Thread: BBQ
-
06-06-2019, 17:30 #511Member
- Registered
- 09/12/10
- Location
- De Kempen
- Posts
- 5,494
- iTrader
- 54 (98%)
- Mentioned
- 10 Post(s)
- Reputation
- 5/123
no votes
Reply With Quote
-
-
06-06-2019, 17:33 #512Member
- Registered
- 08/08/11
- Location
- Ingelmunster
- Posts
- 5,833
- iTrader
- 31 (100%)
- Mentioned
- 8 Post(s)
- Reputation
- 4/340
https://www.brico.be/nl/tuin-buitenl...t-52cm/5683318
Heb me deze aangeschaft, perfect voor te starten.
Ook een ingebouwde thermometer.
Zeer makkelijk in mekaar te steken en ook handig dat er 2 extra ijzers bij zitten voor de grill ervan te halen zonder je handen boven de kolen te moeten houden.Intel I7 7700k 4.5 ghz : Msi Z270 Sli Plus : Geforce 1070 GTX 8GB : Corsair Vegeance LPX 16 GB Ram: AOC 35 inch ultrawide 1440p 100HZ: Corsair K70 Rapid Fire : Logitech G500s : Corsair MM300 : Steelseries Artic 3 : MXL 990 Microphone + Behringer XENYX 802 USB Mixer
Steam : Syncno votes
Reply With Quote
-
07-06-2019, 07:29 #513Member
- Registered
- 03/12/05
- Location
- Mol
- Posts
- 13,983
- iTrader
- 0
- Mentioned
- 15 Post(s)
- Reputation
- 12/436
Als je van plan bent niet alleen pulled pork maar ook beef ribs en beer can chicken te serveren voor een tiental mensen, hoe kan je best alles inplannen? Ik neem aan dat je die pulled pork wel opnieuw kan opwarmen als je het van de dag voordien hebt klaargemaakt en dat die beef ribs, mits ingepakt in aluminium folie en opzijgelegd, ook opnieuw opgewarmd kunnen worden? Beer can chicken duurt het minst lang om op te warmen.
Ik krijg van mijn ouders nog een kleine tafelbbq (houtskool) met deksel mee, dat is praktisch voor zaken zoals groenten en worsten die niet zoveel tijd nodig hebben.no votes
Reply With Quote
-
08-06-2019, 00:52 #514Approved 9liver
- Registered
- 01/07/02
- Location
- Pittem
- Posts
- 6,804
- iTrader
- 3 (100%)
- Mentioned
- 7 Post(s)
- Reputation
- 2/71
"Even the best of plans will not survive the encounter with the enemy" - Helmuth von Moltkeno votes
Reply With Quote
-
08-06-2019, 20:54 #515Approved 9liver
- Registered
- 01/05/14
- Location
- FarAway
- Posts
- 6,043
- iTrader
- 7 (100%)
- Mentioned
- 3 Post(s)
- Reputation
- 7/287
Dan moete eens inbeelden hoe dat bij ne fondue is
daar bedank ik pas voor als die uitnodigingen altijd binnen rollen met de feestdagen, 5 min zo een balleke of blokske in da vet en op 3 sec van het bord in uwe slokdarm en dan moogde weer 5 min wachten.
Iets wat 6u+ in een roker ofzo moet doe ik ook niet, voor iets als pulled pork zwier ik wel de slowcooker aan en pimp het wat op met apple cider vinegar en kruiden en dan erna shredden en goeie BBQ saus erdoor, dat ding kunde tenminste wel 100% veilig alleen laten voor 6-8u.
no votes
Reply With Quote
-
08-06-2019, 21:17 #516Member
- Registered
- 19/12/13
- Location
- Ieper
- Posts
- 5,473
- iTrader
- 10 (100%)
- Mentioned
- 4 Post(s)
- Reputation
- 0/508
no votes
Reply With Quote
-
08-06-2019, 21:23 #517Approved 9liver
- Registered
- 01/05/14
- Location
- FarAway
- Posts
- 6,043
- iTrader
- 7 (100%)
- Mentioned
- 3 Post(s)
- Reputation
- 7/287
De enige juiste manier, als ge da met 4 of meer man moet doen dan geef je het gewoon op na 30 min van de boredom en het wachten op je blokje vlees elke paar minuten tov het gewoon op te geven omdat je vol zit.
no votes
Reply With Quote
-
08-06-2019, 21:34 #518Member
- Registered
- 09/12/10
- Location
- De Kempen
- Posts
- 5,494
- iTrader
- 54 (98%)
- Mentioned
- 10 Post(s)
- Reputation
- 5/123
PP kan je uren warm houden als je regelt dat dit bv 3a4uur voor je gaat eten klaar is heb je nog rijd genoeg om je kip klaar te maken. Opnieuw opwarmen kan altijd maar dan doe je het eten geen eer aan.
lukt het niet... Less is more! Doe 1 ding goed ipv 3 dingen slecht
no votes
Reply With Quote
-
08-06-2019, 21:57 #519Member
- Registered
- 08/08/11
- Location
- Ingelmunster
- Posts
- 5,833
- iTrader
- 31 (100%)
- Mentioned
- 8 Post(s)
- Reputation
- 4/340
Dan heb je da pizza set nog niet getest, zo klein pizzatje en duurt ook 20 min.
