Page 4 of 304 First 123456781454104 ... Last
  1. #46
    danzig_6's Avatar
    Registered
    09/12/08
    Location
    roeselare
    Posts
    2,014
    iTrader
    24 (100%)
    Mentioned
    0 Post(s)
    Reputation
    0/28
    Ik ben ook wel een echte bierdrinker. Op café drink ik meestal Stella uit de fles, dat gaat makkelijker binnen en ligt minder zwaar op de maag dan streekbier.(en is ook een stuk goedkoper)
    In de zomer drink ik dan het liefst een frisse Rodenbach op een terrasje.
    Als ik uit eten ga of als er bezoek komt is het tijd voor een streekbier.
    Als aperitief vraag ik meestal een Trappist (liefst Rochefort 10°) Tijdens het eten drink ik meestal water en dan na het eten terug streekbier.
    Ik kan enorm genieten van een Kwak. Een Straffe Hendrik staat ook hoog op mijn lijst.
    Van de blonde bieren geniet Delirium Tremens mijn voorkeur (vorig jaar nog naar hun brouwerij geweest - een echte aanrader!)

    Thuis heb ik als pils Pilsner Urquell staan, is een Tsjechische pils die iets duurder is (import) maar waar erg veel smaak inzit.

    Verder kan ik ook Rodenbach Grand Cru aanraden.

    Het enige van bier wat ik niet graag drink zijn witbieren, deze smaak kan mij niet bekoren. Verder van de rest krijg ik alles binnen...
    no votes  

  2. #47
    Genius's Avatar
    Registered
    04/11/04
    Location
    Brasschaat
    Posts
    3,999
    iTrader
    8 (100%)
    Mentioned
    4 Post(s)
    Reputation
    1/82
    eventjes offtopic, maar moet den titel niet zijn: "Het grote bier topic" ipv "de"
    The ardent golfer would play Mount Everest if somebody put a flagstick on top
    no votes  

  3. #48
    GMotha's Avatar
    Registered
    19/07/02
    Location
    ii
    Posts
    8,472
    iTrader
    8 (100%)
    Mentioned
    0 Post(s)
    Reputation
    0/99
    Bier! In heb nog een set Tiger beer.

    no votes  

  4. #49
    bludgeoned's Avatar
    Registered
    01/09/02
    Location
    Gent
    Posts
    8,398
    iTrader
    6 (100%)
    Mentioned
    0 Post(s)
    Reputation
    13/90
    Quote Originally Posted by GeneH View Post
    This quote is hidden because you are ignoring this member. Show
    eventjes offtopic, maar moet den titel niet zijn: "Het grote bier topic" ipv "de"
    Ben geen taalgenie, maar dacht toch dat het de topic was.

    Quote Originally Posted by pierke16 View Post
    This quote is hidden because you are ignoring this member. Show
    Duvel smaakt nog steeds hetzelfde als vroeger, als je het tenminste correct uitschenkt! Er zit een systeem achter, nu "plakt" de gist aan de bodem van het flesje, de truuc is om het bier uit te schenken en de laatste centimeter in het flesje te laten. Dan laat je het bier goed in het flesje rondwalsen en schenk je de rest uit. Je zult zien dat je Duvel troebeler is en wat bitterder smaakt.
    Men doet dit zo omdat vrij veel Duveldrinkers niet graag de sterkere gistsmaak hebben. Drink je je Duvel liever zoals het vroeger was, dan moet je hem uitschenken zoals hierboven beschreven.

    Santé!
    Ik vind ook dat hij anders smaakt en heb me laten vertellen dat ze door de grote vraag de flesjes Duvel nu sneller hun weg naar de klant vinden, i.p.v. eerst nog wat te rijpen en te hergisten.

    Ook altijd leuk om een paar flesjes achter de hand te houden en die dan na hun houdbaarheidsdatum op te drinken.
    Al eens aangenaam verrast geweest met een blauwe Chimay op die manier.
    Gisteren Tripel Karmeliet gedronken.
    Favoriet blijft wel de La Chouffe Houblon op dit moment.

    Quote Originally Posted by BlisteringByte View Post
    This quote is hidden because you are ignoring this member. Show
    rozemarijnbrug if u ask me
    Idd, bij de papegaaistraat dus
    no votes  

  5. #50
    lttuvix's Avatar
    Registered
    17/07/02
    Location
    zonhoven
    Posts
    3,064
    iTrader
    1 (100%)
    Mentioned
    0 Post(s)
    Reputation
    0/0
    cristal blijft het beste =)
    bestuurslidvan jeugdhuis n8w8
    Jeugdhuis n8w8 zoekt nieuwe werkende leden voor toogdienst en PA operatoren !, interne opleiding !
    no votes  

  6. #51
    Bontus's Avatar
    Registered
    14/11/02
    Location
    Waasmunster
    Posts
    14,257
    iTrader
    0
    Mentioned
    0 Post(s)
    Reputation
    6/80
    Quote Originally Posted by danzig_6 View Post
    This quote is hidden because you are ignoring this member. Show
    Ik ben ook wel een echte bierdrinker. Op café drink ik meestal Stella uit de fles, dat gaat makkelijker binnen en ligt minder zwaar op de maag dan streekbier.(en is ook een stuk goedkoper)
    Een fabeltje als je het mij vraagt.

