Thread: BBQ
-
10-04-2020, 16:07 #676Member
- Registered
- 08/08/11
- Location
- Ingelmunster
- Posts
- 5,833
- iTrader
- 31 (100%)
- Mentioned
- 8 Post(s)
- Reputation
- 4/340
Intel I7 7700k 4.5 ghz : Msi Z270 Sli Plus : Geforce 1070 GTX 8GB : Corsair Vegeance LPX 16 GB Ram: AOC 35 inch ultrawide 1440p 100HZ: Corsair K70 Rapid Fire : Logitech G500s : Corsair MM300 : Steelseries Artic 3 : MXL 990 Microphone + Behringer XENYX 802 USB Mixer
Steam : Syncno votes
Reply With Quote
-
-
10-04-2020, 17:15 #677Approved 9liver
- Registered
- 21/07/02
- Location
- Molepolole
- Posts
- 5,135
- iTrader
- 0
- Mentioned
- 2 Post(s)
- Reputation
- 2/381
Het slachthuis in Mol heeft ook een winkeltje waar ge wel wat goeie dingen kunt krijgen. Is wel enkel maar op vrijdag open. Zou kunnen dat ik me daar in vergis

De Ay Market op de Turnhoutsebaan heeft ook uitzonderlijk goeie biefstukkenKijk mij op TWITCH, of speel mee! Momenteel spelen we
http://twitch.tv/GroozLno votes
Reply With Quote
-
10-04-2020, 17:36 #678Member
- Registered
- 08/09/07
- Location
- Limburg
- Posts
- 11,378
- iTrader
- 17 (100%)
- Mentioned
- 7 Post(s)
- Reputation
- 3/426
Neem je dan kokosbriketten, katoenbriketten, die van weber of is er een ander type dat een beetje naar boven komt als deze zijn kwaliteit /prijs de beste.
Heb een beetje zitten zoeken, en op deze draad uitgekomen (https://www.bbqgenootschap.nl/forum/...p?topic=1354.0). Maar redelijk moeilijk om aan te geraken in belgië lijkt het... de flamy wordt niet meer aangeboden in de colruyt
.
no votes
Reply With Quote
-
10-04-2020, 17:38 #679Approved 9liver
- Registered
- 26/06/03
- Location
- kortrijk
- Posts
- 3,743
- iTrader
- 0
- Mentioned
- 7 Post(s)
- Reputation
- 11/167
Goede tips, bedankt!
Als ik nu mijnen grill aanleg, moet ik zo na een half uurke nekeer met een stok tegen de briketten tsjokken om de laag as eraf te krijgen, dan geven ze terug veel hitte.
Of is dat not done in de bbq wereld?
Don't think you are, know you are...no votes
Reply With Quote
-
10-04-2020, 17:49 #680Approved 9liver
- Registered
- 01/07/02
- Location
- Pittem
- Posts
- 6,804
- iTrader
- 3 (100%)
- Mentioned
- 7 Post(s)
- Reputation
- 2/71
Eens tikken dat de as er af valt, is niet zo erg. As is eigenlijk een goeie isolator, daarom dat ze over gloeiende kolen kunnen lopen.
What 'not done' is, is de as er af blazen zodat die overal rond dwarrelt. Maar die had je wss al door
"Even the best of plans will not survive the encounter with the enemy" - Helmuth von Moltkeno votes
Reply With Quote
-
10-04-2020, 17:55 #681Member
- Registered
- 08/08/11
- Location
- Ingelmunster
- Posts
- 5,833
- iTrader
- 31 (100%)
- Mentioned
- 8 Post(s)
- Reputation
- 4/340
Intel I7 7700k 4.5 ghz : Msi Z270 Sli Plus : Geforce 1070 GTX 8GB : Corsair Vegeance LPX 16 GB Ram: AOC 35 inch ultrawide 1440p 100HZ: Corsair K70 Rapid Fire : Logitech G500s : Corsair MM300 : Steelseries Artic 3 : MXL 990 Microphone + Behringer XENYX 802 USB Mixer
Steam : Syncno votes
Reply With Quote
-
10-04-2020, 18:27 #682Member
- Registered
- 27/08/06
- Location
- /
- Posts
- 16,511
- iTrader
- 28 (97%)
- Mentioned
- 23 Post(s)
- Reputation
- 3/419
Ik werk meestal indirect en dan was die 56cm master touch toch een plezier hoor. Auplex had ik al eens gezien maar ik vond de scharnieren maar van betwijfelbare kwaliteit. Niet slecht, maar niet duurzaam op lange termijn, zeker niet als hij buiten blijft staan.
