Weergegeven resultaten: 1 t/m 4 van 4

Discussie: Grootte mosselen

  1. #1
    Member
    Lid sinds
    4/01/08
    Berichten
    2.818
    iTrader
    8 (100%)

    Grootte mosselen

    Misschien een bizarre vraag, maar goed. dit kwam tijdens een tafeldiscussie aan bod.

    Mosselen verschillen erg van grootte. Op basis van het aantal mosselen per kilo wordt een naam toegekend (extra, super, imperial, jumbo, goudmerk). Worden de verschillende groottes ook apart gekweekt, of komt alles van dezelfde mosselbanken, en worden ze daar gewoon op grootte gesorteerd?

  2. #2
    Member Musk's schermafbeelding
    Lid sinds
    21/07/02
    Locatie
    Limburg
    Berichten
    4.425
    iTrader
    6 (100%)
    Ze worden gesorteerd volgens grootte

  3. #3
    Approved 9-lifer Cycloon's schermafbeelding
    Lid sinds
    17/01/04
    Locatie
    Melle
    Berichten
    9.787
    iTrader
    49 (100%)
    Er zit ook verschil tussen de locatie waar de mossels gekweekt worden. Op de ene plaats is al meer voedsel aanwezig dan op de andere. Dit resulteert uiteraard ook in meer kwaliteitsvolle mosselen. Voor de grootste mosselen moet je er hebben die in hangcultuur zijn gekweekt, die hebben een betere toegang tot voedsel, maar zijn beduidend duurder omdat er weinig kwekers zijn die deze technieken (kunnen) toepassen.

  4. #4
    Member
    Lid sinds
    25/07/02
    Locatie
    Aalst
    Berichten
    11.577
    iTrader
    5 (100%)
    Ik wou zeggen: WIKIPEDIA!!!

    Maar tstaat er niet in!!!! oO

Discussie informatie

Users Browsing this Thread

Op dit moment bekijken 1 gebruikers deze discussie. (0 leden en 1 gasten)

Regels voor berichten

  • Je mag geen nieuwe discussies starten
  • Je mag niet reageren op berichten
  • Je mag geen bijlagen versturen
  • Je mag niet je berichten bewerken
  •