Thread: BBQ
-
15-05-2018, 17:27 #241Member
- Registered
- 08/05/13
- Location
- westvlaanderen
- Posts
- 6,850
- iTrader
- 3 (100%)
- Mentioned
- 7 Post(s)
- Reputation
- 8/537
3 dagen geleden een termometer gekocht

En Kevlar handschoenen vorig jaar.
Voor diegene die geen kevlar handschoenen hebbne : kopen, de hittebestendigheid is super.no votes
Reply With Quote
-
-
15-05-2018, 19:05 #242Member
- Registered
- 08/08/11
- Location
- Ingelmunster
- Posts
- 5,833
- iTrader
- 31 (100%)
- Mentioned
- 8 Post(s)
- Reputation
- 4/340
Iemand weet waar ik pulled pork kan kopen ? Is dit gewoon bij een slager, kan dit precies niet echt vinden.
Enige dat kan vinden is diepvries maar dat moet ik niet hebben.Intel I7 7700k 4.5 ghz : Msi Z270 Sli Plus : Geforce 1070 GTX 8GB : Corsair Vegeance LPX 16 GB Ram: AOC 35 inch ultrawide 1440p 100HZ: Corsair K70 Rapid Fire : Logitech G500s : Corsair MM300 : Steelseries Artic 3 : MXL 990 Microphone + Behringer XENYX 802 USB Mixer
Steam : Syncno votes
Reply With Quote
-
15-05-2018, 19:17 #243Approved 9liver
- Registered
- 01/05/14
- Location
- FarAway
- Posts
- 6,043
- iTrader
- 7 (100%)
- Mentioned
- 3 Post(s)
- Reputation
- 7/287
pulled pork is de naam van het gerecht, als je '' the cut of meat '' ervoor zoekt moet je achter een schouder vragen van het varken, ofwel een hele shoulder ofwel een boston butt, dat is de upper part of the shoulder, hangt ervan af hoeveel je wilt maken.
Geen idee of dat Nederlandse benamingen heeft en of een slager je verstaat als je een boston butt vraagt, ik maak dat niet zelf want duurt me veel te lang.
Als je op zoek bent naar gewoon pulled pork wat al klaar is om te eten heb je in de AH zo bakjes in de koeling. is een stuk in een alu bakje wat je nog eerst 20-25 min moet afwerken door in de oven te zetten, zit ook een zakje saus bij, eenmaal klaar haal je het uit de oven en trek je het uit elkaar met 2 vorken.
Ik heb dat van de AH al gehad en is vrij goed, helaas prijzig voor het kleine stukje pork in het alu bakje maar als je afwerkt zoals beschreven op de verpakking is het best nog sappig en niet droog, als je weet dat the real deal zoveel uren moet opliggen als je dat zelf maakt dan kan ik eigenlijk niet negatief zijn over de AH versie die al klaar is, 25 min in de oven is peanuts vergeleken met de tijd die je in een echt stuk stopt.
1 members found this post helpful.
Reply With Quote
-
15-05-2018, 19:55 #244Member
- Registered
- 09/12/10
- Location
- De Kempen
- Posts
- 5,494
- iTrader
- 54 (98%)
- Mentioned
- 10 Post(s)
- Reputation
- 5/123
no votes
Reply With Quote
-
15-05-2018, 20:17 #245Member
- Registered
- 08/08/11
- Location
- Ingelmunster
- Posts
- 5,833
- iTrader
- 31 (100%)
- Mentioned
- 8 Post(s)
- Reputation
- 4/340
Intel I7 7700k 4.5 ghz : Msi Z270 Sli Plus : Geforce 1070 GTX 8GB : Corsair Vegeance LPX 16 GB Ram: AOC 35 inch ultrawide 1440p 100HZ: Corsair K70 Rapid Fire : Logitech G500s : Corsair MM300 : Steelseries Artic 3 : MXL 990 Microphone + Behringer XENYX 802 USB Mixer
Steam : Syncno votes
Reply With Quote
-
15-05-2018, 20:19 #246Member
- Registered
- 09/12/10
- Location
- De Kempen
- Posts
- 5,494
- iTrader
- 54 (98%)
- Mentioned
- 10 Post(s)
- Reputation
- 5/123
no votes
Reply With Quote
-
16-05-2018, 12:09 #247Member
- Registered
- 09/10/12
- Location
- 2***
- Posts
- 1,280
- iTrader
- 9 (100%)
- Mentioned
- 1 Post(s)
- Reputation
- 0/86
of een stuk procureur?
