Thread: BBQ
-
10-04-2020, 01:26 #661Approved 9liver
- Registered
- 01/07/02
- Location
- Pittem
- Posts
- 6,804
- iTrader
- 3 (100%)
- Mentioned
- 7 Post(s)
- Reputation
- 2/71
Zolang je geen hout snippers en zo tussen je kolen smijt, ga je niet veel rooksmaak hebben.
Zou me wel graag zo'n pizza oven bouwen, ziet er poepsimpel uit met zo'n fitness bal.
Heb zelf zo'n mini kamado en vind die heel handig om rap iets klaar te maken. Die tomahawk van dit weekend was wel op het randje
"Even the best of plans will not survive the encounter with the enemy" - Helmuth von Moltkeno votes
Reply With Quote
-
-
10-04-2020, 09:37 #662Member
- Registered
- 13/04/04
- Location
- West-Vlaanderen
- Posts
- 6,429
- iTrader
- 117 (99%)
- Mentioned
- 3 Post(s)
- Reputation
- 0/19
We hadden nu toevallig houtskool gebruikt en eens die op temperatuur is heb je bijna niets van meer van rook.
De eerste poging bij de tweede pizza wel de fout gemaakt om de pizza te snel op te leggen en die smaakte inderdaad fel naar rook.If I can bicycle, I bicycle.
12x Sunpower X21-350 + Solaredge 3000 (226°, 50° helling) PVoutputno votes
Reply With Quote
-
10-04-2020, 10:02 #663Member
- Registered
- 04/07/19
- Location
- ledegem
- Posts
- 3,312
- iTrader
- 0
- Mentioned
- 20 Post(s)
- Reputation
- 7/675
Is zo'n 13inch ei. Van het griloppervlak hou je nog zo'n 20cm over met (zelfbouw) deflector. Leg eens een stuk vlees in een pan van 20cm diameter en je weet hoe groot hij is.
Verstuurd vanaf mijn SM-G390F met TapatalkOok na 9lives gaat dit mooie forum verder, registreer je nu op https://www.beyondgaming.be/forum/no votes
Reply With Quote
-
10-04-2020, 12:04 #664Crew Member
- Registered
- 16/06/05
- Location
- Vlaanderen
- Posts
- 7,016
- iTrader
- 10 (100%)
- Mentioned
- 7 Post(s)
- Reputation
- 11/112
Dat is inderdaad net op het randje! Die rib is toch net ambetant, niet? Ge krijgt uw deksel niet eens toe!
Ik heb er maandag ook eentje gemaakt maar dan zonder het bloot stuk rib aan. Klaargemaakt met reverse sear, heeft ferm gesmaakt!
9lives (website én forum) zal per 31/01/2021 gesloten worden.
Vervoeg ons allen op BeyondGaming!
https://www.beyondgaming.be/no votes
Reply With Quote
-
10-04-2020, 12:07 #665Member
- Registered
- 04/07/19
- Location
- ledegem
- Posts
- 3,312
- iTrader
- 0
- Mentioned
- 20 Post(s)
- Reputation
- 7/675
Ook na 9lives gaat dit mooie forum verder, registreer je nu op https://www.beyondgaming.be/forum/no votes
Reply With Quote
-
10-04-2020, 14:08 #666Approved 9liver
- Registered
- 26/06/03
- Location
- kortrijk
- Posts
- 3,743
- iTrader
- 0
- Mentioned
- 7 Post(s)
- Reputation
- 11/167
Wat gebruiken jullie eigenlijk? Houtskool of van die geperste briketten? Ik weet dat die briketten langer meegaan dus gebruik ik die voornamelijk.
I know, het zijn beginnersvragen.Don't think you are, know you are...no votes
Reply With Quote
-
10-04-2020, 14:14 #667Approved 9liver
- Registered
- 20/06/06
- Location
- Bxl
- Posts
- 18,870
- iTrader
- 109 (100%)
- Mentioned
- 2 Post(s)
- Reputation
- 1/510
no votes
Reply With Quote
-
10-04-2020, 14:16 #668
Ik doe houtskool om aan te steken samen met briketten. Dan enkel briketten bijdoen indien nodig. Dus gebruik ik enkel houtskool om gemakkelijk de boel aan te steken.
