Page 2 of 3 First 123 Last
  1. #16

    Registered
    28/12/10
    Location
    Knokke
    Posts
    5,565
    iTrader
    0
    Mentioned
    0 Post(s)
    Reputation
    4/104
    Die Goossens houdt gewoon niet genoeg geld over voor zichzelf omdat ie te veel personeel lopen heeft. Daarom maakt hij van die programma's
    no votes  

  2. #17
    O-neal's Avatar
    Registered
    22/08/07
    Posts
    29
    iTrader
    0
    Mentioned
    0 Post(s)
    een nieuw seizoen van mijn restaurant zou inderdaad beter zijn,
    daar had PG tenminste nog stevige uitspraken (ook al zijn ze iedere keer dezelfde; "Ge moej er ballen insteken")

    Weet iemand of dat er komt, want na al die faillissementen van de vorige deelnemers en de spijtige dood van Cris, ...
    There is no I in team, there`s a me if you jumble it up - House
    You wanna live? Get off the BEACH - The pacific
    I'm packing survival gear, my wife is taking photo albums ... Morgan jones - TWD
    no votes  

  3. #18
    ^MystiQ's Avatar
    Registered
    21/09/06
    Location
    :]
    Posts
    11,687
    iTrader
    18 (100%)
    Mentioned
    0 Post(s)
    Reputation
    8/190
    Allemaal zijde weer aan't zagen maar ge kijkt er toch allemaal naar hé .. Ik blijf dat echt een arrogante hypocriete houding vinden. Ik vind het wel een goed programma en ik ken genoeg mensen die het ook een goed programma vinden. Het is ontspanning
    no votes  

  4. #19
    McGregor's Avatar
    Registered
    02/12/08
    Location
    BE
    Posts
    4,424
    iTrader
    66 (100%)
    Mentioned
    0 Post(s)
    Reputation
    0/71
    Quote Originally Posted by O-neal View Post
    This quote is hidden because you are ignoring this member. Show
    Weet iemand of dat er komt, want na al die faillissementen van de vorige deelnemers en de spijtige dood van Cris, ...
    In het najaar dacht ik
    If you can achieve something without a struggle it's not going to be satisfying. -Greg LeMond
    no votes  

  5. #20
    Selderijstok's Avatar
    Registered
    24/08/07
    Location
    West-Vlaanderen
    Posts
    13,979
    iTrader
    251 (99%)
    Mentioned
    0 Post(s)
    Reputation
    8/149
    Quote Originally Posted by Nasty Nas View Post
    This quote is hidden because you are ignoring this member. Show
    Die Goossens houdt gewoon niet genoeg geld over voor zichzelf omdat ie te veel personeel lopen heeft. Daarom maakt hij van die programma's
    Met een contract van 3 jaar voor € 500.000 bij VTM zal hij wel niks te kort hebben.
    no votes  

  6. #21
    O-neal's Avatar
    Registered
    22/08/07
    Posts
    29
    iTrader
    0
    Mentioned
    0 Post(s)
    Quote Originally Posted by ^MystiQ View Post
    This quote is hidden because you are ignoring this member. Show
    Allemaal zijde weer aan't zagen maar ge kijkt er toch allemaal naar hé .. Ik blijf dat echt een arrogante hypocriete houding vinden. Ik vind het wel een goed programma en ik ken genoeg mensen die het ook een goed programma vinden. Het is ontspanning
    Toegegeven ik heb de eerste aflevering bekeken omdat net zoals `dat zal ze leren!` de promo`s mij aanspraken, maar de volgende afleveringen echt niet meer; te zwak bevonden.

    Ok ja het is ontspanning, maar de ronde is ook ontspanning en daar zagen ook mensen over goed of slecht. En is dat niet de bedoeling eigenlijk van dit forum of topic?
    There is no I in team, there`s a me if you jumble it up - House
    You wanna live? Get off the BEACH - The pacific
    I'm packing survival gear, my wife is taking photo albums ... Morgan jones - TWD
    no votes  

  7. #22
    TazzDeMazz's Avatar
    Registered
    29/03/11
    Location
    Ieper/Leuven
    Posts
    3,623
    iTrader
    0
    Mentioned
    0 Post(s)
    Reputation
    2/9
    Quote Originally Posted by ^MystiQ View Post
    This quote is hidden because you are ignoring this member. Show
    Allemaal zijde weer aan't zagen maar ge kijkt er toch allemaal naar hé .. Ik blijf dat echt een arrogante hypocriete houding vinden. Ik vind het wel een goed programma en ik ken genoeg mensen die het ook een goed programma vinden. Het is ontspanning
    Nog niet één keer naar gekeken, enkel de promo stukjes. Ben er nog wel preus op want ja meestal betrap je je er wel op dat je naar die programma's kijkt die je eigenlijk ni af kunt.
    Nothing is true, everything is permitted!
    no votes  