De procureur is de varkensnek zonder beenLife on the fastlaneno votes
Reply With Quote
-
16-05-2018, 15:26 #248no votes
Reply With Quote
-
16-05-2018, 15:30 #249Member
- Registered
- 08/08/11
- Location
- Ingelmunster
- Posts
- 5,833
- iTrader
- 31 (100%)
- Mentioned
- 8 Post(s)
- Reputation
- 4/340
https://www.delhaize.be/nl-be/Vlees-...13000501900000
Kwam dit hier tegen, weet niet dat ze hem in de winkel liggen hebben.Intel I7 7700k 4.5 ghz : Msi Z270 Sli Plus : Geforce 1070 GTX 8GB : Corsair Vegeance LPX 16 GB Ram: AOC 35 inch ultrawide 1440p 100HZ: Corsair K70 Rapid Fire : Logitech G500s : Corsair MM300 : Steelseries Artic 3 : MXL 990 Microphone + Behringer XENYX 802 USB Mixer
Steam : Syncno votes
Reply With Quote
-
19-05-2018, 22:22 #250Approved 9liver
- Registered
- 20/06/06
- Location
- Bxl
- Posts
- 18,870
- iTrader
- 109 (100%)
- Mentioned
- 2 Post(s)
- Reputation
- 1/510
Ale vandaag ook eens een pizzasteen aangeschaft, op de komende feestdag een poging wagen.
Op welke manier doen jullie dit? Ik zie bv. deze wijze waar de steen 'onrechtstreeks' op de BBQ ligt. Anderzijds op de website van weber zelf is het toch rechtstreeks (ik heb wel enkel die steen en niet dat roostersysteem).
no votes
Reply With Quote
-
19-05-2018, 22:25 #251Member
- Registered
- 09/12/10
- Location
- De Kempen
- Posts
- 5,494
- iTrader
- 54 (98%)
- Mentioned
- 10 Post(s)
- Reputation
- 5/123
no votes
Reply With Quote
-
19-05-2018, 22:31 #252Approved 9liver
- Registered
- 20/06/06
- Location
- Bxl
- Posts
- 18,870
- iTrader
- 109 (100%)
- Mentioned
- 2 Post(s)
- Reputation
- 1/510
Hoe bedoel je? Veel toppings = steen rechtstreeks op je rooster leggen?
no votes
Reply With Quote
-
19-05-2018, 22:36 #253Member
- Registered
- 09/12/10
- Location
- De Kempen
- Posts
- 5,494
- iTrader
- 54 (98%)
- Mentioned
- 10 Post(s)
- Reputation
- 5/123
Heb veel topping dat langere gaartijd nodig hebben. Kan je beter je steen indirect leggen. Is dit niet het geval maakt het niet veel uit naar mijn mening.
Uw steen alleen gelijkmatig opwarmen. Niet koud op hete bbq leggen.no votes
Reply With Quote
-
19-05-2018, 22:52 #254Approved 9liver
- Registered
- 20/06/06
- Location
- Bxl
- Posts
- 18,870
- iTrader
- 109 (100%)
- Mentioned
- 2 Post(s)
- Reputation
- 1/510
Ja dat klinkt inderdaad logisch nu je het zegt.
En dat had ik inderdaad ook al gelezen. Thanks!
Ik heb wel enkel nog briketten, maar daarmee moet ik hem ook heet genoeg krijgen denk ik
.
no votes
Reply With Quote
-
19-05-2018, 22:52 #255Approved 9liver
- Registered
- 01/07/02
- Location
- Pittem
- Posts
- 6,804
- iTrader
- 3 (100%)
- Mentioned
- 7 Post(s)
- Reputation
- 2/71
Bekvam tafeltje gekocht in de ikea voor mijn kamada in te plaatsen.
En nog wat kleine dingetjes erbij, kleine braadslede voor in de WGA, kaasrasp, afdruipbakje voor bestek om om te bouwen naar een mini kolenstarter.
De rib-rack was jammer genoeg uitverkocht."Even the best of plans will not survive the encounter with the enemy" - Helmuth von Moltkeno votes
Reply With Quote
lol