Bon, mag terug mooi weer worden.
Men rookhout is binnen en wil het nu wel eens testen.
Men kolenstarter ook binnen van Weber. Heb de kleine versie gekocht, was net 17 % korting op de Gamma op alles.
Dan maar ineens 2 zakken Weber hout en kolenstarter.Intel I7 7700k 4.5 ghz : Msi Z270 Sli Plus : Geforce 1070 GTX 8GB : Corsair Vegeance LPX 16 GB Ram: AOC 35 inch ultrawide 1440p 100HZ: Corsair K70 Rapid Fire : Logitech G500s : Corsair MM300 : Steelseries Artic 3 : MXL 990 Microphone + Behringer XENYX 802 USB Mixer
Steam : Syncno votes
Reply With Quote
-
12-06-2019, 10:42 #520Member
- Registered
- 08/05/13
- Location
- westvlaanderen
- Posts
- 6,850
- iTrader
- 3 (100%)
- Mentioned
- 7 Post(s)
- Reputation
- 8/537
maandag chipotle-honey kipkebab gemaakt
https://deliciousmagazine.nl/site/20...ney-kipkebabs/
zeer lekker, goeie balans van smaken tussen zoet, zout, zuu, pikant.
Heel gemakkelijk te maken.
Wel zonder broodjes en ananassalsa gedaan.
Daarbij heb ik gewoon gepofte aardappel en ratatouille gedaan. Beiden ook op BBQ gemaakt.no votes
Reply With Quote
-
13-06-2019, 10:46 #521Member
- Registered
- 24/09/05
- Posts
- 537
- iTrader
- 0
- Mentioned
- 0 Post(s)
Iemand een goede online winkel voor houtskool ? welke soort kan ik best gebruiken voor ribbetjes ?
no votes
Reply With Quote
-
17-06-2019, 09:54 #522Crew Member
- Registered
- 16/06/05
- Location
- Vlaanderen
- Posts
- 7,016
- iTrader
- 10 (100%)
- Mentioned
- 7 Post(s)
- Reputation
- 11/112
Vrijdagavond eens burgers op de bbq gesmeten icm zelfgemaakte tartaarsaus naar recept uit Smokey Goodness 2 - heerlijk! Burgers van 200g/stuk, heerlijk sappig maar uiteraard iets minder galant om te eten

Gisteravond dan een entrecote van 800g (+-5cm dik) en is (voor de eerste keer op de bbq) zeer goed gelukt. Was nog heerlijk sappig en mals maar mocht misschien nog iets roder zijn. Kruiding zeer simpel gehouden: vooraf zout, vers bosje rozemarijn er op en achteraf wat zwarte peper.
Daarbij een bloemkool gerookt met wat olijfhout. Zeer uitgesproken geur en smaak, maar wel mijn goesting.
Enkele weken geleden had ik zo'n Fantast vleesthermometer gekocht in IKEA en die heeft intussen al zijn geest gegeven, geeft constant foutmelding 'HI' zelfs als de probe nergens in zit. Waarschijnlijk al doorgebrand..9lives (website én forum) zal per 31/01/2021 gesloten worden.
Vervoeg ons allen op BeyondGaming!
https://www.beyondgaming.be/no votes
Reply With Quote
-
17-06-2019, 17:37 #523Member
- Registered
- 13/05/14
- Location
- *
- Posts
- 2,433
- iTrader
- 1 (100%)
- Mentioned
- 5 Post(s)
- Reputation
- 4/70
gisteren wat paprika's op de kolen gesmeten, maar ze er iets te lang op laten liggen. Blijkbaar moeten die eraf direct nadat ze zwartgeblakerd zijn en geen half uur later :P
no votes
Reply With Quote
-
17-06-2019, 19:02 #524Member
- Registered
- 08/08/11
- Location
- Ingelmunster
- Posts
- 5,833
- iTrader
- 31 (100%)
- Mentioned
- 8 Post(s)
- Reputation
- 4/340
Morgen eens kipfilet smoken met whiskey wood chips.
Eens benieuwd hoe dit ga smaken.Intel I7 7700k 4.5 ghz : Msi Z270 Sli Plus : Geforce 1070 GTX 8GB : Corsair Vegeance LPX 16 GB Ram: AOC 35 inch ultrawide 1440p 100HZ: Corsair K70 Rapid Fire : Logitech G500s : Corsair MM300 : Steelseries Artic 3 : MXL 990 Microphone + Behringer XENYX 802 USB Mixer
Steam : Syncno votes
Reply With Quote
-
17-06-2019, 19:32 #525Approved 9liver
- Registered
- 13/06/11
- Location
- Oost-Vlaanderen
- Posts
- 2,239
- iTrader
- 195 (100%)
- Mentioned
- 0 Post(s)
- Reputation
- 0/1
Vandaag een Kamado XL gekocht in de Action, ben echt aangenaam verrast.
Steam: vaguevic
PSN: Vague_Vic
Xbox: VagueVicno votes
Reply With Quote

daar bedank ik pas voor als die uitnodigingen altijd binnen rollen met de feestdagen, 5 min zo een balleke of blokske in da vet en op 3 sec van het bord in uwe slokdarm en dan moogde weer 5 min wachten.