  8. #23

    Registered
    01/09/09
    Location
    Antwerpen
    Posts
    1,303
    iTrader
    6 (100%)
    Mentioned
    0 Post(s)
    Quote Originally Posted by Nasty Nas View Post
    This quote is hidden because you are ignoring this member. Show
    Die Goossens houdt gewoon niet genoeg geld over voor zichzelf omdat ie te veel personeel lopen heeft. Daarom maakt hij van die programma's
    Lees anders dan eens de balansen van zijn restaurant (NBB: Balanscentrale en dan zoeken op "Hof Van Cleve" of ondernemingsnummer 0480.498.705). Inderdaad veel personeel (in 2009 22 man voltijds in dienst), maar aan zijn resultaten te zien zal hij er toch geen boterham minder voor moeten eten.
    no votes  

  9. #24
    ALF 2.0's Avatar
    Registered
    22/08/09
    Location
    W-VL
    Posts
    2,339
    iTrader
    54 (100%)
    Mentioned
    0 Post(s)
    Reputation
    12/22
    Quote Originally Posted by Nasty Nas View Post
    This quote is hidden because you are ignoring this member. Show
    Die Goossens houdt gewoon niet genoeg geld over voor zichzelf omdat ie te veel personeel lopen heeft. Daarom maakt hij van die programma's
    Je verwart Goossens met Gordon Ramsay: een snertkok wiens restaurants overkop gaan en die enkel mensen verbaal kan vernederen. Onze topchef zet de kandidaten ook op hun plaats, maar het blijft wel binnen de perken. Het doel is de kandidaten op hun fouten te wijzen zodat ze er uit leren. Het is geen onemanshow zoals het origineel. Goossens' restaurant draait uitstekend en is van een culinair niveau waar Ramsay alleen maar van kan dromen. Typisch Vlaams om onze topmensen hun succes niet te gunnen trouwens...

    Het tv-programma is niet slecht, maar het kan allemaal wel iets pittiger. De kandidaten zijn nog een beetje tam. Misschien evolueert dit nog in de komende afleveringen. Ik geef het toch nog een paar weken een kans.
    no votes  

  10. #25
    nite's Avatar
    Registered
    13/12/03
    Location
    Zellik
    Posts
    5,428
    iTrader
    7 (100%)
    Mentioned
    0 Post(s)
    Reputation
    14/154
    Quote Originally Posted by Reapo View Post
    This quote is hidden because you are ignoring this member. Show
    Je verwart Goossens met Gordon Ramsay: een snertkok wiens restaurants overkop gaan en die enkel mensen verbaal kan vernederen. Onze topchef zet de kandidaten ook op hun plaats, maar het blijft wel binnen de perken.
    Goossens is toch botter dan nodig is. Bvb de allereerste aflevering waarin de kandidaten een gerecht naar eigen keuze moet presenteren. Op twee gerechten na is alles superslecht (toevallig had hij twee kapiteins nodig). Kan zijn dat de kandidaten geen lekkere gerechten konden bereiden, maar de manier waarop hij dat zei was helemaal niet goed. Afbreken, gemeen doen, de mensen de grond in boren,...

    Hij had beter gewoon de gerechten besproken, gezegd wat er niet goed/goed aan was en de kandidaten uitgelegd hoe ze zichzelf konden verbeteren. Zodat ze der ook nog iets aan hebben in plaats van dat hun eigenwaarde de grond in geboord wordt.

    Ik kan nog begrijpen dat ge in een crisissituatie in een keuken wanneer ge tegen tijdsdruk moet presteren wat minder beleeft zijt en u kalmte verliest. Natuurlijk zou het ideaal zijn dat een topkok altijd kalm en beheerst is, ook in een crisis. Maar bij de eerste jurering was er helemaal geen druk. Hij kon kiezen om vriendelijk en hulpvaardig te zijn of om grof en sensatiebelust te zijn. Hij koos voor het tweede.
    Paul Krugman: "To fight this recession the Fed needs more than a snapback; it needs soaring household spending to offset moribund business investment. And to do that, as Paul McCulley of Pimco put it, Alan Greenspan needs to create a housing bubble to replace the Nasdaq bubble." http://www.nytimes.com/2002/08/02/op...ouble-dip.html
    no votes  