    Wij hebben onlangs met onze biervereniging bier verkocht op jaarmarkt (soort kermis). Meest verkochte bier was Boskeun, een ongefilterd, ongepasteuriseerd hoge gistingsbier van 10%.
    Velen dronken er 5 van, wat toch wel veel is.

    Niemand had de dag nadien hoofdpijn of maagpijn.

    Het voordeel van levend bier!

    De prijs was 3 euro, en je mag gerust vergelijken met de prijs van twee pinten, die vind je niet meer voor 1,5 euro.
    Geef mij maar één zwaar bier in plaats van twee pinten.

    Bovendien boycot ik consequent InBev, van hen drink ik bijna niks meer.

    Quote Originally Posted by bludgeoned View Post
    This quote is hidden because you are ignoring this member. Show
    Ik vind ook dat hij anders smaakt en heb me laten vertellen dat ze door de grote vraag de flesjes Duvel nu sneller hun weg naar de klant vinden, i.p.v. eerst nog wat te rijpen en te hergisten.

    Ook altijd leuk om een paar flesjes achter de hand te houden en die dan na hun houdbaarheidsdatum op te drinken.
    Inderdaad, normaal ligt het daaraan. Een jonge duvel is heel gistig en zeer gecarboneerd. Ook helderder van kleur.
    Met onze vereniging houden we van elk jaar een bak duvel bij, op oudejaar proeven we dan de verschillen. Na 1 jaar is er al een groot verschil met 'jonge' duvel.
    De standaard is wel dat je bieren jong drinkt maar nadat je ze uit de winkel gehaald heb raad ik aan om ze een tweetal maand in de kelder te bewaren. Ook de verplaatsing doet weinig goed aan het bier.
    Die zatte bie van gisteren was 2,5 jaar oud en had al een wijn-karakter.

    In de Hopduvel kom ik bijna wekelijks Een speeltuin voor grote mensen

    Dit artikel is trouwens geniaal:
    A TUTORIAL ON THE AGING OF BEER
    no votes  

  7. #52
    warre's Avatar
    Registered
    14/08/02
    Location
    lier
    Posts
    2,863
    iTrader
    5 (100%)
    Mentioned
    0 Post(s)
    Reputation
    0/2
    en ook hier kan je weer terugvinden dat veel mensen teruggrijpen naar de inbev bieren door hun grotere bekendheid.

    Ik moet toegeven dat ik daar ook eerst aan gevangen zat maar nu is het reeds anders.

    De bieren van inbev zijn niet slecht ofzo daar niet van, maar om elke keer dezelfde terug te nemen. Niet echt mijn ding

    Heb het vooral voor de donkere bieren met als uitschieter de gulden draak. Stevig bierke maar de smaak ongelofelijk
    no votes  

  8. #53
    Bontus's Avatar
    Registered
    14/11/02
    Location
    Waasmunster
    Posts
    14,257
    iTrader
    0
    Mentioned
    0 Post(s)
    Reputation
    6/80
    Gulden Draak = A punch in the mouth.
    no votes  

  9. #54
    bludgeoned's Avatar
    Registered
    01/09/02
    Location
    Gent
    Posts
    8,398
    iTrader
    6 (100%)
    Mentioned
    0 Post(s)
    Reputation
    13/90
    Quote Originally Posted by reteiP View Post
    This quote is hidden because you are ignoring this member. Show
    Gulden Draak = A punch in the mouth.
    Piraat is anders ook best grappig, zeker als je de mensen het alcoholpercentage niet zegt
    Het giet goed binnen, geen zware alcoholsmaak, maar na een paar besef je het wel.

    Reteip:

    Hier op kot beschik ik natuurlijk niet over een kelder, maar wel over donkere kasten.
    Wat ik me afvroeg en eigenlijk nooit een deftig antwoord op heb gevonden.
    Is het beter om ze in de koelkast (6°C) te bewaren of in een donkere ruimte met constante temperatuur (ongeveer 21°c)?
    no votes  

  10. #55
    lttuvix's Avatar
    Registered
    17/07/02
    Location
    zonhoven
    Posts
    3,064
    iTrader
    1 (100%)
    Mentioned
    0 Post(s)
    Reputation
    0/0
    St bernardus is anders ook wel een goed bierjte
    bestuurslidvan jeugdhuis n8w8
    Jeugdhuis n8w8 zoekt nieuwe werkende leden voor toogdienst en PA operatoren !, interne opleiding !
    no votes  