Verstuurd vanaf mijn ANE-LX1 met Tapatalkno votes
Reply With Quote
-
10-04-2020, 14:24 #669Crew Member
- Registered
- 17/07/02
- Location
- Antwerpen
- Posts
- 6,807
- iTrader
- 10 (100%)
- Mentioned
- 6 Post(s)
- Reputation
- 3/231
Iemand tips om uw briketten zo lang mogelijk te laten branden? Vind dat de mijne toch redelijk snel hun temperatuur verliezen. Ik laat meestal wel mijn onderste en bovenste 'gaten' open. Waarschijnlijk zorgt dit voor te veel luchtcirculatie? En wat met een bbq waar je mee bezig bent en het deksel open laat?
Tobias Fünke: "Are you forgetting that I was a professional twice over - an analyst and a therapist?
The world's first analrapist."
PSN: De_Lemmeno votes
Reply With Quote
-
10-04-2020, 15:06 #670Member
- Registered
- 08/09/07
- Location
- Limburg
- Posts
- 11,378
- iTrader
- 17 (100%)
- Mentioned
- 7 Post(s)
- Reputation
- 3/426
Is er een reden om voor iets anders te gaan als de goedkoopste hier ?
https://colruyt.collectandgo.be/cogo...1751/houtskool
Of gezien bepaalde nadelen eerder beter niet gaan voor de goedkoopste, waardoor de goedkoopste duurkoop worden ? (vb meer assen, ...)
zelfde vraag voor de aanmaakblokjes :d
https://colruyt.collectandgo.be/cogo...aanmaakblokjesno votes
Reply With Quote
-
10-04-2020, 15:14 #671Approved 9liver
- Registered
- 20/06/06
- Location
- Bxl
- Posts
- 18,870
- iTrader
- 109 (100%)
- Mentioned
- 2 Post(s)
- Reputation
- 1/510
Naar mijn ervaring zitten in de meest goedkope pakken vaak veel kleine/mini stukjes houtskool, terwijl in de meer dure pakken grotere stukken zitten (wat uiteraard wat handiger is).
Aanmaakblokjes doen allemaal hun werk hier
.
no votes
Reply With Quote
-
10-04-2020, 15:16 #672Member
- Registered
- 08/08/11
- Location
- Ingelmunster
- Posts
- 5,833
- iTrader
- 31 (100%)
- Mentioned
- 8 Post(s)
- Reputation
- 4/340
Intel I7 7700k 4.5 ghz : Msi Z270 Sli Plus : Geforce 1070 GTX 8GB : Corsair Vegeance LPX 16 GB Ram: AOC 35 inch ultrawide 1440p 100HZ: Corsair K70 Rapid Fire : Logitech G500s : Corsair MM300 : Steelseries Artic 3 : MXL 990 Microphone + Behringer XENYX 802 USB Mixer
Steam : Syncno votes
Reply With Quote
-
10-04-2020, 15:28 #673Member
- Registered
- 03/12/05
- Location
- Mol
- Posts
- 13,983
- iTrader
- 0
- Mentioned
- 15 Post(s)
- Reputation
- 12/436
Dit weekend heb ik de bovenste en onderste gaten maar een kwart opengezet. Die briketten (Weber) hebben toch bijna vier uur genoeg warmte kunnen geven (deksel dicht, meestal rond 120°C). Als je meer lucht laat circuleren branden ze sneller op, wat me logisch lijkt. Als je het deksel open laat heb je maximale luchtcirculatie, interessant om te grillen maar niet om "low and slow" te gaan.
no votes
Reply With Quote
-
10-04-2020, 15:59 #674Member
- Registered
- 04/07/19
- Location
- ledegem
- Posts
- 3,312
- iTrader
- 0
- Mentioned
- 20 Post(s)
- Reputation
- 7/675
Houtskool is wat afhankelijk van wat je wil gaan doen. Die starters blijf je beter van weg, er zijn betere zaken op je houtskool brandend te krijgen. Zoals dit https://elkedag-bbq.be/fire-up-aanma...zak-nl-nl.html
Verstuurd vanaf mijn SM-G390F met TapatalkOok na 9lives gaat dit mooie forum verder, registreer je nu op https://www.beyondgaming.be/forum/no votes
Reply With Quote
-
10-04-2020, 16:02 #675no votes
Reply With Quote