Kamado Joe en Green Egg is té duur voor wat het is, maar zo een Bastard Grill vond ik prijs/kwaliteit wel goed.no votes
Reply With Quote
-
10-04-2020, 18:35 #683Member
- Registered
- 13/05/14
- Location
- *
- Posts
- 2,433
- iTrader
- 1 (100%)
- Mentioned
- 5 Post(s)
- Reputation
- 4/70
Uiteraard dat dat een plezier is. Je betaalt er ook wel wat voor.
Qua kolen/briketten, ik had altijd de rpm cococha uit Colruyt, maar die zijn er nu niet meer. Dus nu zelf wat zoekende. Nu even met een zak uit het ispc bezig.
Als je direct gaat, is alles wel goed eigenlijk qua briketten/houtskool, bij houtskool is het wel beter om grotere brokken. Te hebben. En dan kom je meestal op restaurant kwaliteit uit.
Voor indirect zijn er wel wat meer eisen, zoals veel/weinig as. Of dat je de temp gemakkelijk onder controle kan houden.
Bij kamados heb ik gehoord dat briketten niet zo goed zijn, het zou de poriën verstoppen en dus beter gewoon houtskool nemenno votes
Reply With Quote
-
10-04-2020, 21:10 #684Member
- Registered
- 04/07/19
- Location
- ledegem
- Posts
- 3,312
- iTrader
- 0
- Mentioned
- 20 Post(s)
- Reputation
- 7/675
Ook na 9lives gaat dit mooie forum verder, registreer je nu op https://www.beyondgaming.be/forum/no votes
Reply With Quote
-
10-04-2020, 21:23 #685Member
- Registered
- 04/07/19
- Location
- ledegem
- Posts
- 3,312
- iTrader
- 0
- Mentioned
- 20 Post(s)
- Reputation
- 7/675
Ikzelf gebruik kokosbriketten van mcbrickett of greek fire tubes (houtskoolbriket). Die greek fire hebben het grote voordeel dat je ze kan blussen en daarna terug gebruiken. Ik zou er gewoon eens een zak komen van welke je aanspreken en proberen, iedereen heeft zo wel zijn voorkeur en wat de een makkelijk werken vindt is dan weer de hel voor een ander. Bbq is vooral je amuseren en gezellig samenzijn. Er is niet echt een goed of slecht in barbecue.
Verstuurd vanaf mijn SM-G390F met TapatalkLast edited by nestorius; 10-04-2020 at 21:36.
Ook na 9lives gaat dit mooie forum verder, registreer je nu op https://www.beyondgaming.be/forum/no votes
Reply With Quote
-
10-04-2020, 21:25 #686Member
- Registered
- 04/07/19
- Location
- ledegem
- Posts
- 3,312
- iTrader
- 0
- Mentioned
- 20 Post(s)
- Reputation
- 7/675
Grill guru is ook wel goed, komt van farentheit 100, het bedrijf dat ook bastard laat maken. Of een primo grill, vorig jaar met een mooie actie relatief goedkoop te verkrijgen.
Verstuurd vanaf mijn SM-G390F met TapatalkOok na 9lives gaat dit mooie forum verder, registreer je nu op https://www.beyondgaming.be/forum/no votes
Reply With Quote
-
12-04-2020, 08:46 #687
Ik wil vandaag het vilt vervangen op mn BGE maar met een plamuurmes lukt het blijkbaar toch niet zo goed als op de youtube filmpjes...
Iemand tips om het er makkelijker af te krijgen?no votes
Reply With Quote
-
13-04-2020, 12:53 #688Member
- Registered
- 08/05/13
- Location
- westvlaanderen
- Posts
- 6,850
- iTrader
- 3 (100%)
- Mentioned
- 7 Post(s)
- Reputation
- 8/537
Gisteren 2 verse pizza's gebakken op BBQ met pizzasteen.
Lekkere krokante bodem, toch een groot verschil met gewoon in de oven te bakken.no votes
Reply With Quote
-
13-04-2020, 12:54 #689Member
- Registered
- 08/09/07
- Location
- Limburg
- Posts
- 11,378
- iTrader
- 17 (100%)
- Mentioned
- 7 Post(s)
- Reputation
- 3/426
no votes
Reply With Quote
-
13-04-2020, 12:56 #690Member
- Registered
- 08/05/13
- Location
- westvlaanderen
- Posts
- 6,850
- iTrader
- 3 (100%)
- Mentioned
- 7 Post(s)
- Reputation
- 8/537
no votes
Reply With Quote