  11. #56
    Bontus's Avatar
    Registered
    14/11/02
    Location
    Waasmunster
    Posts
    14,257
    iTrader
    0
    Mentioned
    0 Post(s)
    Reputation
    6/80
    @ bludgeoned:
    Ik vraag het mij ook af want ik heb hetzelfde probleem

    Maar voor de paasvakantie heb ik uit mijn ijskast volgende kleppers gedronken:
    Westvleteren 12 & Rochefort 10.
    Beide zijn de hele tijd in de ijskast bewaard (al van oktober vorig jaar), en ze smaakten eigenlijk niet bijzonder goed.
    De ijskast maakt zo'n zware bieren dus wel degelijk kapot.
    Ik zou ze niet bewaren op kot maar uitdrinken, dat is nu men nieuwe filosofie, thuis bewaar ik de rest.

    Idem voor Duvel, neem nooit zo'n bevroren glas, maakt het enkel vlotter drinkbaar maar de smaak wordt kapot gemaakt. (of met de supperchilled Maes ed)
    no votes  

  12. #57
    Illcat's Avatar
    Registered
    17/04/08
    Location
    Kortrijk
    Posts
    2,502
    iTrader
    20 (100%)
    Mentioned
    0 Post(s)
    Reputation
    0/5
    Ofzo een orvaleke da gaat er ook altijd in. Met een toastje me zalm.

    Zo tijdens ne warme zomerdag gaat mijn voorkeur toch uit naar nen frissen Hoegaarden

    Verder ook Stella, Jupiler, Carlsberg, Primus en hier in de streek Bockor. Maes daarintegen kan ik echt nie pruimen en drink ik gewoon uit noodzaak op de een of andere fuif waar der niets anders beschikbaar is. Duvel gaat er ook altijd in, maar andere bieren heb'k nooit echt veel gedronken.

    Wa zijn zo de aanraders?
    ...I'm A dog spelled backwards...
    Gamertag: illc4t
    no votes  

  13. #58
    Bontus's Avatar
    Registered
    14/11/02
    Location
    Waasmunster
    Posts
    14,257
    iTrader
    0
    Mentioned
    0 Post(s)
    Reputation
    6/80
    Nog azo een Orvalleke
    no votes  

  14. #59
    WolCoM's Avatar
    Registered
    13/04/03
    Location
    Heule/Leuven
    Posts
    8,288
    iTrader
    0
    Mentioned
    0 Post(s)
    Reputation
    0/41
    Da è nen alien wel ne ke geirn.
    Those who live with passion have lost less, then those who have lost their passion. Dixie Dancercoer
    no votes  

  15. #60
    Dennoman's Avatar
    Registered
    27/10/04
    Location
    Heist-o/d-Berg
    Posts
    22,488
    iTrader
    107 (98%)
    Mentioned
    0 Post(s)
    Reputation
    6/542
    Quote Originally Posted by reteiP View Post
    This quote is hidden because you are ignoring this member. Show
    De ijskast maakt zo'n zware bieren dus wel degelijk kapot.
    Ik wou het net zeggen.

    FOEI Pieter, zware bieren enkel uit de kelder!
    12-14 graden is ideaal voor zo'n kleppers.

    Rochefort 10 en Westvleteren zijn mijn onbetwiste koningen. Bij de mainstreambieren is dat zonder twijfel een goeie Duvel en de streekbieren... jong, teveel om op te noemen

    Ik heb het er al een keer over gehad, maar misschien moeten we er in de grote vakantie echt eens werk van maken om biermeetings te organiseren.

    Mogelijke locaties:
    - De Kulminator in Antwerpen (zeer veel bieren op fles, goeie sfeer ook)
    - 't Paters Vaetje in Antwerpen (iets minder keuze, wel zeer mooi decor)
    - Den Afgrond bij mij in Heist-op-den-Berg ("dorpscafé waar menig stad enkel van kan dromen" - ongeveer 90 bieren op fles)
    - 't Vliegend Varken in Leuven (ca. 100 bieren op fles, fijne geuzes)
    - Dat café in Luik met 1000+ bieren (ken de naam niet)

    En dan ken ik nog een café in Brussel waar een paar keer per dag poppenspelen worden opgevoerd, zeer leuk decor, tongstrelende geuzes en boterhammen met kipkap/pottekees en best wel wat bieren op tap. Delirium Tremens is een kakplek om te zitten, bediening praat zelfs geen Nederlands en in Brussel, kom hé.
    ~ "You don't see faith healers working in hospitals for the same reason you don't see psychics winning the lottery." ~
    no votes  

Tags for this Thread

Posting Permissions

  • You may not post new threads
  • You may not post replies
  • You may not post attachments
  • You may not edit your posts
  •  

Log in

Log in