivable, unlighted chambers beyond time and space amidst the muffled, maddening beating of vile drums and the thin monotonous whine of accursed flutes"no votes
Reply With Quote
-
06-01-2012, 23:47 #140
De Optimo Bruno was voor mij echt wel een verrassing in vgl met de andere Grimbergens. Al de bovenstaande zijn idd aanraders. Je hebt ook nog de trappisten La Trappe Quadruppel en Achel Extra bruin in hetzelfde genre.
no votes
Reply With Quote
-
07-01-2012, 13:51 #141
Bedankt! Ik weet al wat ik zoal kan gaan drinken.
Gisteren eens een Waterloo gedronken. Lekker maar niet echt speciaal. Wel was het mooi ingeschonken in een soort 'Romeinse' beker.Ex nihilo omnia fiuntno votes
Reply With Quote
-
07-01-2012, 14:22 #142Member
- Registered
- 03/12/05
- Location
- Mol
- Posts
- 13,983
- iTrader
- 0
- Mentioned
- 15 Post(s)
- Reputation
- 12/436
Gisteren me nog eens laten gaan in 't Antwerps Bierhuiske. Zo'n palet met iemand gedeeld met trappistenkaas, Pannepot Reserva Special, Sint Bernardus Christmas, Houblon Chouffe en nog een bier met een Franse naam (A bon voeux?). Amai mijne frak, dat was een smaakorgasme!
no votes
Reply With Quote
-
07-01-2012, 14:44 #143
Howla, daar moet ik ook eens iets gaan drinken.
Ex nihilo omnia fiuntno votes
Reply With Quote
-
07-01-2012, 16:59 #144Member
- Registered
- 01/09/02
- Location
- Gent
- Posts
- 8,398
- iTrader
- 6 (100%)
- Mentioned
- 0 Post(s)
- Reputation
- 13/90
no votes
Reply With Quote
-
07-01-2012, 22:21 #145Member
- Registered
- 19/11/11
- Location
- Gent
- Posts
- 129
- iTrader
- 1 (100%)
- Mentioned
- 0 Post(s)
- Reputation
- 0/0
Heb een bakje vol nieuwigheden meegebracht van bij de SB. Alles was (voorlopig) overvloedig aanwezig. Leuke babbel gehad met Carlo. Hij was onder de indruk van de foto die ik hem gemaild had van mijn SB collectie. Jammer genoeg gaan sommige oude zeldzame bieren zoals Dirty Horse nooit meer gebrouwen worden.
Wil mijn foto hier wel eens posten maar weet niet hoe dat werkt?no votes
Reply With Quote
-
07-01-2012, 22:50 #146Approved 9-lifer
- Registered
- 27/10/04
- Location
- Heist-o/d-Berg
- Posts
- 22,488
- iTrader
- 107 (98%)
- Mentioned
- 0 Post(s)
- Reputation
- 6/542
Ook de stap naar Struise gezet. De Shark Pants en Kabert gingen vlotjes naar binnen, vandaar dat we niet helemaal fris meer waren toen we buiten gingen.
Meteen ook de allerlaatste keer dat ik van de webshop heb besteld als ik toch ga afhalen. Ik word zowaar een beetje ziekjes van hoeveel geld ik had kunnen uitsparen
Soit, sowieso enkel goed als er nog minstens 2 man meegaat. Als ik alleen moet rijden rij ik 30 euro naft op en ben ik er ook nog nen dag aan kwijt. Dat maakt de meerkost van de webshop in die zin dan weer ruimschoots goed
We zijn ook voor de lol nog eens langs de abdij gereden. We waren er nu toch, dachten we zo
Jammer dat de taverne ook al dicht was.
@ nepuufd: jij zat achteraan in het klasje bij het gezelschap dat tegen Carlo aan het babbelen was?
Ik was dus die grote beer met de verkrachtersjas aan die vooraan zat 
@ Avondland: goed bezig. Zalig café.Last edited by Dennoman; 07-01-2012 at 23:25.
~ "You don't see faith healers working in hospitals for the same reason you don't see psychics winning the lottery." ~no votes
Reply With Quote
-
07-01-2012, 23:25 #147Member
- Registered
- 01/09/02
- Location
- Gent
- Posts
- 8,398
- iTrader
- 6 (100%)
- Mentioned
- 0 Post(s)
- Reputation
- 13/90
no votes
Reply With Quote
-
07-01-2012, 23:26 #148Approved 9-lifer
- Registered
- 27/10/04
- Location
- Heist-o/d-Berg
- Posts
- 22,488
- iTrader
- 107 (98%)
- Mentioned
- 0 Post(s)
- Reputation
- 6/542
Edited

Also: prijzen in de Hopduvel vallen precies toch nog redelijk mee?~ "You don't see faith healers working in hospitals for the same reason you don't see psychics winning the lottery." ~no votes
Reply With Quote
-
07-01-2012, 23:27 #149Member
- Registered
- 19/11/11
- Location
- Gent
- Posts
- 129
- iTrader
- 1 (100%)
- Mentioned
- 0 Post(s)
- Reputation
- 0/0
Nee, ben deze keer niet in het klasje geweest daar ik alleen was. En als chauffeur mocht ik ook niet teveel proeven. Heb met Carlo in de gang staan babbelen. Ben eigenlijk maar 3 kwartier binnen geweest.
Nu de Kabert aan het proeven. Op de eerste proef een zachtere (flauwere) BA.no votes
Reply With Quote
-
07-01-2012, 23:29 #150Approved 9-lifer
- Registered
- 27/10/04
- Location
- Heist-o/d-Berg
- Posts
- 22,488
- iTrader
- 107 (98%)
- Mentioned
- 0 Post(s)
- Reputation
- 6/542
Sowieso toegankelijker.
Ik ben hier aan 't denken om mij nog een slaapmutsje van in de Hopduvel in te gieten, maar ik ga het best laten denk ik
Heb niet bepaald licht spul mee en ik zou morgen fris moeten zijn
~ "You don't see faith healers working in hospitals for the same reason you don't see psychics winning the lottery." ~no votes
Reply With Quote