  11. #26
    ALF 2.0's Avatar
    Registered
    22/08/09
    Location
    W-VL
    Posts
    2,339
    iTrader
    54 (100%)
    Mentioned
    0 Post(s)
    Reputation
    12/22
    Quote Originally Posted by nite View Post
    This quote is hidden because you are ignoring this member. Show
    Goossens is toch botter dan nodig is. Bvb de allereerste aflevering waarin de kandidaten een gerecht naar eigen keuze moet presenteren. Op twee gerechten na is alles superslecht (toevallig had hij twee kapiteins nodig). Kan zijn dat de kandidaten geen lekkere gerechten konden bereiden, maar de manier waarop hij dat zei was helemaal niet goed. Afbreken, gemeen doen, de mensen de grond in boren,...
    Dat was op het randje, ja. Maar het was volgens mij om een punt te maken: het is niet omdat jullie professionals zijn dat jullie moeten denken dat jullie goed genoeg zijn voor een toprestaurant. Even de kandidaten met de voetjes op de grond zetten heet dat dan. Wie goed presteerde kreeg evenwel een compliment, dus al bij al viel het nog mee.

    Los daarvan is het zo dat het er heftig aan toe gaat in professionele keukens. Ik ben ooit eens een zomer 'plongeur' geweest en wat daar allemaal geschreeuwd werd naar elkaar - soms zelfs gegooid - dat is andere koek dan wat je bij ons al op tv hebt gezien, hoor. Wie niet tegen harde kritiek kan zal geen carrière maken in die wereld. Sad but true.
    no votes  

  12. #27
    Juve9le's Avatar
    Registered
    30/05/07
    Location
    Aalter
    Posts
    4,480
    iTrader
    12 (93%)
    Mentioned
    0 Post(s)
    Reputation
    9/141
    Quote Originally Posted by Reapo View Post
    This quote is hidden because you are ignoring this member. Show
    Je verwart Goossens met Gordon Ramsay: een snertkok wiens restaurants overkop gaan en die enkel mensen verbaal kan vernederen.
    Zou je je niet beter bezig houden met zaken waar je daadwerkelijk iets van af weet?

    Gordon Ramsay is begonnen met niks en is uitgegroeid tot één van de meest succesvolle koks ooit.

    Sterke verbale discussies zijn gewoon eigen aan de branche, en indien je effectief nagedacht zou hebben alvorens te spreken, zou je weten dat zogoed als alle koks die hij heeft opgeleid getuigen dat die aanpak hen een betere chef heeft gemaakt.

    Gelieve u te onthouden van domme comments in de toekomst. Dank u.
    And those who were seen dancing were thought to be insane by those who could not hear the music. - Friedrich Nietzsche

    Wer redet heute noch von der Vernichtung der Armenier? - Adolf Hitler
    no votes  

  13. #28

    Registered
    01/08/04
    Posts
    2,445
    iTrader
    0
    Mentioned
    0 Post(s)
    Reputation
    5/12
    G.R. is/was (schrappen wat niet past) succesvol maar de laatste tijd komt hij minder positief in het nieuws, resto's die moeten sluiten, jaren achterhouden van belastingen.

    mij hoor je niet zeggen dat de man geen topchef is maar ik denk dat GR over zijn hoogtepunt heen is
    no votes  

  14. #29
    smitske's Avatar
    Registered
    15/04/10
    Location
    Across your window with a sniper
    Posts
    4,418
    iTrader
    0
    Mentioned
    0 Post(s)
    Reputation
    0/62
    kan je ze ergens nog eens zien op het internet als je een episode hebt gemist?
    "Two things are infinite: the universe and human stupidity; and I'm not sure about the the universe."
    Albert E.
    no votes  

  15. #30
    Böhse Onkel's Avatar
    Registered
    30/09/10
    Location
    Antwerp
    Posts
    1,076
    iTrader
    5 (100%)
    Mentioned
    0 Post(s)
    Reputation
    3/8
    Volgens mij maakt Nico toch wel de meeste kans om binnen te geraken in't Hof v. Clève.
    Hij springt er het meeste uit als ervaren kok, goede aanpak, organisatorisch inzicht, sociaal, leidinggevend, en natuurlijk culinair gebied.
    Of de Goossens moest de kans geven aan jong talent zoals Glenn.
    We'll see.
    no votes  

Posting Permissions

  • You may not post new threads
  • You may not post replies
  • You may not post attachments
  • You may not edit your posts
  •  

Log in

Log in