Page 17 of 111 First ... 71314151617181920212767 ... Last

Thread: BBQ

  1. #241

    Registered
    08/05/13
    Location
    westvlaanderen
    Posts
    6,850
    iTrader
    3 (100%)
    Mentioned
    7 Post(s)
    Reputation
    8/537
    3 dagen geleden een termometer gekocht
    En Kevlar handschoenen vorig jaar.

    Voor diegene die geen kevlar handschoenen hebbne : kopen, de hittebestendigheid is super.
    no votes   Reply With Quote Reply With Quote

  2. #242
    KBE's Avatar
    Registered
    08/08/11
    Location
    Ingelmunster
    Posts
    5,833
    iTrader
    31 (100%)
    Mentioned
    8 Post(s)
    Reputation
    4/340
    Iemand weet waar ik pulled pork kan kopen ? Is dit gewoon bij een slager, kan dit precies niet echt vinden.
    Enige dat kan vinden is diepvries maar dat moet ik niet hebben.
    Intel I7 7700k 4.5 ghz : Msi Z270 Sli Plus : Geforce 1070 GTX 8GB : Corsair Vegeance LPX 16 GB Ram: AOC 35 inch ultrawide 1440p 100HZ: Corsair K70 Rapid Fire : Logitech G500s : Corsair MM300 : Steelseries Artic 3 : MXL 990 Microphone + Behringer XENYX 802 USB Mixer
    Steam : Sync
    no votes   Reply With Quote Reply With Quote

  3. #243
    Noscoped420's Avatar
    Registered
    01/05/14
    Location
    FarAway
    Posts
    6,043
    iTrader
    7 (100%)
    Mentioned
    3 Post(s)
    Reputation
    7/287
    pulled pork is de naam van het gerecht, als je '' the cut of meat '' ervoor zoekt moet je achter een schouder vragen van het varken, ofwel een hele shoulder ofwel een boston butt, dat is de upper part of the shoulder, hangt ervan af hoeveel je wilt maken.
    Geen idee of dat Nederlandse benamingen heeft en of een slager je verstaat als je een boston butt vraagt, ik maak dat niet zelf want duurt me veel te lang.

    Als je op zoek bent naar gewoon pulled pork wat al klaar is om te eten heb je in de AH zo bakjes in de koeling. is een stuk in een alu bakje wat je nog eerst 20-25 min moet afwerken door in de oven te zetten, zit ook een zakje saus bij, eenmaal klaar haal je het uit de oven en trek je het uit elkaar met 2 vorken.

    Ik heb dat van de AH al gehad en is vrij goed, helaas prijzig voor het kleine stukje pork in het alu bakje maar als je afwerkt zoals beschreven op de verpakking is het best nog sappig en niet droog, als je weet dat the real deal zoveel uren moet opliggen als je dat zelf maakt dan kan ik eigenlijk niet negatief zijn over de AH versie die al klaar is, 25 min in de oven is peanuts vergeleken met de tijd die je in een echt stuk stopt.
    1 members found this post helpful.   Reply With Quote Reply With Quote

  4. #244
    kampers's Avatar
    Registered
    09/12/10
    Location
    De Kempen
    Posts
    5,494
    iTrader
    54 (98%)
    Mentioned
    10 Post(s)
    Reputation
    5/123
    Voor de liefhebbers maak ik wel PP op bestelling lol
    ---------------------------------------
    - Twitch - YouTube - Discord
    - NBA 2K21 - FIFA 21 - iRacing
    ---------------------------------------
    no votes   Reply With Quote Reply With Quote

  5. #245
    KBE's Avatar
    Registered
    08/08/11
    Location
    Ingelmunster
    Posts
    5,833
    iTrader
    31 (100%)
    Mentioned
    8 Post(s)
    Reputation
    4/340
    Quote Originally Posted by kampers View Post
    This quote is hidden because you are ignoring this member. Show
    Voor de liefhebbers maak ik wel PP op bestelling lol
    Heb ik niets aan want wil het zelf maken vanaf 0.
    Intel I7 7700k 4.5 ghz : Msi Z270 Sli Plus : Geforce 1070 GTX 8GB : Corsair Vegeance LPX 16 GB Ram: AOC 35 inch ultrawide 1440p 100HZ: Corsair K70 Rapid Fire : Logitech G500s : Corsair MM300 : Steelseries Artic 3 : MXL 990 Microphone + Behringer XENYX 802 USB Mixer
    Steam : Sync
    no votes   Reply With Quote Reply With Quote

