Thread: BBQ
-
11-07-2019, 23:23 #541Approved 9liver
- Registered
- 01/07/02
- Location
- Pittem
- Posts
- 6,804
- iTrader
- 3 (100%)
- Mentioned
- 7 Post(s)
- Reputation
- 2/71
Ik heb zo'n klein eitje (niet van de lidl maar whatever) en dat is gewoon zalig om eens rap een ribeye op te grillen of zo.
Voor die prijs kun je natuurlijk ook nooit echt van een 'miskoop' spreken."Even the best of plans will not survive the encounter with the enemy" - Helmuth von Moltkeno votes
Reply With Quote
-
-
21-07-2019, 19:48 #542Crew Member
- Registered
- 16/06/05
- Location
- Vlaanderen
- Posts
- 7,016
- iTrader
- 10 (100%)
- Mentioned
- 7 Post(s)
- Reputation
- 11/112
BBQ
Beercan chicken staat as we speak te garen op de bbq

Enige dat wel echt beu is, is dat de 47cm nét te klein is voor dit gerecht. Ik heb bewust de kleinst mogelijke kip gekocht maar nog zit het deksel er net tegen. Bierblik er dus goed induwen, deksel aanduwen en wat ballast opleggen
‘t is verrevan ideaal maar beter dan niets. En zeer belangrijk: deksel afwassen voor ik begin uiteraard.
Ik bleek ook geen appelsap meer in huis te hebben dus dan heb ik ‘m maar geinjecteerd/beneveld met bier, ben benieuwd.9lives (website én forum) zal per 31/01/2021 gesloten worden.
Vervoeg ons allen op BeyondGaming!
https://www.beyondgaming.be/no votes
Reply With Quote
-
22-07-2019, 16:05 #543Member
- Registered
- 27/01/09
- Location
- Mechelen
- Posts
- 1,341
- iTrader
- 9 (100%)
- Mentioned
- 4 Post(s)
no votes
Reply With Quote
-
22-07-2019, 17:12 #544Approved 9liver
- Registered
- 01/07/02
- Location
- Pittem
- Posts
- 6,804
- iTrader
- 3 (100%)
- Mentioned
- 7 Post(s)
- Reputation
- 2/71
Hier niet, maar ik heb dan ook een custom cast iron grill die in 4 driehoeken is onderverdeeld. Ik kan dan 1 van die hoeken uithalen en daar mijn kiphouder in plaatsen. Zo zit de voet van de kiphouder een goeie 5 cm onder het eigenlijke rooster.
"Even the best of plans will not survive the encounter with the enemy" - Helmuth von Moltkeno votes
Reply With Quote
-
22-07-2019, 18:15 #545Member
- Registered
- 27/01/09
- Location
- Mechelen
- Posts
- 1,341
- iTrader
- 9 (100%)
- Mentioned
- 4 Post(s)
no votes
Reply With Quote
-
22-07-2019, 19:10 #546Member
- Registered
- 08/05/13
- Location
- westvlaanderen
- Posts
- 6,850
- iTrader
- 3 (100%)
- Mentioned
- 7 Post(s)
- Reputation
- 8/537
ik had vorige keer geen problemen met m'n kip maar hij stond wel scheef

Zelfde vraag als castil : is zo'n rooster z'n geld waard? Wat is de meerwaarde op de gewone rooster??no votes
Reply With Quote
-
22-07-2019, 20:16 #547Approved 9liver
- Registered
- 05/04/08
- Location
- Aartselaar
- Posts
- 4,267
- iTrader
- 93 (99%)
- Mentioned
- 17 Post(s)
- Reputation
- 0/129
Idem, ben ook wel benieuwd naar een de custom cast grill...
Zo'n beercan chicken, is dat overigens de moeite waard? Heb het al eens willen maken maar heb me altijd de vraag gesteld of dat overigens écht zo'n goed resultaat geeft?\0/no votes
Reply With Quote
-
22-07-2019, 21:25 #548Member
- Registered
- 27/01/09
- Location
- Mechelen
- Posts
- 1,341
- iTrader
- 9 (100%)
- Mentioned
- 4 Post(s)
no votes
Reply With Quote
-
22-07-2019, 23:41 #549Crew Member
- Registered
- 16/06/05
- Location
- Vlaanderen
- Posts
- 7,016
- iTrader
- 10 (100%)
- Mentioned
- 7 Post(s)
- Reputation
- 11/112
De biersmaak is er inderdaad niet, maar de kip is zo heerlijk sappig. En dat vel!
9lives (website én forum) zal per 31/01/2021 gesloten worden.
Vervoeg ons allen op BeyondGaming!
https://www.beyondgaming.be/no votes
Reply With Quote
-
23-07-2019, 18:09 #550Member
- Registered
- 09/12/10
- Location
- De Kempen
- Posts
- 5,494
- iTrader
- 54 (98%)
- Mentioned
- 10 Post(s)
- Reputation
- 5/123
no votes
Reply With Quote
-
25-07-2019, 12:15 #551Member
- Registered
- 13/05/14
- Location
- *
- Posts
- 2,433
- iTrader
- 1 (100%)
- Mentioned
- 5 Post(s)
- Reputation
- 4/70
Het lijkt vooral een tof idee te zijn om aromaten in het blik te laten, maar de temp wordt niet warm genoeg in het blik om die aromaten te laten verspreiden. Je zet er natuurlijk een hele kip over

Paar keer over gelezen op andere bbq fora. BCC wil ik ook nog wel eens makenno votes
Reply With Quote
-
25-07-2019, 12:57 #552Member
- Registered
- 09/12/10
- Location
- De Kempen
- Posts
- 5,494
- iTrader
- 54 (98%)
- Mentioned
- 10 Post(s)
- Reputation
- 5/123
Geloof me vrij. In het blik gaat het zeker heet genoeg zijn op bv bier e.d te doen verdampen. Er gaat opzich naar het einde toe weinig vocht uit zijn omdat het een afgesloten ruimte is. Denk bv aan een deksel op een pot en water koken en het deksel eraf. Wil je echt biersmaak in je kip kan je dit altijd injecteren in de kip of je kip ook eventueel arroseren (laatste zou ik niet doen als je een rub gebruikt)
no votes
Reply With Quote
-
25-07-2019, 13:05 #553Member
- Registered
- 09/12/10
- Location
- De Kempen
- Posts
- 5,494
- iTrader
- 54 (98%)
- Mentioned
- 10 Post(s)
- Reputation
- 5/123
BBQ
Linkje naar mijn zoekertjes
https://www.2dehands.be/u/jonas/3041...cription:falseno votes
Reply With Quote
-
25-07-2019, 13:14 #554no votes
Reply With Quote
-
25-07-2019, 13:20 #555Member
- Registered
- 09/12/10
- Location
- De Kempen
- Posts
- 5,494
- iTrader
- 54 (98%)
- Mentioned
- 10 Post(s)
- Reputation
- 5/123
no votes
Reply With Quote

‘t is verrevan ideaal maar beter dan niets. En zeer belangrijk: deksel afwassen voor ik begin uiteraard.
