Haha, ik heb de Ommegang al een paar keer besteld en ik ben nog niet neergebliksemd of meteen gearresteerd![]()
Haha, ik heb de Ommegang al een paar keer besteld en ik ben nog niet neergebliksemd of meteen gearresteerd![]()
Brouwerij Haacht en Boondoggle verbieden Keizer Karel bier voor -35 jarigen.
tziet er wel redelijk simpel uit om te kraken![]()
De beste tip is da fuck wegblijven uit Bier Central en naar de Kulminator (Vleminckveld) of 't Antwerps Bierhuyske (Hoogstraat) gaan. Bier Central is het slechtste café van 't stad waar ze de echte speciallekes nooit hebben (lees: de helft van de kaart), be-la-che-lijk duur en een stereotiepe tourist trap om Amerikanen en Hollanders te pluimen.
Hier nog eens wat bier gaan kopen.
Duidelijk dat ik in een tussenfase zit. Gewoon drinken wat lekker is, i.p.v de specialere dingen te proberen.
Dus gewoon wat Girardin, Troubadour Magma, Oerbier, XX bitter.
Wel de Troubadour Westcoast meegenomen,4 flesjes tripel hop en Embrasse.
Idem hier, ik heb nog wel een 400-tal Belgische bieren waar ik nieuwsgierig naar ben, reden temeer om me nog niet aan de VS / Denemarken / ... te wagen.
Vooral veel nieuwe kleine brouwerijtjes de laatste 5 jaar die dan meteen 5 à 10 verschillende bieren brouwen, zo gaat het snel.
Gisteren proeverij gehad.
Petrus Aged Pale ontdekt, god wat een lekkernij![]()
De reden dat ik wel met de "hype" meedoe qua buitenlandse bieren is omdat ik heel graag IPA, in zijn varianten drink, en natuurlijk ook imperial stout. (dat zal hier wel al geweten zijn)
Beide stijlen van het bier hebben op zich in België niet al te veel hoogvliegers (al zijn er wel enkele natuurlijk), en onze biercultuur is vooral gericht op andere bierstijlen.
Natuurlijk drink ook wel eens graag een tripel of een quad (we hebben nu eenmaal ook wel echt lekkere Trappist), of gewoon een Belgisch bier in het algemeen. Maar enkele Amerikaanse en Scandinavische brouwers kunnen mij over het algemeen ook echt wel bekoren.
Life is too short.
Gisteren nog eens naar de Hopduvel geweest. Deels om een speciaal fleske voor mijn verzameling mee te pakken (denk dat de Hopduvelaars wel weten hetwelk, en die verklaren me ongetwijfeld zot), maar ook nog eens wat stouts inslaan.
Het is geworden:
- Het specialleke
- Imperial Stout van Nogne O (niet de barrel aged)
- Troubadour Imperial Stout
- Troubadour Westkust Black Imperial IPA
- Kempisch Vuur Haverstout
Geen idee wat het specialleke zou moeten zijn, aangezien ik daar al een tijdje niet meer kom.
Double black of 5² misschien?
Black Tuesday
Verder, wat België versus het buitenland betreft: ik heb door mijn contact met buitenlandse bierliefhebbers begrepen waarom zij België nog steeds als het nummer 1 bierland van de wereld zien. Inderdaad, wat ambachtelijke biergenres betreft, staan we nog redelijk in onze kinderschoenen, maar wij zijn wel het enige land ter wereld waar percentueel zoveel speciaalbieren (macro's) worden gedronken. Er is hier zo goed als geen sprake van een kloof tussen de "lager swilling masses" en de liefhebbers van speciaalbier.
Ik heb het een Amerikaan zo horen verwoorden: "Belgium is still the greatest beer country in the world, because you actually see 4 people sitting at a table in any random bar, each drinking a different beer." Na al mijn rants tegenover de achteruitboerende Belgische biercultuur had ik het nog niet zo bekeken eigenlijk. Wat niet wegneemt dat er in België weleens wat gedurfder mag gebrouwen worden, en de belangrijke vernieuwers tekenen zich dan ook af. Struise, Alvinne, de mannen van Kempisch Vuur en Brouwers Verzet, ... allemaal goed bezig om een frisse wind door het bierlandschap te laten waaien.
Vooral de IPA lijkt hier dé opkomende bierstijl te worden. Stouts en porters (mijn favoriet) beginnen stilletjes erdoor te komen, maar zeker niet zo wijdverspreid. En dan te zeggen dat we voor de opkomst van pils in het begin van de twintigste eeuw eigenlijk massaal stout brouwden.
Laatst gewijzigd door Dennoman; 10 juni 2012 om 12:38
~ "I am not only a pacifist, but a militant pacifist: I am willing to fight for peace." - Bill Hicks (1961-1994) ~
Op dit moment bekijken 1 gebruikers deze discussie. (0 leden en 1 gasten)