  6. #246
    kampers's Avatar
    Registered
    09/12/10
    Location
    De Kempen
    Posts
    5,494
    iTrader
    54 (98%)
    Mentioned
    10 Post(s)
    Reputation
    5/123
    Quote Originally Posted by KBE View Post
    This quote is hidden because you are ignoring this member. Show
    Heb ik niets aan want wil het zelf maken vanaf 0.
    Stukje varkenshouder kopen en doen
    ---------------------------------------
    - Twitch - YouTube - Discord
    - NBA 2K21 - FIFA 21 - iRacing
    ---------------------------------------
    no votes   Reply With Quote Reply With Quote

  7. #247
    Pompi's Avatar
    Registered
    09/10/12
    Location
    2***
    Posts
    1,280
    iTrader
    9 (100%)
    Mentioned
    1 Post(s)
    Reputation
    0/86
    of een stuk procureur?
    De procureur is de varkensnek zonder been
    Life on the fastlane
    no votes   Reply With Quote Reply With Quote

  8. #248
    Shaddix's Avatar
    Registered
    08/09/09
    Posts
    6,121
    iTrader
    23 (100%)
    Mentioned
    9 Post(s)
    Reputation
    2/121
    Quote Originally Posted by Noscoped420 View Post
    This quote is hidden because you are ignoring this member. Show
    pulled pork is de naam van het gerecht, als je '' the cut of meat '' ervoor zoekt moet je achter een schouder vragen van het varken, ofwel een hele shoulder ofwel een boston butt, dat is de upper part of the shoulder, hangt ervan af hoeveel je wilt maken.
    Geen idee of dat Nederlandse benamingen heeft en of een slager je verstaat als je een boston butt vraagt, ik maak dat niet zelf want duurt me veel te lang.

    Als je op zoek bent naar gewoon pulled pork wat al klaar is om te eten heb je in de AH zo bakjes in de koeling. is een stuk in een alu bakje wat je nog eerst 20-25 min moet afwerken door in de oven te zetten, zit ook een zakje saus bij, eenmaal klaar haal je het uit de oven en trek je het uit elkaar met 2 vorken.

    Ik heb dat van de AH al gehad en is vrij goed, helaas prijzig voor het kleine stukje pork in het alu bakje maar als je afwerkt zoals beschreven op de verpakking is het best nog sappig en niet droog, als je weet dat the real deal zoveel uren moet opliggen als je dat zelf maakt dan kan ik eigenlijk niet negatief zijn over de AH versie die al klaar is, 25 min in de oven is peanuts vergeleken met de tijd die je in een echt stuk stopt.
    Die van AH is uit het assortiment
    @KBE: waar vind jij dieprview pulled pork?
    PSN: Shaddix-be
    no votes   Reply With Quote Reply With Quote

  9. #249
    KBE's Avatar
    Registered
    08/08/11
    Location
    Ingelmunster
    Posts
    5,833
    iTrader
    31 (100%)
    Mentioned
    8 Post(s)
    Reputation
    4/340
    Quote Originally Posted by Shaddix View Post
    This quote is hidden because you are ignoring this member. Show
    Die van AH is uit het assortiment
    @KBE: waar vind jij dieprview pulled pork?
    https://www.delhaize.be/nl-be/Vlees-...13000501900000

    Kwam dit hier tegen, weet niet dat ze hem in de winkel liggen hebben.
    Intel I7 7700k 4.5 ghz : Msi Z270 Sli Plus : Geforce 1070 GTX 8GB : Corsair Vegeance LPX 16 GB Ram: AOC 35 inch ultrawide 1440p 100HZ: Corsair K70 Rapid Fire : Logitech G500s : Corsair MM300 : Steelseries Artic 3 : MXL 990 Microphone + Behringer XENYX 802 USB Mixer
    Steam : Sync
    no votes   Reply With Quote Reply With Quote

  10. #250
    _ns_'s Avatar
    Registered
    20/06/06
    Location
    Bxl
    Posts
    18,870
    iTrader
    109 (100%)
    Mentioned
    2 Post(s)
    Reputation
    1/510
    Ale vandaag ook eens een pizzasteen aangeschaft, op de komende feestdag een poging wagen.

    Op welke manier doen jullie dit? Ik zie bv. deze wijze waar de steen 'onrechtstreeks' op de BBQ ligt. Anderzijds op de website van weber zelf is het toch rechtstreeks (ik heb wel enkel die steen en niet dat roostersysteem).
    no votes   Reply With Quote Reply With Quote

  11. #251
    kampers's Avatar
    Registered
    09/12/10
    Location
    De Kempen
    Posts
    5,494
    iTrader
    54 (98%)
    Mentioned
    10 Post(s)
    Reputation
    5/123
    Quote Originally Posted by _ns_ View Post
    This quote is hidden because you are ignoring this member. Show
    Ale vandaag ook eens een pizzasteen aangeschaft, op de komende feestdag een poging wagen.

    Op welke manier doen jullie dit? Ik zie bv. deze wijze waar de steen 'onrechtstreeks' op de BBQ ligt. Anderzijds op de website van weber zelf is het toch rechtstreeks (ik heb wel enkel die steen en niet dat roostersysteem).
    Veel hang er van af wat je erop wilt leggen van topping.
    ---------------------------------------
    - Twitch - YouTube - Discord
    - NBA 2K21 - FIFA 21 - iRacing
    ---------------------------------------
    no votes   Reply With Quote Reply With Quote

  12. #252
    _ns_'s Avatar
    Registered
    20/06/06
    Location
    Bxl
    Posts
    18,870
    iTrader
    109 (100%)
    Mentioned
    2 Post(s)
    Reputation
    1/510
    Hoe bedoel je? Veel toppings = steen rechtstreeks op je rooster leggen?
    no votes   Reply With Quote Reply With Quote

  13. #253
    kampers's Avatar
    Registered
    09/12/10
    Location
    De Kempen
    Posts
    5,494
    iTrader
    54 (98%)
    Mentioned
    10 Post(s)
    Reputation
    5/123
    Quote Originally Posted by _ns_ View Post
    This quote is hidden because you are ignoring this member. Show
    Hoe bedoel je? Veel toppings = steen rechtstreeks op je rooster leggen?
    Heb veel topping dat langere gaartijd nodig hebben. Kan je beter je steen indirect leggen. Is dit niet het geval maakt het niet veel uit naar mijn mening.

    Uw steen alleen gelijkmatig opwarmen. Niet koud op hete bbq leggen.
    ---------------------------------------
    - Twitch - YouTube - Discord
    - NBA 2K21 - FIFA 21 - iRacing
    ---------------------------------------
    no votes   Reply With Quote Reply With Quote

  14. #254
    _ns_'s Avatar
    Registered
    20/06/06
    Location
    Bxl
    Posts
    18,870
    iTrader
    109 (100%)
    Mentioned
    2 Post(s)
    Reputation
    1/510
    Ja dat klinkt inderdaad logisch nu je het zegt.

    En dat had ik inderdaad ook al gelezen. Thanks!

    Ik heb wel enkel nog briketten, maar daarmee moet ik hem ook heet genoeg krijgen denk ik .
    no votes   Reply With Quote Reply With Quote

  15. #255
    ToasT's Avatar
    Registered
    01/07/02
    Location
    Pittem
    Posts
    6,804
    iTrader
    3 (100%)
    Mentioned
    7 Post(s)
    Reputation
    2/71
    Bekvam tafeltje gekocht in de ikea voor mijn kamada in te plaatsen.

    En nog wat kleine dingetjes erbij, kleine braadslede voor in de WGA, kaasrasp, afdruipbakje voor bestek om om te bouwen naar een mini kolenstarter.
    De rib-rack was jammer genoeg uitverkocht.
    "Even the best of plans will not survive the encounter with the enemy" - Helmuth von Moltke
    no votes   Reply With Quote Reply With Quote

Posting Permissions

  • You may not post new threads
  • You may not post replies
  • You may not post attachments
  • You may not edit your posts
  •  

Log in

Log in